翡翠湾食安云台

 找回密码
 翡翠湾永续农场*注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2454|回复: 1

五色豆浆

[复制链接]
发表于 2010-2-11 02:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    漂亮的五色豆“红豆/黄豆/黑豆/玉米/花生”这些是我冬天里的最爱。冬天,我喜欢喝豆浆,冬天喝“五谷豆浆”真的很好哦!下面开始介绍我所尝试过的豆浆的做法:
    “五谷”豆浆混合榨,就是自己感兴趣的黄豆/黑豆/绿豆/花生/玉米粒全放进去,榨出来的味道一般,颜色浑浊,用温州话说叫“买相不好”影响食欲。
    “黄豆豆浆”颜色最白,喝着味道好“黑豆豆浆”跟黄豆豆浆口味差不多。
    绿豆的豆渣特别细腻,我干脆把绿豆渣也倒进“绿豆豆浆”里,然后加入冰糖做成“绿豆糊”吃,味道很不错哦。
    “花生豆浆”是选用干花生粒做的,榨好后特别香!不过喝之前最好经过一番沉淀,把上面的豆浆倒过来喝,否则这个花生渣比较粗,影响口感。
    制作“玉米豆浆”要选择已经晒干的玉米粒,最好榨之前先不要浸泡,我最喜欢这种口感,放置稍久一些还会变成“玉米冻”虽然颜色有点变暗,但不影响美味。特别说明下,不能用新鲜的玉米粒来榨玉米豆浆喝哦!我有一次就是挖下新鲜玉米上的玉米粒来榨,结果不但“玉米豆浆”没榨成,还把滚筒里塞满了玉米糊,黏乎乎的,超级郁闷!
 楼主| 发表于 2010-2-11 02:56:17 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|翡翠湾食安云台 ( 京ICP备17024305号-1 )

GMT+8, 2024-5-19 05:18 , Processed in 0.041675 second(s), 13 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表