真实的王申福，真实的乐活村，真实的净田社。

铁鸟

        2012年第一批育雏，将在1月7日进鸡，本次进鸡一共6000只，品种是苏禽绿壳蛋鸡和草鸡，其中1000只给净田社社员养殖，乐活村自己饲养5000只，在育雏舍饲养至3月18日70日龄，除了其中2000只提供给兄弟农场外，自己养殖3000只，放养在黄金畔林场。
        育雏方式：舍内层叠笼养，四层笼，由于本次育雏数量较少，只使用上面三层就够了；70日龄，从育雏育成舍转入放养场，开始自由放养。
        饲料供给：三段式饲喂
        第一阶段：育雏至育成前期
        01. 1-42日龄，饲喂北京正大生产的521蛋雏鸡颗粒饲料，由于饲料尚未送到，标签以后附上，可以肯定的是，尽管这个饲料的质量非常好，也符合国家有关标准，但使用的豆粕是转基因的，可能还含有金霉素等药物添加剂。为什么给小鸡喂这种饲料呢？因为小鸡消化力and抵抗力都比较差，需要营养全面and易采食and易消化吸收的颗粒型配合饲料。所谓配合饲料，就像婴幼儿的配方奶粉，营养全面，有助于小鸡健康发育；我们没有制粒设备，只能购买商品饲料。
        02. 43-70日龄，饲喂自己配制的粉状配合饲料，饲料里要添加维生素and微量元素and氨基酸and酶制剂and磷酸氢钙and食盐，添加量按照蛋鸡饲养标准的最低量执行，不添加任何药物，添加大蒜粉，蛋白质饲料使用非转基因膨化大豆粉，通过这28天，让小鸡习惯粉状饲料，为70日龄后放养打好基础。
        03. 70日龄，从育雏育成舍转入放养场，开始自由放养。70-90日龄，饲喂自配育成料，饲料里添加维生素and酶制剂and小苏打and食盐，减半使用微量元素and氨基酸and磷酸氢钙，蛋白质饲料采用自家压榨非转基因大豆饼---我们自建的物理压榨油坊将在2月底底投产。
        第二阶段：育成后期and预产期
        01. 90-120日龄，自由放养，饲喂自配育成饲料，饲料里添加维生素and酶制剂and小苏打and食盐，不添加微量元素and氨基酸and磷酸氢钙，蛋白质饲料采用自家压榨非转基因大豆饼。
        02. 121-150日龄，自由放养，饲喂自配预产期饲料，饲料里添加酶制剂and小苏打and食盐，不添加微量元素and氨基酸and磷酸氢钙，有应激时，饲喂维生素，蛋白质饲料采用自家压榨非转基因大豆饼。
        第三阶段：产蛋期
        150日龄至淘汰，自由放养，饲喂自配产蛋期饲料，饲料里添加酶制剂and小苏打and食盐，不添加微量元素and氨基酸and磷酸氢钙等其他任何添加剂，有应激时，饲喂维生素，蛋白质饲料采用自家压榨非转基因大豆饼。
        保健管理：
        一. 免疫程序
        01. 1日龄：预防马立克氏病，用马立克氏病双价苗。使用方法：颈部皮下注射0.2毫升。此次免疫由种鸡场完成。
        02. 5-7日龄：预防新城疫和传染性支气管炎，用进口新支二联苗，使用方法：滴鼻and点眼。
        03. 10-13日龄：预防法氏囊病，用中毒株疫苗（法倍灵）使用方法：滴鼻and点眼。
        04. 10-14日龄：预防H5禽流感，灭活苗，皮下注射。
        05. 22-25日龄：预防新城疫和传染性支气管炎，用C30+H120或C30+Ma5，使用方法：滴鼻and点眼。同时半剂量新城疫灭活苗皮下注射。
        06. 26-28日龄：预防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍灵）使用方法：饮水。
        07. 30日龄：预防H9禽流感，用H9亚型灭活苗，颈部皮下注射。
        08. 35-42日龄：预防鸡痘，用鸡痘弱毒苗，翅膀下穿刺接种。
        09. 60-70日龄：预防H5禽流感，用灭活苗，皮下注射；此次疫苗做完后，转入放养场。
        10. 90-100日龄：预防新城疫and传染性支气管炎，用新城疫-传染性支气管炎油乳剂灭活苗（小二联）0.5毫升。使用方法：肌肉注射。
        二. 药物使用
        01. 由于育雏期采用北京正大521配合颗粒饲料，饲料里添加了预防量的药物添加剂，一般情况下是金霉素。
        02. 在育雏期，根据小鸡的健康状况，可能使用的药物包括地克珠利（抗球虫药）强力霉素（治疗呼吸道病）中草药白头翁散（治疗大肠杆菌）清瘟败毒散（治疗呼吸道病）。
        03. 43日龄以后，饲喂自配饲料，不再添加任何药物添加剂。
        育雏育成阶段的目标：
        01. 培育出健康达标的育成鸡，为了达到这个目标，有可能使用药物，但这是为了给产蛋阶段不用药打基础，因为，我们的目标首先是生产健康鸡and鸡蛋。
        02. 减少从笼养到放养的应激，帮助鸡顺利完成转场，以保证从70日龄起，实现自由放养；从120日龄起，除了酶制剂之外，无其他添加剂and药物饲喂；最终能够保证提供给消费者的鸡and鸡蛋都是健康的。尽管这个目标离有机还很远，但这是我们目前能够达到的最高境界了。

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        思海：看完之后，才知道自己真叫惭愧！人家王申福真的是很很专业！才知道自己真的是业余养鸡的！
        铁鸟：好好学习，天天向上。无论我们多么不认可这个人的人品，但我们要好好学习人家的长处。因人废言or因言废人，都是极端愚蠢的。
        思海：我家有九千只鸡吃料，一个月大概要吃五吨膨化豆粕，我想：如果我家的豆粕也换成非转基因豆粕，该榨多少豆油才能供的上？
        铁鸟：这点我是不相信王申福的。向王申福学习技术，不是表示相信他这个人。从真实度等等等而言，王申福是不值得信任的。
        思海：免疫程序是和我们的一样的。我们当时人手少，H5和H9是联苗，新支减也是打的联苗，可惜我家鸡没吃防球虫的药，所有的鸡都没吃，我也不知道会有什么后果，主要是我没有这个意识，时间过了，现在很纠结。那些微量元素，我想知道哪里有单卖的？我也想自己配国家标准方，省的天天有人说我买预混料喂是不对的。
        铁鸟：支持你的践行思路。

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        李入行：苏禽的绿壳蛋，蛋品质量好，鸡肉的质量也高。这下北京的消费者有口福了。
        王申福：谢谢！去年六月进鸡，由于南京雷雨，航班延误，7000只小鸡捂死了3000只；11月他们给补了2000只，结果从飞机落地到接到小鸡，整整3个小时，又冻死了600只；这次我们采用汽运，从扬州到北京，1200公里，6000运费，一只鸡一块钱！
        李入行：可以采用购买种蛋仔当地孵化。蛋鸡鸡苗的长途运输很容易造成损失，这说明种禽的当地化很有必要。需要蛋鸡体系来做的事，我一直提倡当地基因的蛋鸡品种，在每个地方形成这样地域性的种禽扩繁体系。
        王申福：我担心小的孵化场病多。小鸡进场，就意味着每天早晨一睁眼，就有5000张小嘴要吃要喝要温暖，直到150天，要投入15万元，至少要做7次疫苗，其间的任何失误，都可能导致全军覆末and血本无归，所谓：家财万贯，带毛的不算。是也！六号要进小鸡了，这几天尤其关注北京南京的天气，因为小鸡要从南京飞北京，天气太冷，担心它们在途中出事，首都机场，从飞机降落到接到鸡，需要三个小时，这段时间很容易冻死小鸡，不知道天津机场怎么样。
        消费者：为什么从南京买呢？
        王申福：因为种鸡场在扬州，走南京比较方便，这个种鸡场的技术后盾是中国农科院家禽研究所，品种好；不过，为了确保小鸡安全抵京，已经和扬州方商量好，放弃空运，改成汽车运送，全程高速，15小时抵达，用的是专业运雏车，有空调。汽运的成本更高，每只鸡比空运高5毛钱。另，只有腊月这时候进鸡，才能在赶在3月份放养，五一产蛋。

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        乐活村的饲料配方，十年养鸡经验之所得，产蛋率仅比笼养低20%and蛋重低10%，实现预产期and产蛋期：无添加and无药物and无疫苗饲养。但，由于整个产蛋期无疫苗，恐发生疫病，故养殖周期缩短至400天。
        阶        段    育雏期    育成期    预产期    产蛋期    育肥期
        玉        米        52            55            55            52            58
        高        粱          5              5              5              5              5
        谷        子          5              5              5              5              5
        膨化大豆        10              4                                            10
        豆        饼        22            22            24            24            10
        花 椒 籽                          3              3              3              3
        石        粉          1              1              3              6              4
        预 混 料          5              5              5              5              5
        粗 蛋 白     17.8%      16.0%      15.0%     15.0%      14.0%
        说明：
        一. 花椒籽：含粗脂肪24%，含粗蛋白14%，富含亚油酸；可改善蛋壳质量and鸡蛋风味。
        二. 高粱：富含单宁，可预防腹泻and水便，且含高粱红色素，提高蛋黄色泽；可用玉米替代。
        三. 玉米and谷子：含有天然黄色素，可提高蛋黄色泽；谷子可用玉米替代。
        四. 石粉为碳酸钙，可为鸡提供钙质。
        五. 膨化大豆：富含粗脂肪and粗蛋白，可为鸡提供优质脂肪酸and氨基酸and脂溶性维生素，有助于脂溶性维生素的吸收，提高体重and产蛋率and蛋重，并改善鸡蛋风味。
        六. 豆饼：富含优质蛋白质，有助于提高体重and产蛋率and蛋重。
        七. 预混料为我们自己的配方，主要含有食盐and小苏打and腐殖土and膨润土and石膏and酶制剂and大蒜粉and山楂粉。食盐and小苏打：调节体液酸碱平衡，预防肾肿and痛风and尿酸盐沉积；腐殖土：提供微量元素and土著微生物；膨润土：吸附霉菌毒素；石膏：提供硫元素，有助于鸡羽毛发育，预防啄癖；酶制剂：有助于消化吸收；大蒜粉：抑菌and改善风味；山楂粉：提供天然有机酸，促进消化。具体配比，属于技术秘密，恕不详解；但，保证所有原料符合有机标准。
        顺便说一句，所谓预混料，就是把饲料中的一些微量成分预先混合，以便在配料时混合均匀and方便使用，同时也给不方便购买这些微量原料的用户提供便利，仅此而已。具体成分，要看具体配方。
        八. 蛋鸡育肥期管理，是乐活村的独创，指在360日龄以后，调整饲料配方，提高能量and脂肪酸含量，降低粗蛋白and钙质，减少产蛋，促进鸡体脂肪沉积，经过一个月左右，鸡的皮下脂肪and腹脂都有沉积，即成为大厨所说的黄油老母鸡，最适合煲汤and清炖and红烧。

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        由于这几天忙着进小鸡的准备工作，原定于本周六的配送调整到本周日，敬请谅解。
        火墙烧了一天一夜，育雏舍的温度才达到10度，明天能达到20度就没问题了，后天上午就能达到30度了。我们采用高温育雏，第一周要维持在32度左右。
        为了预防小鸡脱水，已经准备好口服补液盐，第一次饮水用万分之五口服补液盐。
        养鸡必备---即使是有机鸡也要必备的几种药物and添加剂：口服补液盐（肾肿解毒药）石膏（预防啄癖）白头翁散and清瘟败毒散，后两种为中草药，是防治大肠杆菌and温和型新城疫and禽流感之必备。
        下午，用高压清洗机清洗笼具，把衣服都弄湿了。我坚信以后养鸡会挣钱的，因为，这个工作又脏又累又不省心，乐意干的人越来越少了，尤其是我这种还能在养鸡过程中找点乐趣的人，已经成为稀有资源，越稀有越值钱！呵呵。

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        今天下午，小鸡从扬州启程，预计明天早晨到农场，1100多公里，10多个小时，特别担心。刚才看了江苏山东河北天津的天气预报，一路无雪，希望他们平安到家，菩萨保佑！
        刚才，兄弟农场的朋友咨询，鸡蛋蛋白发硬and无弹性and口感粗糙，问什么原因？这样的蛋是冻了，但冻得又不太严重，没有冻裂，表面上看不出来，没有安全问题，但不好吃；这是冬季散养鸡常见的现象。
        育雏就像育儿，一把屎一把尿地拉扯。做疫苗吧：不做怕它生病，做又怕疫苗不好；喂料：有添加剂担心不安全，没有添加剂又怕营养不全面，就像给孩子选奶粉---配方奶粉有添加剂，不喂配方奶粉又担心营养不良，纠结！
        上午九点，舍外气温零下15度，舍内气温15度，明天上午烧到30度有点难度了。
        下午四点，6700只小鸡从扬州启程，赶赴北京，预计明天清早6点到农场，刚才给司机发了短信，告诉他北京有小雪，开车小心。
        本来预定了6000只小鸡，可是种鸡场孵化出6700只，这700只如果找不到买家，后果可能不太好，所以，我们就都要了。

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        三分地：6700只，这么多！不愧是养鸡专业户。
        王申福：这些都养起来，农场鸡舍还空着一半呢。那空着的一半，春夏长草，夏天7月份再进鸡，能长一茬春草。
        三分地：4个月后每天5000个蛋，能消化掉吗？
        王申福：生不了5000个蛋，产蛋率最多65%，我们自己只养3700只，另外3000只是给别的农场育的。
        李入行：做有机蛋鸡养殖，3700只也不少了。
        王申福：呵呵，做不到有机，能做到自由放养and品质上接近绿色就不错了。有机这浑水，我还趟不了。庙小妖风大，池浅王八多。
        李入行：秉承农夫集市的特点，做自我品质，形成自我品牌，也未尝不可。

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        五点起床，天降小雪，但不影响行车，五点给司机打电话，已经上了六环路，六点多到农场问题不大了。育雏舍温度已到30度，舍外零下9度。
        昨晚已经给小鸡准备好水and料；岳母煮了西红柿鸡蛋面，热呼呼地吃完，就等小鸡到家了。
        真的很幸运，七点，运雏车终于赶在大雪之前抵达农场，经过15个小时1100公里的颠簸，6700只小鸡，只损失60只，悬了两个月的心终于放下了；上笼之后，走出育雏舍，雪花漫天飘舞，大地一片洁白，山上的柏树都变成了盛装的圣诞树，鸡也有雪可以吃了，天地祝福，菩萨保佑，谢天谢地！
        育雏舍里，满耳都是小鸡清亮的鸣叫声，非常动听，叫声响亮，说明它们身体健康，水已经给上了，午后就可以开食了，由于部分育雏笼没有调整好，总有些淘气的小家伙钻出来，这会儿的主要工作就是抓住它的，放回笼子里。
        四天之内，育雏的主要工作是添水添料控制温湿度，第五天要做新城疫and支气管炎二联苗，笼养鸡还要在一周内断喙，但，我们放养，就不断喙了。断喙就是用高温刀片，切掉小鸡三分之一的嘴，防止它的互相啄伤。

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        消费者：上次预定了两只老母鸡，回家一看非常肥，连心脏等内脏都被大块的肥鸡油包着。请问：是天冷了，所以鸡都肥了么？感觉之前国庆时订的鸡没这么肥，比较健康。
        王申福：也有比较瘦的。您订货时，可以提出要求。肥的鸡，适合煲汤and清炖and红烧；不喜欢油腻的话，可以把鸡油扔掉。肥鸡的瘦肉比瘦鸡香。

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    还有四家的货没有送到。从上午十一点半到现在，九个多小时，才跑了一百公里，送了十二家，效率太低了。

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        送完亦庄的货，已经十点半，只得收工了，还差来广营and罗马环岛and西三旗的三家没有送到，太晚了，他们都该休息了，明天再送；回到密云，11点半，还不算太累；自己送货，最大的收获就是和用户面对面的交流，尤其是今天送到小屯，还在她家坐了一会儿，要不是还有好多货要送，真想多坐一会儿。等农场规模大一些了，就可以请两位专职配送的员工，我就能轻松些了。

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        或曰：据我所知，2010年，王申福给百年栗园养了6000只假有机鸡，每只赚了30元---前提是百年栗园帮助它从政府拿到了鸡舍补助and百年栗园单独给它的鸡舍补助，而王申福嫌每只30利润少，没有达到它预期每只50元的利润，遂，王申福拿百年栗园从王申福所在的大北农公司进预混料的事儿说事儿，话语有点儿威胁百年栗园刘成军的意思。然后，这个威胁事没成。遂，王申福在有机生活论坛举报百年栗园买预混料的事儿。然而，你想想，预混料是王申福当时所在公司的产品啊。估计给它800万，王申福都敢和它爹动刀子，都是钱惹的祸啊。这事儿是刘成军亲口和我说的。我私下考察过几户和百年栗园合作的农户，很少有拖着不给钱的时候，但不给鸡苗事倒是总是有。
        补注：有王申福拥趸偏要我明确曝光王申福的前公司名：德宝群兴农牧科技有限公司。

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问：翡翠湾今年不算固定投入盈利多少？
答：算固定投入，亏损百万。
问：亏损太多了。
答：嗯。还会加剧亏损一年的。努力2012年底实现当期的盈亏平衡。
苍耳：天哪，这数字太让我吃惊了。
铁鸟：实际数据是120万。
大草帽：总共投了多少就亏了这么多？没有算错帐吧？
翡翠湾：我危言耸听了一些噻。之于农业项目，只要最终不成功，一切的固定投资都会成为泡影，故这些危言耸听也是客观真实的。

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        王申福：明天，给小鸡做新城疫and支气管炎二联疫苗---以色列亚贝克新支二联活疫苗，1.5倍份，滴鼻点眼。本来计划今天做的，由于找不到滴瓶了，要到县城买，只好明天做。一点小事没有想到，就误了大事。
        孟学农：能不能说下你买进口苗的厂家联系方式啊？我对国产的不放心。
        王申福：我是在密云县兽医站买的。在北京，买疫苗，比山东河北都困难。说起来您可能不信，密云昌平两个兽医站，都买不到刺痘针，我问了密云顺义昌平三个区县的兽医站，都没有法倍灵。
        孟学农：我原来在公司用的都是进口疫苗，英特威and梅里亚and法倍灵。单干后都是国产苗，不放心啊。
        王申福：当下我的鸡产蛋率太低了,由于气温低and无添加and饮水不足，产蛋率才50%，同批笼养鸡，产蛋率94%。
        孟学农：这样的饲养方式，这样的天气条件，不错了。
        王申福：海兰褐鸡蛋品质很好，可就是因为外观和普通鸡蛋一样，部分消费者不接受。
        孟学农：你应该做点儿资料，让消费者看到鸡蛋是健康无添加的。消费者不是专业人士and是不知道有什么区别的。这也是营销的一部分。

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        今天，终于把新支二联苗做了。亚贝克，1.5倍份，滴鼻点眼，四个人（只有一个做过，其余三个新手）从上午九点做到下午三点，一共5700只鸡。
        由于要自由放养，为了方便鸡长大后土里刨食，我们没有给小鸡断喙，当然，这里面也有动物福利的考虑，但愿这些小鸡们，不要用尖锐的喙当工具互相啄---啄肛and啄羽and啄脚趾and等等等---啄癖严重时，会造成很多鸡伤残甚至死亡的。