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《恳请每个翡翠湾的消费者闲读,and慎重选择翡翠湾》

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发表于 2012-7-8 02:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
        苍舒:刚刚开会回来。海生希望再增员三名,全年增员。
        维舟:我不同意。和我计划正相反,继续裁员,剩到五个。维护基本生产,其余对接基地,起码冬夏两季如此。翡翠湾重点转到采摘and餐饮。冬夏生产and宅配逐渐外包剥离。目前这个模式失败了。我们在培训农民身上化了太多精力了!咱们承受不起,消费者也不想承担。消费者关心的是配送and客服,这些咱们必须做好!以王工海生的能力,给他十人,能有三个半闲着的,给他五人,可能只有半个没用好!所谓少少益善。刚刚裁一个人,积压的工作就要三个人来补?改水前说浇水费工,改完后,也没见有效啊!说明他们根本就没有数量概念,不识数!咱们不能把脑袋别到农民的裤腰带上!指望他们有理想,不现实!
        苍舒:当下是生死攸关的时刻。这时候必须沉静。当下的问题,是走向辉煌之前的黑暗。无数人倒在这里,我们恰恰要冲破黑暗,要无所畏惧,要敢于追加。前提是:整肃流程。我可以直接拼到一线,进一步死抓生产规划。
        维舟:你的能耗已经到100%啦!这是在用命来拼!你自己再拼,服务200客户顶头了吧?咱们指望谁还有你1%的能力呢?你这样人的工资是多少呢?咱们的小单元复制能力呢?其实对接远没想象的那么顺畅---品种,运输,损耗,如何达到咱们的要求等等等?即使冬季才用,现在也得开始模拟了。咱们保证有机技术体系的质量,对得起消费者就行了。咱们精力有限,应该重在组织了。另,清晨采摘and配菜这块,咱们是不是可以不罚and只重奖:一周没配送环节投诉的,徐梁每人奖100!
        苍舒:只有完善的自生产体系,才能衍生出完善的监察体系,这是一个不可逾越的过程。当下似乎是需要极端忍耐的时候。行百里路半九十九。
        维舟:培训农民,第一,不是你我的责任;第二,即使咱们想做圣人,培训他们也是对牛弹琴。海生两口子包多少菜地?记得上次谈到派工单,朱胜说:七个?我看五个就够了。这话有道理:自己干,五个就够,给老板打工,十个也不灵!这不是能力and培训的问题,是本性如此。所以咱们成本下不来!
        苍舒:商业讲究全局筹划,当下固然在生产成本控制上遇到了绝地,霁虹也以为要沈思,但生死之际,必须要从全局的存亡考虑。或许,当下增员而活下来and在忍耐中待机是重要的事。
        维舟:自产体系是完善的!只是成本在12元每斤。消费者什么都想吃,要好看,要好吃,还便宜,还得当爷!这不是体系问题!监察,我一个月看一眼就知道底细!这不是别人,这就是我的本事!
        苍舒:但当下京都食品安全市场的消费者是不相信我们的监察的,他们至多只相信我们的自产。我们仅仅5000斤有效月销量的10个人的自产规模,是无法取得市场前进力的。
         维舟:不可能!对牛弹琴!农民的有机菜成本真就是3-5元每斤。咱们雇他们生产,成本就13-15元每斤!(当然,农民没有种植有机技术体系蔬菜的技术)这根本不是流程的事。去年人工成本核算是41万,今年就70万!其实咱们产量是在增长的,但这个增长和人工成本比起来,根本不对称!这是农民本性决定的!干不过来可以减活,粘玉米放弃!或者其他放弃!干脆翡翠湾项目先暂停!爷似的吃着八元每斤的菜,运输还免费!我们一斤倒贴3-4块!要有闲钱and闲工夫的话,当当圣人也行!爷把咱们要压死了,只能当烈士了!目前有瓜廊and餐饮棚的事儿,又是伏天菜产量低,人手显短。但是七月之前,菜还有富裕呢!用最低时效核人工是不对的!春秋必然浪费!目前一辆车到底能配多少菜?六七千斤以后呢?似乎你哪个环节都要完美,但是好象成本就更高!精力and资金就更困难!咱们必须要有一个理论上的可持续体系模型!目前所谓的这些翡翠湾粉丝,真实性有多少?他们是享受着超值服务的!一旦成本回归,他们还是粉丝吗?永不成本回归,我们如何持续发展?真当圣人吗?
        苍舒:只有首先冲破有效月销量6000斤,才能测试出合理的规模成本区间。另,单车运输极限(在没有取菜点支撑的前提下)是6000斤出头。每斤十元是当下京都的行业销售价格,我们固然可能因为采用全程真实的有机技术体系种植而成本更高,但行业的定价体系and消费者的购买选择让我们价格上冲的能力有限。这是当下的现实。翡翠湾的所谓粉丝,其实就是翡翠湾的交易对象,他们对翡翠湾没有呵护的义务,他们并不会为我们力所能及的有机技术体系超额买单,甚至会对我们的真实种植的菜品品相投诉,这是残酷的现实。消费者无责,因为他们不需要担当责任的。
        维舟:就象飞机升仓,优惠了,经济仓的价坐头等,我肯定去。没活动了,那我还回经济仓。之于服务,软性的做到极致,是应该的。但硬性的不回归成本,代价太大。起码不具备持续性。你估计咱们的这些客户,普遍的能接受的心理价位是多少?
        苍舒:我感觉,问题还是出在生产管理,不行的话,我亲自抓吧。我的直觉,我是能杀出一条血路的。01.我当下的确到了一定的极限,但不表示我没有进一步冲破自己极限的可能。02.虽然就算我冲上去有改观,and是我个人能力造成的改观,但我不当这个责无旁贷的英雄,创业是不可能成功的。03.必要的话,我从速全天候入驻大棚耳房,我扎根去。当下生命已不重要,关键要把事儿做成。我不是开玩笑。我是组织者,我当下必须冲上去了。04.一旦见效,乃至微量见效,则持续整改,若此,貌似每个环节都是微量修正,但有可能形成大局变换。05.这是我唯一的底牌了。争取在8000斤月销售量时获得机会。06.当下价格体系不宜动摇,需要忍耐。我以为:人生第一要务就是极端的忍耐。
        维舟:这就是这回事啊!若你我兄弟俩,加上几个亲朋,没大志向,包五十亩地,一年争三十来万工资,也挺好。所以五元成本十元价格挺好!咱们雇人,这模式就不行了!你亲自抓肯定有效果!但别的事儿呢?下一个,以及下N个五十亩呢?没有复制性啊!咱们得就地取材搞革命啊!咱们没条件当穆里尼奥啊!
        苍舒:做得大事,也要做得小事。当下的存亡是天大的事。让当下的翡翠湾活下来,之于你我,没啥子比这个更重要。至少我们验证了当下京都小农场行业的实际可操作性and可行性。你知道我的性格,我愿意赴死一战。不是说意气用事,而是在8000斤的确有可能存在转折点,and农民同志们在我们的铁血精神的带领下,我想或许会让他们更职业。农民需要职业化培养的尝试,我们不是圣人,但这是翡翠湾的唯一出路了。先活下来,然后再看发展的前路,这才是真实的创业路。每临大事有静气,考验我们战役决心的时候到了。我不是不怕死,但是当事情临头,我愿意折寿换取前进的机遇。
        维舟:反正我是全力支持你!不管为了什么,既然大家都不死心,那就再往前冲一家伙!其实按目前规模,九月份菜量就上来了,但十月底气温低了,就又不行了。
        苍舒:冬季必须建设江南基地。我们当下运作的一切,都是对于小农场行业有价值的操作,乃至是行业的正解。你我没关系没支持没资源,全靠自己的心力,苦难异常,这是无法回避的现实。人生能有几回搏,当创业遇到极端困难的时候,支撑我们做下去的,往往不是细节方案,而是坚韧顽强的战斗意志。还是老话:沉静,忍耐,然后待机。把我们最后的银子压上去,准备做赤膊的总攻了。
        维舟:伏天and冬季,品质and数量都不好!四五六九十月应该好些。冬季争取对接,伏天只能靠品种了。选好种子能解决一部分问题。茬口也能起一定做用。
        苍舒:01.冬季对接势在必然;02.伏天对接,是有一定道理的,但!但此论调当下和小毛驴等等等非科学的但忽悠成势的舆论相违背,我们当下还没有战胜这些非理性舆论的力量,我们必须忍耐必须要先扫盲;消费者不懂科学,我们需要一步步灌输科学的理念。03.春秋抓自产。04.上述三点做为战役方向不动摇,但践行节奏,需要相时而动。就算真理在我翡翠湾手里,但其他的农场主们掌握着强大的舆论,我们需要缓慢地融化出市场。05.抓茬口就是抓产量,这是一个核心竞争力,也是我们的技术破击口。
        维舟:今年看来,西红柿顶半边天!明天夏天来八个棚西红柿,好象大局可定。也好统一管理。熬过伏天,冬季就得想办法了。我觉得卷帘机可行!使机别使人。
        孙德伟:机械化势在必然。虽然银子尚无着落。但哪怕明天死,今晚也要缜密地思考解决案。这是我辈做人的底线。西红柿要战略破击种植衔接术。黄瓜亦然。包括黄瓜霜霉病等等等的有机技术的稳定控制。
        维舟:伏天不对接也行。把西红柿搞好,成功一大半儿。黄瓜茄子是不怕热的!叶菜也就木耳菜空心菜薯秧了;苋菜不灵。就怕西红柿也有消费者吃腻的时候。
        苍舒:西红柿吃不腻,要注意西红柿and圣女果的配比。鸟思考:01.伏天菜的困难完全可以通过技术手段解决,而且我感觉当下人员数奋战破万斤没问题。即,当下问题还是出在了生产管理上。我是做供应链的高手,这个的职业敏感度,我很清晰。02.翡翠湾的三年路程说明,有机技术实践的积累是异常艰辛的,由此完全可以证明小毛驴石嫣它们的忽悠方向是错误的;至少之于当下大陆,石嫣它们的小农户自主的忽悠方向对于安全农品的种养是没有意义的。由此的机遇是,我们只要闯出这条生路,是具有核心竞争力性质的,且,对社会是有价值的。就算死,我们死的重于泰山。我觉得值。创业艰难百战多,断头今日意如何。太平年代自寻死,只为秋山一清荷。干吧,兄弟。我明天落实工作部署。
        维舟:这一票人月产上万斤应该是没问题的。不过问题还是老问题,边走边看吧。海生他们都是只自己干的糊涂人,人越多,越管不过来。
        苍舒:我来亲自上阵。我努力从速进驻耳房。你努力帮我控制好跳蚤;我把无线网落实好,然后进驻。没有过不去的火焰山,当困难挡住前路,只有记住三个字:靠自己。
        维舟:理想的模型,应该是八千斤时候,与所有成本持平。当然,下一个八千斤,基本上还需要类似的成本。跳蚤没问题。
        苍舒:《翡翠湾日记》http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=8782当时,我命名为1001夜,我做了个预判:当《翡翠湾日记》写到1001夜的时候,就是翡翠湾永续农场走向胜利的时候。眨眼从20100328创始日到今天20120708是834天了。还有167天,还有半年的光景,即这个春节的时际见分晓了。是一语成谶,还是修成正果,嘿嘿嘿,莫愁前路无知己,天下谁人不识君。苦过了,全是悠然。
 楼主| 发表于 2012-7-8 02:57:05 | 显示全部楼层

中国食品安全倡议行动计划《月牙多》联系人:陈巧玲15011266826

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 楼主| 发表于 2012-7-9 01:29:10 | 显示全部楼层

张作梗《空城记》

至少十分之一的鸟夜不归巢;
至少九分之一的月光空耗在荒郊野谷;
至少八分之一的窗户时常失眠;
至少七分之一的蟋蟀将嗓子迁移到了别处;
至少六分之一的湖水不在湖中,而在天上;
至少五分之一的墓室找不到主人;
至少四分之一的方言在麦田中生长;
至少三分之一的镜子供奉着消逝之物;
至少二分之一的庭院,圈养着风和荒芜。
至少这首诗,有十分之九是蘸着夜色写的;读不到夜的人,请读另外十分之一的白昼。
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 楼主| 发表于 2012-7-9 21:43:36 | 显示全部楼层

朱熹《偶成》

少年易老学难成,一寸光阴不可轻。未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声。
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 楼主| 发表于 2012-7-9 21:46:52 | 显示全部楼层

李商隐《暮秋独游曲江》

荷叶生时春恨生,荷叶枯时秋恨成。深知身在情长在,怅望江头江水声。
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 楼主| 发表于 2012-7-9 21:50:01 | 显示全部楼层

清*纳兰性德《暮秋独游曲江》

风絮飘残已化萍,泥莲刚倩藕丝萦;珍重别拈香一瓣,记前生。

人到情多情转薄,而今真个悔多情;又到断肠回首处,泪偷零。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 23:35:08 | 显示全部楼层

翡翠湾谈信仰管理

        领导力之形成所依赖的三大要素:一曰恐惧。什么叫恐惧?你不好好干我撤了你,这是恐惧。二曰利益。利益就是你好好干我提拔你,这就是利益。三曰信仰。恐惧迫使人服从,利益引导人服从,信仰的产生是发自内心的。
        恩格斯:历史的必然通过大量的历史偶然去实现。
        翡翠湾的前路:01.我们要把握正确的战略方向;02.要敢于五湖四海,要敢于做大,哪怕最后我们变成铺路石,但我们要有这样的勇气;03.N+1是事业心态,我们必须汇聚英雄,哪怕我们最终只是英雄团队的普通一员,但依然,我们的人生是有价值的。
        维舟:我们以及将来的投资人,要的是模式,是形而下的具体营利模式,而不是形而上的精神,不是信仰!你用恩格斯and用信仰来说服投资人吗?
        铁鸟:我是说我们的团队建设,一定要抓文化建设and精神建设,无论以后合资与否,都要这么做。否则做不成大事,这是我多年的战斗感悟。精神建设and组织建设同等重要,要常抓不懈。你我要做好政委,这是当下大陆的致命弱点。
        维舟:消费者很现实:我们活着的时候,可劲儿夸!当然也是真心夸:有信仰,太感人!可是我们死了以后呢?春梦了无痕!可能连祥林嫂都不如!真能不朽?
        铁鸟:我们的目标不是做新军阀,而是要做新世界。这是你我起步的信仰,也是我们的核心竞争力。无论消费者如何,我们的信念不能变。德不孤,必有邻。你我没有铁的意志,翡翠湾就是脆弱的玻璃花。
        维舟:这是两码事,不矛盾:没信仰的事,不做!有信仰没模式的事,找不到其他人一起做,没法善终。现在就是要形而下的模式,才能活!精神只是咱们沟通鼓劲用。
        铁鸟:红军and白军的战斗力差异,很多就是因为信念管理的差异。当下的工作,从信念管理入手抓,很重要,异常重要。农业是集思广益的人民诸葛亮式的行业,这个行业特点抓不住,农场做不好。当下这个世界,不存在单一工程化成功的私有资金农场。这和制造业不一样。生产组织模式当下已见端倪,当下破击点:01.技术积累百分百重视不停息;02.成本控制要提到生死攸关的高度来抓,但要把成本的理性分析放到第一位。你我的个体化信仰只要转换不成有效的团队信仰,就会出大乱子。这是当下大陆各行业团队的死穴。
        铁鸟:建国后,共党一个营长的待遇能超过一个教授的待遇。所以,信念的管理是要有强大的物质支撑的,遂能表达出异常强悍的战斗力。倒过来,只是利益纽带,到头来就是乌合之众。每个成功者周边都是一帮子抛头狮洒热血的人情,商场就是江湖,根本不是课本上的流程管理等等等,教科书and专家都是忽悠学生and欺骗老百姓的。
        维舟:我不同意!万八千年恐怕实现不了。要说是核心,我保留意见,人以类聚。说团队,农民团队,信仰!扯淡!逗你玩儿呢!小金玩得比你认真,估计也比你清醒。
        铁鸟:退一万步,如何让员工效力?你我全天候百分百一线督战?不可能的。管理体系的基点就是有效的信任管理and利益纽带。当下创业,我们没有优势的利益纽带,只能拼尊重拼交情拼容错率拼耐心教育。否则都是空话。
        维舟:队伍大了,除了核心,其他是要靠制度的!制度好,鸡鸣狗盗,不但安安稳稳,甚至还能救命!都靠信仰在一块儿?可能吗?你当是邪教啊?
        铁鸟:当下是小团队,小团队的创业期管理与正规化管理的模式截然不同。且有很多小团队最后就夭折在正规化转型上。但不能由此而一下子步入正规化进程,是行不通的。无论各方面条件我们都不具备,盲目实施正规化建设,就是叫花子和龙王爷比宝。
        维舟:信仰,你我之间都用不着说;但和王工海生说不着(我有能力了宁可多给大家些钱)且,我觉得跟消费者说这些也没用!Ta们需要低价and安全的食品!信念,咱们偶尔讲讲,鼓鼓劲儿,就得了!
        铁鸟:小农场行业的建设必须信仰表象化。天福园德润屋乃至小毛驴石嫣它们走上了信仰唯一化的歧途,甚至形成了客观上的忽悠,这是不对的。我们从技术入手是明智的,也是正确的,但!但两个拳头都要硬。没有持之以恒的信念传输,是解决不了客户群的采购信任的。同样的价格,天下货品多得是,人家不信任你,是形成不了有效销售的。
        维舟:咱们的股东层,久经考验,人品and战斗力and信仰都有。现在不就是缺支持有信仰人存活下去的模式吗?这是关键。其实王工它们也都真心希望咱们好好发展下去!我多琢磨技术,你多盘算成本!我内心的本质是大家“相濡以沫,不如相忘于江湖”咱们认认真真讲信仰,王工它们踏踏实实挣钱!挺好!非股东核心,不必讲信仰!算了,对客户讲什么,你自己判断。
        铁鸟:共产党成功在敢于身体力行地讲信仰。得民心者的天下。单纯的好菜品是得不了民心的。消费者事实上比你感知的要伟大的多,否则就不会出现这个行业的消费群。技术要积累,制度要建设,这些都没错。但信念的管理与表达,同样很重要。这类似政治和军事的关系。单纯的金钱交易关系在食品安全行业并不存在,这至少是个行业特征,我们应该认真体会and面对。
        铁鸟:商道其实就是人道。当下的商场都是扭曲的,所以当下很多所谓的成功的商业模式并不是合乎商道的,而是具有强烈的关系载体的。这不是你我能玩儿的。我们要向活下去,只有与民共荣共利。和消费者真的能荣辱与共么?这在很多人眼里不可能。但翡翠湾要想活下去,只有把这种不可能变成可能。然后用消费端的成功反向拉动队伍的建设。老打败仗的红军也是没有战斗力的,一个道理。
        微博的最大传播力是共鸣。五种共鸣:01.价值观:意识形态有左右,道德人文辩是非;02.经验:你写的微博,我也有相同的经历and体验;03.知识:你的观点,我知道并认同;04.情感:触动人性,七情六欲,人同此心;05.利益:谁动了我们的奶酪?谁想做大我们的蛋糕?
        微博营销:01.与你现有的粉丝互动并吸引Ta的粉丝;02.到你喜欢的博主那里互动并吸引Ta的粉丝;03.做专业信息,不必求万全;04.粉丝过万时候,找个资讯助理整理信息源;05.有计划地写微博;06.所有的体裁都可以使用;07.配图要相得益彰;08.转发求助帖;09.不骂人;10.不装屄。
        苍舒公曰:清白的人都是偏执的。村光四时好,京畿五彩农。瓜果梨园下,夕阳照晚风。
        普列汉诺夫:只有伟人才能成为发起人,因为他们的见识要比别人远些,他们的愿望要比别人强烈一些。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 23:36:28 | 显示全部楼层

天使的翅膀:

    认真做事,是需要所谓的信仰或者说执着。商业模式也是需要考虑。这两者并不矛盾。但是不是谈到商业模式,就要入污泥,我觉得这个可以商磋。经营模式有大有小。小的,租几亩地,日夜耕作,保证若干年内盈利,不靠量,靠质---这个阶层的消费团体,北京不是没有,主要是市场拓展。而大的,则是如何认真种菜的同时,进行大投入,但经常会进入追逐利益and顾此失彼的陷阱。我不知道美国的有机农业如何发展起来,到现在为止,通过Whole Foods这样的店进行市场拓展,可以说是相当成功。问题是,产业形成没有?何时形成?当年开拓西部,也是流氓英雄一起淘金,等流氓有了钱,也想着一个秩序,于是就有了警察,慢慢的法律就跟上了。我想这是个过程。虽然对于认真服务的人不公平,但是消费者不是傻瓜。特别是在当今中国信用危机的情况下,大家不是靠挂的羊头来买羊肉。支持诚实。
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 楼主| 发表于 2012-7-16 00:18:22 | 显示全部楼层

松下幸之助:

01. 养人:不论理想或使命有多高明,在物质方面若无法满足人的需求,那再好的使命感,也是空谈;
02. 知人:领导者要意识到,个人能力都是有限的,一个人做能力之上或之下的事,都易失败,所以用人要分层负责and用其优点;
03. 授权:提拔人才,不光要升职位,还要给与支持,帮他树立权威。
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 楼主| 发表于 2012-7-16 02:24:06 | 显示全部楼层

甘地:

01. An eye for an eye ends up only making the whole world blind.
02. Live as if you were to die tomorrow. Learn as if you were to live forever.
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