《红薯粉丝@农民石嫣：@分享收获CSA》

铁鸟

    @石嫣：@老金妈妈 做的@红薯粉丝，只有红薯，没有任何其他添加。等了一年，终于等到了。价格超贵，100元一斤，但，买好吃的，就要任性。
    @老金：我家那边儿，种有机红薯，比较容易。成本2元1斤，出粉率10%。主要成本，出在洗粉的人工。一个人一天能洗500斤红薯（清洗，去皮）。一斤粉的价格15元（我们当地去皮的粉，卖20一斤）。做粉丝的人工，是10块钱一斤粉。粉到粉丝的成品率80%，成本是37.5元一斤粉丝。再算上物流包装运输过程的损耗，到北京的成本，应该在50元左右。家里，今年，一共做了160斤。从种到收到加工，总共出工约一个月。@老金家的红薯粉预算

铁鸟

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