桔香普洱茶

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鹤山市茶叶科学研究所*金马牌*桔普茶http://shop34164594.taobao.com

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        鹤山人种茶，始于宋代。清道光初年，种茶面积达5333.3公顷，年产毛茶8.5万担，年出口茶叶6万担，远销欧美/南洋/大洋洲等地。
        鹤山茶，以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，清热消热消滞著称。其中以古劳茶山/宅梧白水带/鹤城马耳山三个产地的最佳。
        “古劳银针”为古劳茶的雅称，其形似寿眉，状若银针，叶背显毫如银，叶色清翠，汤色清澈而略带浅绿，回甘力醇和。生长在石岩头（地名）的茶，其味芳香浓烈。乾隆年间《鹤山县志》云：古劳茶味还武夷而带芳，邑中物产唯此可以甲诸郡。
        原古劳/鹤城/白水带三地茶农以茶为活，鹤城的主街被命名为“茶行街”。
        20世纪30年代后期，由于战乱，茶叶生产衰落。中华人民共和国成立后，积极恢复茶叶生产。70-80年代在合成农场建立大型的茶叶生产基地和在桃源马山成立茶叶科学研究所。1998年，全市茶叶收获面积153.9公顷。

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    金马牌“陈年桔普茶”外观干果形状。 将有着“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。
    金马牌“陈年桔普茶”已申请专利，并通过广东省无公害验证。证书编号J004155。
    桔普茶生产过程中，一切以健康/自然为出发点。从不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味。让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华，让其在相互发酵中形成风味独特的桔普茶。
    经过多年的研制与创新，目前金马牌桔普茶有熟桔普茶九款，生桔普茶一款。
    储藏方法：
    新会桔皮与普洱以贮藏的时间越久越好。金马牌“陈年桔普茶”越放越香，功效更好。应注意存放的环境是否理想，远离高湿度/高温度/杂味多的地方，置于阴凉干燥通风处。好的储藏才有好的陈化，方能品饮极佳的好茶。
    冲泡方法：
    每个桔普茶可分4次左右冲泡，果皮与茶同时冲泡饮用（茶叶在发酵过程中已吸收有桔皮香味，如个人比较注重陈皮功效，可适量增加）多余桔皮可作为上好的烹饪配料使用，除腥杂味。
    桔普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效：
    01. 普洱：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。
    02. 新会陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏，疗酒病。皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量还高。

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时尚饮品*菊普茶http://www.meishij.net/chufang/diy/yinpin

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材料：菊花……l0克，普洱茶……l0克，热开水……500毫升

作法：将菊花/普洱茶冲热开水，浸泡10分钟，滤出茶汁即可饮用。

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    寒冷的冬日，一杯茶能让人备感温暖。近年，普洱加上菊花制成的“菊普茶”在都市中渐渐流行起来。
    普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶由于经过发酵，属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形，此时在里面加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。事实上“菊普茶”并非新喝法，从近代开始，广东香港澳门等地就有将普洱茶与菊花合饮的习俗，广东一些茶楼里尤为盛行。
    中医上，菊普茶算作一味药，主要用于肝阳上亢型的体质，对眩晕/耳鸣/头痛/心烦易怒/失眠多梦等症状有很好的帮助。此外，普洱茶经过独特的发酵，能产生一定的化学物质，可以分解脂肪，降低血脂，起到减肥的作用，菊花则能养肝护目。因此“菊普茶”尤其适合上班族饮用。
    冲泡“菊普茶”时，可以先用热水冲洗普洱茶，然后换水浸泡，再放入少量菊花。不过，脾胃虚弱的人不要大量饮用。

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淡淡菊香，淡淡普洱香，喝起来醇滑，口感好。最喜欢第三道，醇滑得绵软，嘿嘿。

对于常用电脑的人，菊花枸杞泡茶喝是最好不过了，

要是怕太寒凉，可以放点红枣，对眼睛特别有好处。

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茶*玫瑰花

茶*野菊花

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