乐活村*王申福：关于所谓的“有机技术体系产品”

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 18:28:55

最近有朋友问：由于一些主客观原因的限制，我做不了有机认证，故不能叫“有机产品”；但我在生产过程中又参照了有机标准执行，在宣传中能不能叫“有机技术体系产品”呢？
国家“有机产品”标准，由于产品本身无法用理化分析方法鉴别，故该标准实质上类似良好农业规范GAP，是技术管理体系标准，着重于过程控制；也就是说，如果你在种植过程中使用过化肥甚至某些农药，在产品的实验室检测中，有时候是鉴别不出来的；所以，为了保证产品达标，最有效的办法是生产过程控制；而认证机构和国家质监部门，又无法全程监控生产过程，所以，有机认证，除了产地环境和产品实验室检测等硬性指标之外，对于最重要的生产技术管理过程的认证，实际上是体系认证；也就是说认同你的技术管理体系文件是达标的，至于在实际生产过程中，你是不是严格按照文件执行的，则是另外一回事。
窃以为，表述自己的产品为“有机技术体系产品”，实际上就是暗示消费者自己的产品为“有机产品”，是打“有机产品”擦边球的另一种方式，也是对国家标准的策略性规避。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 21:58:52

请大家不要误会，我是不赞成所谓的“有机技术体系产品”这个似是而非的称谓的，和所谓的“超有机”一路货色，都是文字游戏！在生产实践中，我们可以参考无公害/绿色/有机/GAP等等标准，但在推介自己的产品时，最好实话实说，不要误导！

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 21:58:59

去年此时，我结识了一位校友，某农大教师，也是某有机认证中心的检查员，还是某农场技术总监；该君坦言：如果我要做有机认证，可以6000元拿下；并自诩曾帮助某校友在根本没有养鸡的情况下，取得了鸡蛋的有机认证；要知道，该君的导师可是“有机标准”的起草者之一呀；从此，我决定不趟有机认证这趟浑水。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 22:02:32

叹息一下：

王申福是北京历史上第一批做有机认证的假有机鸡场。历史是一面镜子，不会在时间里黯淡。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 22:09:19

论管理能力与领导力之别：管理能力不等于领导力。

管理者用同样方式管理所有的人，领导者用不同的方式管理不同的人。

管理者重在解决问题，领导者重在创造动力和能量。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 22:24:26

翡翠湾，碧连天，清茶煮词画，闲云落半山。

诗酒淋漓最少年，凡尘白眼看。睨金谷，话凌烟，庄生晓梦夷甫禅。

误功黄老人空瘦，偶侍渔樵性岂闲！谷神别有天。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 22:43:00

http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=10153

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 22:44:58

不趟“有机认证这混水”是可以理解的。但不趟有机认证，不等于放弃有机生产方式啊！不能“现在市面上的君子都是伪君子，我不图君子之名，因此我就耍流氓”，这里面逻辑不对哦！这不偷换概念吗？哈哈，故曰：要耍流氓自己耍，别和消费者耍流氓，嘿嘿。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 23:00:26

任何时候，一个人都不应该做自己情绪的奴隶，不应该使一切行动都受制于自己的情绪，而应该反过来控制情绪。无论境况多么糟糕，你应该努力去支配你的环境，把自己从黑暗中拯救出来。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 23:07:28

1962年09月22日《人民日报》社论《是可忍孰不可忍》中印战争爆发。

1978年12月25日《人民日报》社论《我们的忍耐是有限度的》54天后中越战争爆发。

2012年05月08日《人民日报》社论《忍无可忍就无须再忍》

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 23:19:38

黄岩岛在南海东偏北边界线，是控制南海的要冲。菲律宾硬上，会给大陆控局的机会。所以菲律宾的美国主子不会让中国赚这个大便宜，故无仗可打。小小遗憾。

铁鸟 · 发表于 2012-5-9 23:25:29

笑忍和平五十年，零敲碎打润其间。华夏从来多权谋，切莫图穷匕首见。

铁鸟 · 发表于 2012-5-10 10:59:09

      我曾做过两次有机认证：
      第一次在2006年，政府行为，品牌：柴草家；
      第二次在2010年，企业行为，品牌：云水山；
      尽管两次认证都比较认真，但实事求是地讲，都有硬伤，不足在饲料环节---人尚且吃不到有机玉米and大豆，按照有机标准给鸡吃有机玉米and豆饼，无异天方夜谭；所以，我知难而退，免得自取其辱。

铁鸟 · 发表于 2012-5-10 10:59:47

做有机，农场主的定力一定要足够强，不要被功名利禄所左右。我的第一次认证是政府补贴，第二次是大股东要求，因两次的发心都有问题，所以难以持久。从大环境看，畜产品规模化生产能做到无公害就不错了，我们现在做到了无公害and无添加and自由放养，也通过了无公害认证，自认为已经是目前能达到的最高目标了。

铁鸟 · 发表于 2012-5-10 11:00:23

农业生产条件and消费需求的多样化，要求农场主最好能根据自身的条件，设定可以到达的目标and设计切实可行的操作规范。我王申福现在能做到的是：饲料环节玉米豆饼的选择不低于无公害标准；产蛋期无任何添加；产蛋期兽药环节达到有机；育成and产蛋期保证自由放养；牧场实现轮牧；总体质量是高于无公害and低于有机。

		自动登录	找回密码
密码			翡翠湾永续农场*注册

乐活村*王申福：关于所谓的“有机技术体系产品”

乐活村*王申福：

王申福：

翡翠湾*孙德玮：

约翰*麦斯威尔：

维舟《春辞》

质疑所谓的北京有机农夫市集：散点汇总

铁鸟：

罗伯*怀特：

铁鸟*预判：

翡翠湾唱词：

王申福：

王申福：

王申福：