人生最重要的十个健康伴侣

细雨蒙蒙

        伴侣一：菠菜
        不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润/光彩照人，可远离缺铁性贫血。
        体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
        皮肤好：维生素K是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素ABC也少不了维生素K。
        排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
        保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩/看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
        稳定情绪：菠菜中丰富的维生素ABC可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
        生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病/先天性心脏病等疾病的概率。
        伴侣二：西红柿
        防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病/高血压的发病率，对防癌抗癌有一定效果。
        给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素ACPB纤维素/有机酸/钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
        精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄/培根一起吃，还能提高人的精力。
        美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿。它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素/暗斑消退，防止色素沉着。
        伴侣三：巧克力
        拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
        护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
        伴侣四：马铃薯
        护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热/便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。
        消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻/光洁。
        伴侣五：蘑菇
        营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
        提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
        减肥：蘑菇中有大量无机质/维生素/蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
        伴侣六：大豆
        抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
        远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病/高血压/动脉硬化的好食品。
        延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
        伴侣七：鸡蛋
        增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂/甘油三脂/胆固醇/卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
        美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
        不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2人就会情绪抑郁/终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
        别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H还可以帮助我们合成它。
        伴侣八：核桃
        健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕/健忘/心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
        润肤：每天吃几个核桃或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻/滋润了一些。
        伴侣九：鱼
        吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
        烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张）吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
        伴侣十：橙子
        防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症/强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
        橙汁不能代替吃鲜橙：橙子中含有维生素A维生素B1镁锌钙铁钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。

铁鸟

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