《德玮的函@盐源苹果》

铁鸟

翡翠湾大凉山苹果园的百廿核桃树，淡淡的苦，却是真味道。

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    @苹果 @牛 @猪，德玮不能再失手了。当下，已经到了德玮耻辱的临界点了，德玮必须翻盘。如，一万斤苹果必须卖出去。否则，德玮至少是我老孙家族的耻辱了！

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盐之源，在盐源，石头草木都姓盐。盐源的盐全都开出来，能把地球都泡咸。

铁鸟

@盐源，盐的储量，二十六亿吨。

铁鸟

《化学农业@苹果锈》http://blog.sina.com.cn/s/blog_ec2630860102vs9y.html

铁鸟

  翡翠湾为什么不宣扬（大凉山@富士苹果）的冰糖心亮点？
  首先啊，冰糖心是一种地利。只有在（高山巅，沙漠边）才有自然形成的冰糖心苹果。如，德伟老家的烟台苹果再咋整，也没有天然的冰糖心。当然了，烟台等地，用叉叉叉手段，硬整冰糖心，这里不谈。故，之于我大陆中国，只有（新疆，盐源，小金，昭通）等地有天然的冰糖心苹果，这就是地利。
  其实，大陆有很多地方能种苹果，即，适宜苹果种植，但，具体到苹果的最佳种植区，并不多。而上述的这些冰糖心苹果的形成区，都是苹果的最佳种植区。冰糖心是显而易见的，故，翡翠湾不计划宣传这个亮点，消费者的眼睛是雪亮的。
  且，大陆的现实很残酷。如，库尔勒香梨，大家都说母梨好吃，于是公梨的收购价就会低几分钱了。结果，整个新疆都用化学药剂@母梨剂，结果，一棵树的公梨母梨本来差不多各一半，当下都见不到公梨了，阉割了。再如，向阳的库尔勒香梨发红，俗名@红头梨。红头梨的收购价会高几分钱，结果，整个新疆都用化学药剂@着色剂，整容了。故，当下消费者吃到的（母梨，红头梨）基本都是人造的。而盐源苹果，也不是每一个都是冰糖心的，故，德伟不想宣扬这些噱头，不想让噱头替代了一个产品的本质，这就是翡翠湾不宣扬冰糖心的根本原因。
  且，告诉大家一个科学真相，你们基本不知道：冰糖心就像冰山，就像漂往新西兰的南极冰山，它会一点点融化，消散于无形。即，如果不用化学药剂，入冷藏库一个来月，冰糖心就慢慢的消失了。故，大家如果想吃冰糖心，则在苹果采摘后的20天里面，冰糖心的视觉效果最好。
  只有盐源啦新疆啦这类高山大漠，温差大，甜度能够在17-22之间，故，吃这类水果，不要看它甜不甜。在这些地区，哪怕高化肥高毒农药种出来的，都特甜，这就是傻甜。
  翡翠湾种植的盐源富士苹果有啥不同啊？我们都没有化肥啊，贴近有机技术啊，我们的苹果的味道，层次感非常好。您要注意啊：好的东西，关键在于味道的层次感，这是化肥化药所无法搞定的。我们的苹果，酸甜自然契合，香气如君子之气洒脱悠长，这是我们的优势。

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铁鸟

  翡翠湾大凉山@富士苹果，定名@紫薇郎。
  翡翠湾种植的大凉山苹果，是不套袋的阳光果，是有果锈的苹果，是有水锈的苹果。
  其实啊，这个果锈水锈的，用化药是很容易避免的，但，翡翠湾不用这类办法啊，故，很不好看。且，翡翠湾的苹果不能清洗，以利于存储，故，大家收到后自己洗，果锈水锈就会轻一些的。故，买翡翠湾的苹果，怕难看的别买哈。金玉其外，我们做不到。金玉其内，我们是可以滴。
  那是不是永远做不到金玉其外呢？也不尽然。随时技术的一步步厚重，果型啦，果色啦，等等等都会一步步前进的。
  我们的苹果除了吃着好吃，其他诸多缺点，很难言尽。总之，请采购的朋友们有心理准备。如，有的看着有斑驳青色的，味道不会差哈。如，有的微微痕迹的，那可能是曾经毛毛虫的足迹，味道不会差哈。总之，采购欲望降低，您就会得到硕大的惊喜。
  翡翠湾食安云台，秉性（底线公示）的原则。有一说一，说一万遍，这叫宣传。有一说十，说一万遍，那叫忽悠。有一说零点七，这就是翡翠湾的底线公示原则。总之，不能让您盲目乐观，然后悲愤绝望，非吾本意也。
  翡翠湾的果品，大小混装，别嫌大也别嫌小，但，直径都在75之上。还有一批红尘里的精品果，个儿特大，我不卖，我留着。其实啊，个儿大往往不是最佳味道，就如同不是郑海霞最漂亮，一个道理。75-90之间才是内行眼里的美味啊。
  行文之妙在于抑扬顿挫，行事之本在于和盘托出。技改是一个漫长的历程，技术大骗子才能做到所谓的瞬间完美。请您在余生里一直吃翡翠湾的苹果，您会发现这里面表达着一条美妙的生命成长曲线。不赘述，搁笔。

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紫薇郎式的苹果书（抒情风） https://weidian.com/item.html?itemID=2203942242
紫薇郎式的自白书（叙述风） https://weidian.com/item.html?itemID=2169985271

铁鸟

  师兄：
  傻鸟，请教一下，翡翠湾的大凉山苹果园，除了不用化肥，不用除草剂，那杀虫剂用吗？人工量很大呀。
  德伟：
  之于安全农业，其实最大的人工增量，是除草。所以你观察一个种植园是否靠谱，第一看丫用不用除草剂。只要用除草剂的，十有八九口惠而实不至。除草剂对大自然对人体的伤害太大了，不赘述。
  当然了，那些号称永不除草的种植园，要么是傻屄，要么是食安义和团。其实，食安义和团都是傻屄。
  最关键的，除草剂伤害树势，即，任何植物用了除草剂，其本体内质就受到了不可逆的伤害，于是成了永久的病人。先有健康，才有食品安全。如果一株菜一棵树丧失了健康的肌体，断无食品安全可言的。
  之于安全种植园，功夫在诗外。即，花果期之外的清园啦，石硫合剂等等等有机技术手段的呵护啦，有机肥花椒饼等等等有机技术体系的缜密施肥啦，是规避来年病虫害的本质手段。
  当下大陆，大家会看到很多很多食安大忽悠，它们说：我们卖的东西，花果期不打药，等等等。其实，很多高毒手段都是运用在花果期之外的，却毒害着植株的年度全程，进而伤害消费者的身体健康。所以，翡翠湾销售的任何单品，都是基于全年12个月的全程控制，即，分分秒秒都必须在安全种植的控制域内。
  安全农业不是用眼睛瞄一瞄，然后靠着心灵感应来控制的。如，大凉山苹果园，我们配备了形形色色的诱剂诱芯等等等手段，每三两天都要根据诱捕的虫子数量，来判读哪一种今年不足为虑，哪一种今年有爆发的趋势，然后对症取策。即，大自然的每一年都是不同的，病虫害爆发的特征并不同，必须实战解决之。
  北京顺义翡翠湾试点示范基地亦然。安全农业讲究的是腿勤，手勤，眼勤，脑勤。不断观测温湿度，不断观测虫害密度。如果蔬菜上一个害虫都没有，大自然岂不毁了？害虫也是一种美丽的生灵，只不过影响了我们安全农业的工作目的而已，故，谓之农业害虫。倒过来，如果农害爆发了才发现，除非你违规用化学农药，反正有机技术是没辙的。有机技术体系，防胜于治。即，在虫害可控的范围内，通过自然萃取的有机物质，对其繁衍进行遏制，进而使之不为害，仅此而已。故，安全农业是个四勤农业，是个科学农业，断然不是土农能够实现的农业，故，翡翠湾从来不和小农户合作，就是这个道理。

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铁鸟

翡翠湾的富士苹果？都是不套袋的阳光果！

铁鸟

@条纹富士 @一片红富士（德玮对外销售不分）

铁鸟

翡翠湾@盐源小松农场，的（第一园区）的定名：@半亩园。