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怀念骨感月饼

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发表于 2009-8-24 21:37:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一年大半的时间都在上班下班中磨损着生命,只有周末,把自己浸在温暖的海水里,肉体放松,心灵酣畅。看到肥胖的女人,总是不好意思的把身体藏在水里。而海水不管胖瘦美丑,时而包容,时而嬉戏。海天一色处的浮云朵朵,温柔对峙。
    周末还可以去超市闲逛,满眼琳琅满目,却不知道自己还缺什么。忽见月饼登场,惊觉中秋节快到了。光阴就这么溜走,感觉凄凉。
    要重点说说月饼。而今的月饼肥腻、油渍、无面皮而只有乱糟糟的馅料。馅饼如果做到那种厚度,怎一个“腻”字了得;怎么张的开嘴去咬。
    小时候的月饼,会有厚厚的、烤制的外皮,有点硬度,不会那么软糯。慢慢的咬下去,慢慢的进攻里面更香甜的馅料;馅料不会很多,刚好中和外皮的味道。吃一块月饼,心里好满足好满足。
    不明白,而今的人们都喜欢骨感的身材,又为什么把月饼设计的这么肥胖?“饼”的感觉全无,旨在馅里做文章,倒是噱头不少:抹茶、冰皮、水果月饼等。从产地分又有京式、广式、苏式、台式.....最怕的就是月饼里冒出一个大大的鸭蛋黄的,甚至还有两个大鸭蛋黄的,忽略胆固醇不计,吃一块这样的月饼也顶一顿饭了。还有一次朋友送了海味月饼,据说里面有鲍鱼和珧炷。更不知如何下口,不知月饼何时下的海。
    创新固然好,但这样一个佳节,除了月饼大战外,希望我们可以看到一个继承传统和尊重传统的佳节,看到外夷不再企图偷走属于我们的非物质的遗产,希望可以吃到小时候味道的月饼,那骨感的月饼。

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