德庆贡柑

铁鸟

        贡柑，原是广东肇庆地区的优稀农家柑桔品种，因其品质特优，过去被列为朝廷贡品而得名。据考证，贡柑乃橙与桔的自然杂交种，具有橙与桔的双重优点。
        德庆是贡柑的主要原产地，种植历史悠久，它经过德庆人民世世代代培育/提纯，传种至今。
        德庆贡柑，果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩/易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。
        据检测，德庆贡柑平均单果重120-150g果径60-65mm可溶性固形物（主要是糖）达11-13%以上，可食率达76.7-79%以上，固酸比高达36.7-37.1:1，总酸量低至0.3-0.35%每年冬至前后成熟，收获期长，是年节的极佳果品。该果品营养丰富，富含多种维生素/微量元素/矿物质/有机酸等，秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。

铁鸟

        眼下正是贡柑上市季节，贡柑又称“皇帝柑”在北宋年间被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”在我国贡柑主要种植地之一的广西钟山县，今年贡柑喜获丰收，按理说皇帝的女儿不愁嫁，贡柑的销售应该没有问题，但钟山县的数万贡柑种植户却忧心忡忡。
        陈文松是钟山县榕马村贡柑种植大户，不久前我来到他的果园，看到成熟的贡柑挂满枝头，一片丰收的景象。不过，面对满园的贡柑老陈却一点也高兴不起来。
        老陈说，往年这个时候他们的贡柑已销售得差不多了，但是今年几乎无人问津。其他种植户的情况比老陈也好不了多少，虽然已到了销售旺季，很多果园里却冷冷清清，种植户们满脸愁容，一提起贡柑销售的事情，就忍不住唉声叹气。
        钟山县是我国贡柑的主要种植地之一，2003年起开始种植贡柑，几年下来农民由过去的人均年收入3000千元增加到现在的8000元，目前贡柑产量达到上亿斤，但是让种植户们没想到的是今年钟山县贡柑普遍出现了滞销。
        尽管贡柑销售困难，可是偶尔有经销商前来大批量购买贡柑时，一直为销售发愁的种植户们却又不愿意出售了。
        这位正在和客商谈价的人叫刘富民，也是一位贡柑种植大户，在榕马村种植了近50亩贡柑，今年的产量在20万斤左右。刘富民说，这些客商开出的价格只够种植成本，如果按这个价格出售，没有利润可言，一年的辛苦算是白付出了。
        据种植户们介绍，贡柑属杂交柑的一种，它品种稀有，质量优异，是柑橘中的上品，因为曾是供给皇帝的专用水果，所以又称为贡柑或者皇帝柑。正是因为贡柑品质很好，所以过去贡柑一直是皇帝女儿不愁嫁，从来没有出现过销售难的情况，而且价格一般在两元五角到三元之间，最高时甚至卖过十元一斤。那么这个过去不愁嫁的皇帝女儿，如今为什么受冷落呢？
        专家指出，全国柑桔产量的持续增长是导致贡柑销售压力增加的重要因素。据了解，2002至2008的七年中，全国柑桔种植面积增长50%，2008年栽培面积达203万公顷，产量达2331万吨，中国柑橘种植面积和产量均跃居世界第一。而2009年全国柑橘主产省普遍增产，这势必对果品销售市场带来更大压力。
        皇帝女儿难觅出路的另一个原因是今年，云南江西福建湖南等地的特早熟和早熟柑桔抢先一步进入市场，这对广西的贡柑销售造成很大压力。
        贡柑的种植成本过高也是卖难的一个原因，钟山县种植户陈文松说，贡柑对水分/肥料要求较高，他算了一笔账，一亩贡柑的产量大概是四千斤，成本就要6000块钱左右，平均每斤贡柑的成本就是一块五六的样子。有的贡柑种植户的成本甚至高达每斤一元七八。种植成本高使得种植户的利润减少，进而出现惜售的现象。
        经销商在激烈的柑橘市场竞争中，为了规避风险，也纷纷减少贡柑的进货量，转而寻找贡柑的替代品种。目前钟山县的贡柑已成熟的面积达到五万多亩，预计产量上亿斤，一些成熟的贡柑出现裂果现象。那么，面对贡柑价低难卖，当地政府又是如何应对的呢？
        王县长说，目前当地政府采取了多项措施，来应对市场卖难现象，还通过农展会，水果展示会等促销手段对贡柑进行售前预热，来帮助果农规避风险。
        据了解，当地政府和相关部门采取相应措施后，一些贡柑种植户也通过开展生态采摘活动，来促进贡柑的销售。
        但是要真正解决贡柑滞销的现象，破解丰产不增收的难题，还需要从根本上改变贡柑种植模式，销售方法，在降低生产成本上做文章。
        然而，钟山县多数果农的贡柑一般都在田间地头进行交易，不分等级，卖价自然低。
        同时专家指出种植技术可带动生产成本的下降：贡柑病虫害发生种类多、裂果严重，管理成本高，但只要掌握了其发生规律，贡柑病虫害及裂果的发生是完全可以控制的。但目前钟山的贡柑多为分散种植，技术普及难也是造成贡柑卖难因素之一。
        专家同时指出，通过团购生产资料，降低生产成本，稳定销售价格，这样就可真正提高果农的收入；并充分利用政府“绿色通道”等优惠政策，产区政府要对果品销售工作进行政策倾斜，扶持产销龙头企业，鼓励贩运户开辟果品销售渠道，促进柑桔果品销售。
        在全国柑橘卖难现象普遍存在的情况下，一向畅销的贡柑今年也出现了价低滞销的难题。据有关专家介绍，我国人口众多，柑橘的人均消费量仅在1.5公斤左右，一些中小城市和农村地区，柑橘的销售还存在空白点。因此，解决目前贡柑卖难的办法，就是拓宽消费领域，扩大和分流市场，把营销面转移和延伸到部分中小城市和广大农村去，同时进一步向国际市场延伸，加快流通和销售速度，从而让种植户们能丰产又增收。