冬季大棚and黄瓜西红柿and标准日

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        蒲公英农社：这几天总听到冬天种植黄瓜西红柿的声音。综合各位行家的意见：北京冬天种黄瓜西红柿，很难。不是不能种，是需要含金量的技术；不只是温度的问题。能种出来的，是相当的是高手。
        翡翠湾农场：黄瓜，不需要授粉，我去年一直出品到春节，即能够全年生产，但冬季产量低。西红柿做不到自然成熟红，西红柿要夜温15度，设施成本会非常高。上述前提：我去年用的军队设施，免费用，所以相对条件好。今年是我自己掏钱建设的7个大棚，设施条件下降了，就没办法了。另，北京冬季除了温度瓶颈，其他技术问题都是可以解决的。蔬菜的特性之一：蔬菜的光照度，按天计算，即标准日。比如一棵菜的成熟需要60个标准日，是指在每天8个小时（或其他小时数）的日照条件下，才算一个标准日。如遇阴天，当天只有2个小时合格光照，这2个小时就算归零了，而不是可以累积2个小时的成熟时间。即，若此推理，如果这个菜遇到30日的阴天，则其成熟天数是90天。

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        市民有机考察组*赵卫红：2012，市民有机考察组介入检测板块。从本周已有3家企业表示自愿接受市民有机考察组对自产产品的检测，并愿意支持考察组检测的工作推动。关于检测，我们考虑了有近半年的时间，不要说消费者，即便对生产者and渠道商都是有挑战的。检测对象and检测什么？希望业内的朋友们给予更多支持和指点！
        翡翠湾：检测指标，数以百计。检测指标不具有针对性，很难有效。实例：某有机认证机构意欲打掉一个有机蔬菜基地，在明确知道其使用了除草剂之后的第三个月实施检测，竟然测不出来。而在一些土地上，除草剂的残留能在3年内测出来。由此可见实际工作的难度了。

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    01. 光饱和点：使蔬菜光合作用达到最高速率的光照强度。@温湿度自记仪
    02. 光补偿点：蔬菜光合作用的生成产物与消耗相抵的最低光照强度。
    03. 正常条件下，光照需要达到光补偿点以上的强度，蔬菜的光合作用才是有效的，也就是说，这是光照要求的最低值。光照再低，光合作用就不能正常生产有机物供应蔬菜所需了，也就是说，光低到光补偿点时，光合作用就等于停止了。
    04. 光饱和点是能使蔬菜光合作用达到最高值的光照强度，低于这一光照强度蔬菜的光合作用就会相对降低。http://club.1688.com/threadview/26866647.html
    光照时间对蔬菜作物的影响，表现在三个方面：
    01. 影响光合作用时间，一般以12-16小时为宜。
    02. 影响日光温室内热量的积累。
    03. 对开花结果的影响，即光周期效应。
    其中，光照时间指从日出到日落的理论时数，而不是实际上有阳光的时数。如春分秋分两日，不论晴天还是阴天，日照时间都是12小时。通常，产生光周期效应要求的光照度不很强，有些菜只需几十勒克斯。
    根据蔬菜作物对光照时间的要求和反应，可分为三种类型：01.长日照蔬菜。02.短日照蔬菜。03.中光性蔬菜。
    对于长日照蔬菜来说，光照是重要的，暗期则不重要，甚至可以在连续光照下开花。
    对于短日照蔬菜来说，并不一定要求短的光照时间，但，暗期长短很重要。如大豆的晚熟品种，只要在每个周期中有10小时黑暗，不论光照时间是几小时，都能诱导花原基的产生。
    对于中光性蔬菜来说，花芽分化与光照时间关系不大，而主要与其自身的营养关系密切。
    另，蔬菜作物对光照长短的反应只在特定阶段比较敏感。如，有些蔬菜只在幼苗期要求严格的短日照，长大后日照长短只会影响生长量，对发育影响较小。
    光照时间对一些作物发育的影响还受温度的制约。如，草莓形成花芽时要求短日照，温度越高要求的日照越短。

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    光照对蔬菜植物的影响，主要有光强度和光照长度（光周期）两方面。
    一. 光照强度对蔬菜生长的影响
    大多数蔬菜的光饱和点（光强增加到光合作用不再增加时的光照强度）为5万Lux（勒克斯）左右，但西瓜可达7-8万Lux，白菜和包菜和豌豆为4万Lux。
    超过光饱合点，光合作用不再增加。且，伴随高温，往往造成蔬菜生长不良。故，可以根据蔬菜对光照强度的不同要求，在夏季和早秋，选择不同规格的遮阳网覆盖措施降低光照强度，降低环境温度，以促进蔬菜生长。
    大多数蔬菜的光补偿点（光照下降到光合作用的产物为呼吸消耗所抵消时的光照强度）为1500-2000Lux。
    根据蔬菜对光照强度要求的不同可分为三大类：
    01. 要求较强光照的蔬菜：西瓜，甜瓜，黄瓜，南瓜，番茄，茄子，辣椒，芋头，豆薯。这类蔬菜遇到阴雨天气，产量低，品质差。
    02. 适宜中等光强的蔬菜：白菜，包菜，萝卜，胡萝卜，葱蒜类。它们不要求很强光照，但光照太弱时生长不良。故，这类蔬菜于夏季及早秋栽培应覆盖遮阳网，早晚应揭去。
    03. 比较耐弱光的蔬菜：莴苣，芹菜，菠菜，生姜，等。
    二. 光周期对蔬菜生长发育的影响
    光周期现象是蔬菜作物生长和发育（花芽分化，抽薹开花）对昼夜相对长度的反应。
    每天的光照时数与植株的发育和产量形成有关。
    蔬菜作物按照生长发育和开花对日照长度的要求可分为长日性和短日性和中光性蔬菜。
    01. 长日性蔬菜
    较长的日照（一般为12-14小时以上）促进植株开花，短日照延长开花或不开花。属于长日性蔬菜：白菜，包菜，芥菜，萝卜，胡萝卜，芹菜，菠菜，莴苣，蚕豆，豌豆，大葱，洋葱，等。
    02. 短日性蔬菜
    较短的日照（一般在12-14小时以下）促进植株开花，在长日照下不开花或延长开花。属于短日性蔬菜：豇豆，扁豆，苋菜，丝瓜，空心菜，木耳菜，晚熟大豆，等。
    03. 中光性蔬菜
    在较长或较短的日照条件下都能开花。属于中光性蔬菜：黄瓜，番茄，菜豆，早熟大豆，等。这类蔬菜对光照时间要求不严，只要温度适宜，春季或秋季都能开花结果。
    光照长度与一些蔬菜的产品形成有关。如，马铃薯块茎的形成要求较短的日照，洋葱大蒜形成鳞茎要求长日照。
    光周期在指导蔬菜生产上的意义重大：
    01. 指导引种工作
    纬度相近地区，引种易成功。不同纬度地区，引种应慎重。
    如，东北洋葱引种到华中地区种植，往往地上部徒长，鳞茎不发育。原因：东北洋葱是春季播种夏季长日照条件下形成鳞茎，长期的自然选择形成了对长日照要求很严格，而华中地区各省是秋播春收，在洋葱形成鳞茎的季节，恰好是冬季的短日照环境，所以把东北的洋葱品种引到华中地区种植只长苗不结头（鳞茎不膨大）。
    02. 确定播种季节
    如，菜用大豆的早熟品种对短日照要求不严格，可以早播和分期播种，而晚熟品种对短日照要求严格，过早播种生长期很长，易发生徒长。
    03. 诱导开花，指导开展留种工作
    如，泰国空心菜的开花对短日照要求严格，华中地区夏季的日照比泰国长，导致空心菜推迟至9月份开花，9月份以后接着气温下降，种子难以饱满。故，泰国空心菜在华中地区难以留种。可移到热带地区的海南省留种，并加强肥水管理。

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http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fdebb160102dx03.html

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    蔬菜的特性之一：蔬菜的光照度，按天计算，即，标准日。
    比如一棵菜的成熟需要60个标准日，是指在每天8个小时（或其他小时数）的日照条件下，才算一个标准日。如遇阴天，当天只有2个小时合格光照，这2个小时就算归零了，而不是可以累积2个小时的成熟时间。即，若此推理，如果这个菜遇到30日的阴天，则其成熟天数是90天。
    所以呢，2015当下帝都的气候特征，标准日是零，搞反季节大棚种植的小农场，要哭死了。
    《翡翠湾科普@标准日》http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fdebb160102dx03.html
    维舟22:28:55：
    01. 宋是小冰河时期。斧声烛影，那时开封冬季的雪，应该很大。
    02. 2015冬，北京雾霾、雨雪的连阴天，是创纪录了。温室菜，如不加温补光，要出大问题了！故，南菜北调之路，我们翡翠湾必须坚定不移地走下去。这是正路。

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