糯米砂浆

刘仰

最新一项研究显示，如今已成为亚洲人饮食主要组成部分的美味糯米，是使中国古代一种砂浆性能超强的根本原因。研究人员还发现，这种砂浆仍然是现存修复古代建筑的最好材料。

　　砂浆是一种用于填充砖块、石块和其他建筑材料之间缝隙的糊状物。中国科学家张冰剑(音译)和同事研究发现，距今大约1500年前，古代中国的建筑工人通过将糯米汤与标准砂浆混合，发明了超强度的“糯米砂浆”。标准的砂浆成分是熟石灰，即经过煅烧或加热至高温，然后放入水中的石灰岩。

　　糯米砂浆或许是世界上第一种使用有机和无机原料制成的复合砂浆。糯米砂浆比纯石灰砂浆强度更大，更具耐水性，张冰剑还认为它是历史上最伟大的技术创新之一。建筑工人利用糯米砂浆去修建墓穴、宝塔、城墙，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常坚固，甚至现代推土机都难以推倒，还能承受强度很大的地震。

　　最新研究发现了一种名为支链淀粉的“秘密原料”，似乎是赋予糯米砂浆传奇性强度的主要原因。支链淀粉是发现于稻米和其他含淀粉食物中的一种多糖物或复杂的碳水化合物。

　　张冰剑说：“分析研究表明，古代砌筑砂浆是一种特殊的有机与无机合成材料。无机成分是碳酸钙，有机成分则是支链淀粉。支链淀粉来自于添加至砂浆中的糯米汤。此外，我们发现，砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用：一方面控制硫酸钙晶体的增长，另一方面生成紧密的微观结构，而后者应该是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。”

　　为确定糯米能否有助于建筑物修复，研究人员准备了掺入糯米数量不同的石灰砂浆，对比传统石灰砂浆测试了它们的性能。张冰剑说：“对这两种砂浆的测试结果表明，掺入糯米汤的石灰砂浆的物理特性更稳定，机械强度更大，兼容性更强，这些特点令其成为修复古代石造建筑的合适材料。”

刘仰

刘仰

红玫瑰象征热情与浪漫，黄玫瑰象征友谊，而粉玫瑰表示感谢。如果你对某位女生的情感有点复杂，或是希望让对方猜一猜你对她的情感，可以尝试送她一种看上去五颜六色的玫瑰。

　　这种玫瑰被称为“彩虹玫瑰”或“幸福玫瑰”，已成为年轻人当中一种新的送礼时尚。彩虹玫瑰是在乳白色玫瑰的基础上加工而成，据悉，是在花茎不同部分注射不同颜色和剂量的鲜花染色剂，控制每个花瓣的颜色，最终呈现出绚丽的彩虹花瓣。

　　我们知道整个制作过程耗时12小时至24小时，但不清楚不同花瓣是如何呈现不同的颜色的。这依旧是彩虹玫瑰的创造者、荷兰园艺师彼得-范德维肯的商业秘密。在此以前，范德维肯曾经成功培育出五颜六色的菊花。

　　范德维肯先是购买长茎“维德拉”(Vendela)玫瑰，然后染成不同颜色，销往世界各地。经过加工的玫瑰依旧散发着芳香，寿命同正常玫瑰一样长，只不过叶子可能比正常玫瑰提前枯萎。“彩虹玫瑰”的年销量超过100万株，主要销往日本、意大利尤其是瑞典。在瑞典，蓝色和黄色玫瑰酷似瑞典国旗的颜色。

　　英国人可以从网上花店Interrose.co.uk购买彩虹玫瑰。彩虹玫瑰价格不菲，每株售价高达24.49英镑，一打售价64.87英镑，是一打红玫瑰售价的两倍。它们确实传递着一个意思简单的信息：如果你收到彩虹玫瑰，说明对方十分在意你。

素素

红玫瑰象征热情与浪漫，黄玫瑰象征友谊，而粉玫瑰表示感谢。如果你对某位女生的情感有点复杂，或是希望让对方猜一猜你对她的情感，可以尝试送她一种看上去五颜六色的玫瑰。

楼主真是高！！！可谓是情场高手啦！