《湾的不专业的阶段性汇总》@湾师@徐元林

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    01. 我们自己育苗的洋葱抽薹了，是否有必要掐掉？【德玮：火速讨教许伟和维舟】
    02. 现在南瓜架豆豌豆等上都出现了大量的潜叶蝇和蚜虫，今天已安排打了苦参碱（500倍）【德玮：请火速地详细的报维舟同志】
    03. 西红柿摘除病果，喷施春雷王铜之后，近几天没有观察到新病果的发生。【德玮：全程缜密观察百分百。慎终如始】
    04. 海生建议冷棚西红柿喷施硫酸链霉素防病，是否有必要？【德玮：请火速请维舟拍板。我认为有必要】
    05. 露天的菜花，和冷棚的菜花，长势差不多，都有棒球大小的花球。【德玮：很好。要同步观察，在两种设施内，在同一时际下的管理问题】
    06. 冷棚甘蓝，播种时间12月3日，移苗时间1月6日，定植时间2月18日，植株细高，10%抽薹开花，其他内部多有花芽，结球松散无标品。【德玮：请肖磊对此列入专项记录。全程完毕后，做专项会】
    （一）
    肖磊：
    我们自己育苗的洋葱抽薹了，是否有必要掐掉？
    元林：
    洋葱抽薹了？什么时间育苗的？
    肖磊：
    2013年08月25日播种，2014年03月18日定植。
    元林：
    既然是冷棚春定植，育苗早了近半月。应在白露时期播种，定植时间应在12月初到中旬前后。08月25播种，03月中旬定植，苗子过大。
    洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制。如苗子过大，遇低温，通过春化，翌年使抽苔率增加，影响产量。
    北京地区，尽量选长日照类型的洋葱品种。如果育苗地错不开，也可选中日照类型。
    在12-1月份采取温室育苗，03月份定植。
    北京地区，只要在惊蛰前后定植了就行。苗龄02月，依此往前推算育苗时间即可。
    湾08月25育苗，03月份18定植，其间，苗子历时6个月，也就是苗龄6个月，鳞茎太大了。春分后，很容易通过光照阶段发育抽薹。如图，我在农场时候，一直推广洋葱西瓜套种。
    德玮：
    01. 我赞同徐总的判断。诺亚送给湾的2000棵洋葱苗，今春同时定植的，长势就正常。即，问题肯定出在海生这里了。
    02. 我是学光电工程出身的，之于农业，只能冒充大尾巴狼，四处学习讨教。其实，我连最基本的农业知识都没有。故，徐总多赐教。
    元林：
    你多走走津京唐一带菜农，他们对于本地紫皮洋葱栽培和越冬技术熟练。
    德玮：
    好。我一直梦想种苗外包。否则，一个小农场级别里面，样样做行家，类似痴人说梦。
    元林：
    也不错。可以联合本地专业化育苗场。
    德玮：
    关键帝都当下的小农场，还没有战役决心如此联合。蛋，早晚这是善的归宿。
    （二）
    肖磊：
    冷棚甘蓝，播种时间12月03日，移苗时间1月6日，定植时间02月18日，植株细高，10%抽薹开花，其他内部多有花芽，结球松散无标品。
    元林：
    冷棚甘蓝，播种时间12月03日？也太早了。
    幼苗在12-1月份很容易通过春化阶段，那就肯定抽薹了。
    若无温室保护，北京地区12月份育苗甘蓝太早了，特别是对于早熟类型的甘蓝品种，很危险。
    德玮：
    请肖磊海生吃透徐总的意见。

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德玮自注释：我是学光电出身的，还是浙大的蹲班生。之于农业，
只能冒充大尾巴狼，四处学习讨教。其实，我连最基本的农业知识都没有。

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    维舟：01.湾里诸君，潜叶蝇在京郊逐年加重，且发生提前，其主要原因是二月兰面积太大！02.别人咱不管，湾里必须全面清除二月兰百分百！03.早春到白露，随时通报虫情，要制度化落实。【湾大哥树涛：叹，二月兰，很多是政府种的。昨儿个我去郊区，地方政府正想办法让老百姓种呢。复叹息】@翡翠湾农场

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    维舟：
    01. 番茄溃疡病的问题，要注意随时通报动向。其一，按上次的两遍药计划打。其二，冷棚这批也喷一遍。
    02. 菜花品质基本上没问题了。但，大问题是冷棚和露地会一起出品，时间并没有错开。其一，这与暖春有一点儿的关系。其二，小批量多批次的滚动种植，是高难度的控制问题，需慢慢摸索，非一日之功。

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http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fdebb160102epe1.html

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http://www.ahnw.gov.cn/2006nykj/Show.asp?ContentID={D1217687-3DAD-4BF1-A48F-818BCFFDCD38}

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    01. 洋葱已废，不必掐花了。铲除之。
    02. 洋葱之事，按越冬前定植的时间育苗，却越冬后定植，这是明显的错误。
    03. 德玮谈洋葱：其一，这个操作案是海生秋提报的。海生不懂，提报无罪。其二，肖磊在当场听的海生的汇报。肖磊也不懂，本次无过失。其三，我孙德玮在现场拍板的，同步我报了维舟。在没有得到维舟的明确指令的情况下，湾里实施并损失，是我孙德玮的全责。即，我孙德玮会持之以恒地严肃我自己对于湾规则的以身作则的践行。民主的湾，制度的湾，谁搞独裁就砍谁。
    04. 补充维舟：对。有点儿瓦匠多了盖歪房。这事儿的确也怪我！当时肯定是没过脑子！
    05. 补充德玮：嗯。从制度入手。只有制度才是长治久安的。

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    01. 甘蓝废了。铲除之。
    02. 甘蓝今年比往年的定植早了20天，育苗起码早10天到2周，为什么？其一，对于菜把式身上的牛鞭效益，肖磊必须严防死守。其二，什么是菜把式身上的牛鞭效应？就是说，海生今儿个高兴，早几天育苗，结果就是再早点儿移苗，更早点儿定植！其三，海生等等等菜把式身上的无组织无纪律，必须靠湾队的强大的约束力来遏制。不遏制，就是纵容犯罪。
    03. 德玮谈甘蓝：其一，一切按照既定的计划与方针办。其二，谁私下篡改计划，我们就砍谁的头，杀无赦。其三，如果计划和方针有漏洞，就持之以恒地自我修正，类似中国共产党的做法。其四，肖磊同志，权把子，刀把子，这两个把子不能丢。记住，海生是你手里的利刃，你不是海生手里的替罪羊。做管理，必须能够大开大合，必须敢于人头滚滚，必须做到风林火山。

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    01. 对湾里的种植现状，了然于胸，且，能说的清楚。注意，能说出来并且说清楚，是个大本事。详细到每样菜的定植时间和长势，等等等，要了然于胸，随时能说的清楚，且准确。
    02. 之于当下帝都的安全农业，小毛驴等等等兄弟农场的技术或管理骨干，其实也是名存实亡的。湾里更是孱弱。咋办？建设湾自己的黄埔农校，别无他途。
    03. 维舟是湾的技术总监，肖磊是湾的工程总监，你俩的联合，决定了湾的技术思想的成型和落地。即，在日常工作中，要把湾的技术思想落实到海生Ta们的实战中去。也就是说，肖磊同志，你绝不能把自己放在一个配合者和记录员的辅助位置上。记住，你是负责拿主意的人，海生是你的臂膀。这个观念上的转变，要快，要稳准狠。
    04. 也就是说，不管面对多少挫折，肖磊必须要向着工程总监的职能方向迈进，这是基点。
    05. 德玮以为，肖磊要善于挤出时间，自学，到农科院找维舟学，等等等，抓取一切机会学。学病虫害，学栽培方式，等。哪怕有一天，肖磊学成了，然后离职了，都不要怕。我要赌这个人可用。
    06. 肖磊同志，要重视学习湾的一手资料。要多翻看湾前几年的生产纪录，尤其是去年2013的。这些数据，大体上是对的，没有大的漏洞。即，在未来工作的规划和实施中，要严格参照历史的时间和茬口进行。若是暖春，另分一部，提前一周种即可。若冷，延后10天，等。若此磨砺，几年以后，才能有所谓的经验。即，农业是慢功夫。十年出个秀才，一辈子出个菜把式。要做好为此付出一生心血的思想准备。
    07. 海生等等等本村同志，因其能力所限，湾前四年的教训及经验总结，靠海生们是不可能主动地系统地传承给你的。什么叫力挽狂澜？就是要发挥你的潜能，在智慧的导引下玩儿命，并借助于你的专业优势，把湾四年的战斗经验从同志们的嘴巴里和心窝窝里抠出来，别无他途，不二法门。

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    肖磊：特情汇报：土豆出现零星死苗，苗高15cm左右，表现为叶片萎蔫，根茎部黑褐色腐烂，据查像是马铃薯青枯病，比例不到0.3%。
    元林：土豆切块的时候，有没有发现内部环状褐色轮圈，或者软腐烂状况？
    铁鸟：没有。我们相对严格，用高锰酸钾，几把刀，一个个消毒。我带队，亲自操作的。是大公司的正规种薯，病薯极其少。当然，不排除漏网。
    元林：最怕是切块时候，变黑的腐烂的种薯，没有去除。
    铁鸟：明白。就是细菌性黑胫病的携带体。
    元林：你们搞农场的，早春尽可能选《东农303》这类早熟类型的，结薯集中，大小均匀，芽眼浅，两类淀粉比例协调，口感好。
    铁鸟：记下了。是您认为的北京最适合的？
    元林：这个类型的早熟，早早上市，肉质浅黄，两种淀粉比例适合，比较好吃。炒出来的土豆丝诱人食欲。
    铁鸟：好。严肃备案。以后您能提供这个薯种么？
    元林：我多年不玩土豆了。玩了15年土豆，厌了。东农303这类早熟类型的，主要是早熟，结薯集中，质地好，适口性好。
    铁鸟：懂。能听明白。
    元林：你是会员配送，尽可能早上市，避开中晚熟土豆上市高峰期。土豆要早。
    铁鸟：湾的消费者特征是，不用考虑竞争。只要平稳供给，消费者接盘很稳定。这是一个特别市场。只要踏踏实实种好，没有普通的市场竞争干扰。但，您说的合理的早，是对的。
    元林：不然，临近7-8月份高温时期，你收获的土豆也不好保存。
    铁鸟：没错。存储是要害之点。
    元林：想要错开供应期，还想保持新鲜，那可以在张家口-坝上一带建立联合生产基地供应，且那些地方可以留存种薯。
    铁鸟：我是小规模，没人看得上。且，我的消费者当下是直接性信任，这就是我亲自今秋十一到明年五一去成都种菜的原因。之于当下大陆的信任链建设，我认为消费者的这种要求是合理的。
    元林：你与菜农不同，主要是给消费者提供安全新鲜的菜品，单靠自己立足北京本地，根本没法满足较长时间供应，应该布局到全国各地。
    铁鸟：一步步来。缓进慎退。我从小的性格特征是坚忍。我适合持久战。我的组织等等等能力都是弱，除了博傻，别的都不是强项。所以我必须慢。
    元林：直接对抗也不适宜，有时候迂回一下或许是好主意。
    铁鸟：嗯。相时而动，以稳为先。
    维舟：铁命令如下，有病的土豆，废话不说，明儿个一早儿，一铁锹挖到底，连同周围土豆苗，带苗，带土，装麻袋运走。土坑里撒石灰，多撒没关系。不管是什么病（都是脱毒苗）应该是零星的，非系统的。防止土传，在没扩散没浇水之前，连苗带土，多挖，深挖，移除销毁，防止扩散！
    德玮：肖磊同志，维舟的这个铁命令，代表着有机防控之迅猛快捷的思路，望君缜密思考并迅猛执行。有机技术体系，首先要有风林火山的精神和执行力。记住：挖坑要大要深！多带走点儿周边的好苗也没关系，别心疼。省得扩散！

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    许伟：01.山东洋葱一般白露（即铁鸟生日那天）育苗，立冬移栽。02.抽薹和育苗过早有一定关系。03.今年山东和江苏洋葱也有抽薹现象，把薹掐掉这个方法可行。

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01. 做用户刚需。如，孩子的健康饮食即刚需。成人对安全菜就不一定是刚需。
02. 挑软柿子捏。选简单的事儿做，别逞强，别贪多。别让农场背负上太多的承重，以免被压垮。
03. 做自己擅长的，而非做市场没有的。市场没有的，未必是别人没想到，很可能是因为太难了。至于你能不能做？你得静下心来评估自己。

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    （一）南瓜蚜虫问题，必须接着打。
    说明一下：
    01. 像敌敌畏等化学农药，不但毒性较强（是指杀虫效果好）还一般兼具触杀（喷到害虫身上死）胃毒（喷到叶子上，害虫吃叶子死）熏蒸（农药挥发，气体杀虫）等功能。因此，即便蚜虫（刺吸式口器，胃毒无效）数量巨大，植株都卷叶了，喷一遍化药，沾上死，卷在叶子里的，熏着也死。
    02. 植物源药剂，效果便没有这般好。没有熏蒸作用，毒性也没那么强。且，必须是在蚜虫数量较少时就得喷药，且，必须喷在蚜虫身上，才有杀虫效果。这就是一般的菜把式说的“这药不灵”的主要原因。这也是有机技术体系不把药剂防治作为唯一手段的侧面解释之一。
    03. 湾的铁要求：植物源药剂必须随时监测。对于蚜虫，要早发现，早打。可5天一次，连续2-3次。叶子正反面，心叶处，等等，注意：打匀，打透。
    （二）白薯注意事项
    01. 5月2号去拉苗，3-4号就得栽上，总之，越早越好。越拖，苗儿越弱。
    02. 密度每亩3000-3300颗。
    03. 栽苗前，秧子根部长根泛白处，一律切除（为了防病）
    04. 船型定植。顶部露1心2叶即可。
    05. 座水栽苗，封土保墒。
    06. 栽苗儿后，尽快覆黑膜，防止长草。
    （三）土豆注意事项
    01. 水分管理：现蕾前，禁止浇水。开花时，开始浇水。10天左右一次。收获前10天停水。
    02. 现蕾时，从速开始掐花，防止养分入花。
    03. 注意覆土！别让土豆露出地表见光。注意：有层黑膜也没用，太薄。

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    《维舟要点：胡萝卜》注意水分管理：根部胡萝卜有小拇指粗细时，开始浇水。一般大浇两次。总之，注意保持土壤湿润。收获前10天停水。