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楼主: 铁鸟

构思@兽医生《大巴山香猪的安全养殖@项目设计》

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 楼主| 发表于 2017-10-25 01:13:50 | 显示全部楼层
    翡翠湾(大巴山香猪)的价值?首先,这是完成了在大巴山本地驯化的香猪,即,经过数年的驯化与淘汰,这个大巴山香猪是在有机技术体系之下存活下来的种猪。这个种源是我们的核心竞争力,这是断然不对外出售的。即,只卖猪肉,不卖活猪。活猪就算卖,也是天价。@德玮的注释
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 楼主| 发表于 2017-10-25 01:14:03 | 显示全部楼层
    当今市面儿上,很多卖肉的,因为(猪贫血,白肌病,瘦肉精)等等等的原因,为了让猪肉的颜色更好看,呈现出一种鲜艳的颜色,它们会在肉表面喷涂一种增色剂,主要成分以为主。这种化工原料的肉,一般水煮不变色,发泡比较明显。@食安的真相
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 楼主| 发表于 2017-10-26 17:30:54 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二零八日20171021:动物的活性@之三》

    小雨,12-18摄氏度。
    昨天,我回答了问题(在养猪业当中,猪的活性究竟有没有好处)当中的,猪的活性的一个好处,就是对于死亡率,这个好处是显而易见的。但,对于成本的好处,很多人不了解,Ta们大都认为,猪的活性对于养猪成本并没有多大的优势。
    我们接着昨天的话题聊。
    工业化养殖体系,非常喜欢猪睡觉,Ta们认为,猪只要睡觉了,那么,它的消耗就小了,长膘就多了,这样一正一反,养猪就赚钱了。这是工业化养猪的逻辑,是基于一种日常经验的基本认识。
    所以,养猪户在选择饲料的时候,谁家的饲料能让猪多睡觉,谁家的饲料就好卖。有些饲料厂为了迎合这种市场需求,不惜在饲料里面添加安眠药等嗜睡药物,让猪吃了多睡觉。像市面上常见的(贪吃,大睡,大长)这类的添加剂很多,非常受养猪户的欢迎。这个道理能为大家所接受的原因,就是老百姓看到人类当中的大胖子都是吃了睡,睡了吃,贪吃贪睡,所以Ta们想,猪要是这样饲喂,一定也能长成一个大胖子,膘肥体壮。而且,市面上的猪贩子收猪,并不介意肥膘,所以,猪的活性让猪欢蹦乱跳的,虽然说瘦肉率高了吧,但,卖给猪贩子的价格并没有任何的优势,故,印象中,这样喂猪的成本,反而会高吧。
    这种说法有一定的道理,但,我先说个现象。
    养猪户和科研人员是都知道的,有活性的猪,它们即使使用了(抗生素,激素,重金属)催长,我们在猪群当中,见到的这种有活性的猪,都是长得最快的。同一窝里面,有活性的猪,甚至是没有活性的猪的体长和体重的1.5倍,甚至2倍大。我想,这样的猪,虽然在工业化养猪场里面并不多见,但,毕竟还是有的。很多养猪户,特别喜欢这样的猪,但,也发怵这样的猪,因为这样的猪非常容易引起高铜和抗生素的合并中毒,导致肝脏破裂猝死。
    为什么?就是因为活性好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香,能吃能喝,它吃进去的抗生素激素重金属也是最多的。这些东西的催长作用,对它的效果,肯定也是最好的,自然,它的生长速度也是最快的。因为对这些抗生素激素重金属的吸收最好,所以,它会出现中毒,猝死当然也少不了,这个是成正比的。所以,养猪户对这样的猪都是又爱又恨。
    那么,我们仔细分析一下,有活性的猪,会有怎样的表现?
    有活性的猪,都是在子宫里面开始,在科学合理的营养调理下,发育最充分的猪,自然也是体格最健壮的猪。与之相对应的是,那些体重不达标and发育不良的猪。这两种猪,不论在任何一种饲养技术体系下作比较,它们的生长差别,都是显而易见的。如果谁说,营养不良的猪长得比营养健全的猪还要快,我想,没有人会同意吧。
    那么,问题来了,为什么一直以来,养猪户和科研人员都认为工业化养猪技术体系下(体重不达标and发育不良)的猪会长得更快呢?
    我们从工业化养猪技术体系的观念来分析。
    在它们的观念当中,认为工业化养猪技术相比较传统养猪技术所表现出来的快速生长,并不是猪的活性(母猪子宫里面的营养积累)带来的,而是通过抗生素激素重金属催长出来的,也就是说,它们并不知道(猪的活性)能够给猪带来多大的好处,它们也不知道怎么获得(猪的活性),因为这个既没有理论,也没有人提出过这个概念。猪的活性,对它们而言,是完全陌生的。所以,它们这么多年来,只能学习接受工业化的养猪体系,也就认为猪的快速生长只能通过催长来实现,只有催长能够让它们赚钱。不催长,它们就赚不到钱,它们只有这一条窄路可以走,没有人给它们另外一种选择。
    所以,养猪户和科研人员,对于猪的生长的理解,比较狭义。这种狭义的理解,并不是从整个养殖周期来看待生长,而只是单纯地把整个养殖周期割裂开来,仅从肥猪的长肉谈生长,也就是通常说的,不管母猪怀胎如何,不管乳猪如何,只谈肥猪阶段怎么长肉。那么,这个交流最后必然成为催长剂的讨论。
    很多人可能会有疑问,从整个养殖周期,怎么看待生长?
    乳猪在健康的母猪的子宫里面,获得了科学合理充足的营养,发育的非常充分,使得它获得了这种活性。这种活性,会让乳猪从生下来的第一瞬间开始,欢蹦乱跳,精力充沛。那么,它必然能够比那些工业化养出来的弱仔多吃奶,活动的越多,必然吃奶越多,自然,乳猪长得就快,断奶重就很高。这个时候,乳猪是不是就长得快了?
    那么,在这种生长态势下,就会出现开头给大家说的,这种活性猪,不论在催长的条件下,还是在任何的一个技术体系之下,它的生长速度都是最快的,不可能比那些(体重不达标and发育不良)的弱仔还要慢。这个就是(猪的活性)之于成本带来的最大好处。即,在相同的技术体系下,生下来的大胖小子,不可能比生下来的弱仔长得慢。这个就是从整个的养殖周期来看待猪的生长。肥猪的生长,从广义上说,是从母猪的身体健康和营养储备开始的,并不是从养肥猪才开始的。
    未来的养殖,如果不从母畜的健康和营养抓起,被淘汰是迟早的事情。无论采用什么养殖技术体系,降低成本的最佳方法,并不是使用药物催长,而是给予动物活性。
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 楼主| 发表于 2017-10-26 23:53:49 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二零八日20171021:动物的活性@之三》

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 楼主| 发表于 2017-10-27 02:11:30 | 显示全部楼层
德玮反复思考的是:@无敌猪 @无敌牛,这么好的东西,不走冰鲜,真的太可惜了。 ​​​​
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 楼主| 发表于 2017-10-27 17:17:19 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二零九日20171022:动物的活性@之四》

    晴天,15-20摄氏度。
    很多人会好奇,猪的活性有了这么多的好处,那么,还有什么好处呢?下面,我就聊一聊,猪的活性能够带来什么其它的好处。
    我们可以看到,有活性的猪,欢蹦乱跳,精力充沛,东跑跑,西转转,南边跟其它的猪切磋一下武艺,北边跟猪妈妈猪阿姨玩一会儿,总之,每天睡觉的时间很少,这种运动方式,实际上是很多做安全养殖的农场主梦寐以求的状态。
    很多做安全养殖的农场主看到这儿,可能会嗤之以鼻,说,我的猪也会到处跑,到处运动,没什么稀奇的。是的,你的猪也会运动,这个确实不稀奇,但,你的猪是因为饿的没办法,到处找吃的,才会这么运动。你让它吃饱了,它会这样运动吗?你的猪吃饱了,是不是去睡觉了呢?最后是不是又会回到(吃饱了睡觉,睡醒了继续吃)的状态?最后,又回到了膘肥体壮的状态?脱离了饥饿或者半饥饿状态,你能让猪吃饱了自发的这么运动吗?且,你知道这两种运动之间的区别在哪里吗?
    两者之间的本质区别,在于动物的意识状态,是主动去运动,还是因为某些原因被动的去运动,这就是二者最本质的区别。就像人工作的时候,你是有意识的主动的去工作,还是迫于某些原因被动的去工作,虽然Ta们都是在工作,但,这两种人最后的工作效果是有着天壤之别的。运动亦然。
    很多做安全养猪的农场主,要么采取半饥饿的办法,要么采取人工驱赶的办法,让猪被动的运动,以此来获得好一点儿的瘦肉率。这个因为目的不同,最后造成的结果,是有巨大差异的。
    很多人可能依然还很迷惑,不知道我讲的这种差异在哪里。我给大家仔细做个分析。
    安全养猪模式,或者生态养猪模式,为了区别于工业化养猪模式,本应该采用的方法:在尊重猪的天性的基础上,让猪吃饱了喝足了以后,到原生态的草地,森林,河边去自由自在的玩耍,嬉戏,通过呼吸新鲜的空气,沐浴温暖的阳光,吃些可口的草果(这个相当于给猪吃零食),让猪获得快乐的运动。通过这种方式,获得更好的肉质,这个是真正的安全养猪或者生态养猪。
    但,现在很多做(伪)安全养猪或者(伪)生态养猪的农场主,出于利益的考虑,并不是这样去做的,而是完全颠倒过来,少给或者根本就不给猪吃的,让这些饥饿的猪到这些原生态的地方去找吃的,以此来降低成本。这些猪迫于饥饿的原因,不得不花费很大的力气到处寻找吃的,甚至这边吃了那边就消耗掉了,但,肚子饿,没有办法啊,继续努力的去找吧。这些饥饿的像非洲难民一样的猪,你觉得它的运动是快乐的吗?它有时间去享受阳光雨露吗?你觉得这样能获得怎样的肉质呢?
    我举个例子。运动员要想取得好成绩,训练的强度并不是最主要的,运动员的训练意识最重要。如果一个运动员,只做被动的训练,没有进取的意识,那么,Ta训练的再辛苦,训练强度再大,实际上,Ta并不能获得好的成绩,这个实际上就是(成绩好的运动员)和(成绩差的运动员)之间最大的差别。
    有人会笑,跟猪谈意识问题,有点儿过了吧?猪能懂得什么?它会有进取心吗?
    这个问题,提的很好。我只是做了个比喻。猪确实没有进取心,猪有什么呢?猪有自然之心,也就是本性。即,有活性的猪,生下来就是按照自己的本性在生活的。它今后的所作所为,都是这种自然之心的释放。这种活性,会让猪变得更加的强壮,跑到更远的地方去,能够寻找到更多的食物,更有机会在自然当中活下去。这个就是自然之道。
    没有活性的猪,也就是弱猪,大家觉得,它在自然当中能活多久呢?这种生活方式,难道跟意识没有关系吗?
    养猪,要善于利用自然之道,让猪在一种健康愉快的状态下生活,发挥出它们的自然之道,以此获得更好的肉质和经济效益。
    翡翠湾技术中心,利用这种活性,创造更加美味的肉质,就是因为,这种主动性的运动,能够让猪的肌肉锻炼的更加有弹性,肌肉当中能够富集更多的营养。这种运动,会让猪身体摄入的营养以更加合理的方式分配到身体的各个部位,从而改变了猪在吃了睡睡了吃的养殖模式下的营养分配方式。这也就是我们常说的,不同的养猪技术体系,会出现不同的营养分配方式。这种不同的营养分配方式,造就了猪肉不同的口感和味道。这种味道和口感的差别,在本质上,就是技术体系的差别。
    更加神奇的是,现在有越来越多的迹象表明,这种主动性的运动,因为营养分配方式的变化,会使得不同的肌肉,因为生理功能的不同以及由此带来的营养分配方式的不同,造成这些肌肉的颜色,也会出现不同的变化。这些五彩斑斓的肌肉,真的是大自然这个造物主的杰作。
    大自然真的隐藏了很多的美。这些隐藏的美,需要我们通过辛勤的劳作才能看到。或许,这种美,就是符合自然之道的一种显性表达吧。
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 楼主| 发表于 2017-10-27 23:00:53 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二零九日20171022:动物的活性@之四》

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 楼主| 发表于 2017-10-29 00:21:02 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一零日20171023:动物的活性@之五》

    小雨,12-18摄氏度,霜降
    今天,继续聊动物活性的好处。有人会问,猪的活性能够在养猪的其它环节带来好处吗?
    在工业化的养猪场里面,成本并不仅仅是饲养这一块儿,还有人工的成本,水电的成本,圈舍的成本,现代化设备的成本,等,这些成本占据着相当大的比例。
    我们知道,每年的夏天降温,要使用风扇,水帘机;冬季取暖,需要锅炉,暖风炉,这些都需要很多设备,需要花费电费,煤炭等燃料,这些都是一笔不小的开支。现在的养猪场,慢慢的开始趋向于数字化,自动化,智能化。很多猪场,都开始使用恒温智能控制设备,来给猪提供一个非常舒适的环境。那么,这些设备的使用,是不是必须的呢?换句话说,如果没有这些设备,是不是能够养好猪呢?
    我们先来分析,工业化养猪场为什么需要这些设备?使用这些设备的原因,究竟是什么?
    原因就是:猪病太多,且,这些疾病难以治疗。如,猪场比较常见的腹泻,感冒,传染病,等等等疾病。
    因为猪生下来就体弱,免疫力低下,营养不良,母猪的奶水不足,营养不够等等等原因,使得工业化猪场的猪,依靠自身的免疫力抵抗疾病的能力大大下降。这样的体质,实际上对于药物的吸收能力都会下降,造成其身体利用药物的能力也会下降等等等很多因素,使得工业化养猪对于很多疾病的治疗效果并不明显,很多疾病甚至无药可治。
    那么,面对这种情况,该怎么解决呢?这个是很多养猪户和养猪场极度关心的问题。
    国外的工业化养猪理论认为,如果饲料和药物(西药)不能够解决某些疾病,这个时候,只能通过设备来给猪提供一定的保护,缓解或者辅助治疗一些疾病的症状,降低猪死亡的风险。如,使用保温设备,地暖,甚至智能恒温设备,给猪提供一个舒适的环境,尽量降低腹泻,感冒疾病的发生。当出现这些疾病的时候,通过这些设备,避免温度过度的波动,缓解一些症状,降低猪死亡的风险,也有利于猪更快的康复。
    这些设备的作用,在理论上都能说得通,但,实际使用的效果究竟怎么样呢?
    我曾去某大型种猪场挑选种猪,那个种猪场是国内数一数二的种猪场,投资上亿,要设备有设备,要环境有环境,应该说,这是现代化养猪场的标杆企业,从厂房的设计到设备的使用,以及猪的品种,都是世界一流的。根据很多人的经验判断,它的种猪应该是养的最好的,它的种猪的发病率应该是最低的,因此,大家才会争相采购它的种猪。这个道理就跟很多人相信国外的月亮比国内的圆是一样的。
    但,我去挑选种猪的时候,碰到猪场里面的淘汰猪正在准备装车,大约二百多头小猪崽儿,都病怏怏的,模样跟养猪户家里的僵猪差不多,被关在走道里面。有些猪崽儿,现场直播拉稀,喘气,咳嗽,等等等症状都出来了。
    猪贩子正在倒车,我问技术人员:这些猪崽儿卖吗?
    技术人员说:公司规定不对外卖,这些都是治疗不了的(种)猪,都卖给这个猪贩子了,他去处理掉。(怎么处理?秘密)
    随行的一个朋友问我:这些(种猪)能治好吗?
    我说:可以(治好)的。只要他卖(病猪崽儿),你就收(病猪崽儿)。百分之八十,我还是能治好的。你(如果)有(大量)资金,就可以复制出来这个种猪场。这些(种)猪的基因可都是宝贝。
    朋友问技术人员:这样的(病)猪,多长时间处理一次?
    技术人员说:每个月都有。这些病,我们没辙。每一窝都损失不少呢。

    因此,还是那个问题,这些设备对于工业化养猪场来说,都是必须的吗?或者说,这些设备能够改善猪群的发病率吗?
    实际上,翡翠湾的观点,做任何一件事情,如果要把它做好,最关键的并不是设备,也不是配方,而是人,是人的观念。也就是说,管理企业的人的高度,决定了这个企业的高度。绝不是设备的高度,或者说配方的高度,决定了这个企业的高度。
    同理,猪的活性决定了健康的高度。有活性的猪,其本身的活性就给它提供了充足的保障,故,根本没必要使用那么多的设备,即,猪场只需要做好基本的防寒保暖工作就可以了。这些个养猪成本,都是可以大大的降低下来的。养猪,把更多的资金投入到如何提高猪的活性上面,不是更好吗?
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 楼主| 发表于 2017-10-29 01:27:22 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一零日20171023:动物的活性@之五》

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 楼主| 发表于 2017-10-29 01:32:50 | 显示全部楼层
《无敌牛@四个胃》http://url.cn/5ZeTN1O
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 楼主| 发表于 2017-10-29 18:11:58 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一一日20171024:动物的活性@之六》

    小雨,12-18摄氏度。
    猪场的管理,有很多的模式可以借鉴,也需要很多的技巧和经验,这个是管理学教授的内容,但,管理好一个养殖企业,最重要的,可能并不是这些。
    我大学毕业到牧场工作,走的弯路可能比其他的人要多一些。因为各方面的原因,我实际上到了第三年的时候才转正,当了两年多的学徒。这个过程相比同一年来牧场的毕业生要晚的多。他们基本都是半年以后就转正了,开始独立的分管治疗自己的牛群。兽医的这种分管,并不介入牛舍的管理工作,只是负责自己的牛群的疾病治疗工作。
    我转正以后,主任让我分管的,是场里最差的一栋西门塔尔牛舍(西一班)。
    场长的管理方法,这个牛舍前面遗留下来的病牛很多,产量也低,人心涣散。既然这栋牛舍这么差,索性就把场里难以管理的,没有经验的,跟其他员工矛盾多的员工,统统都分到这个牛舍里面进行管理,也把场里产量低的西门塔尔牛集中调到这个牛舍。场长的意思,很明显:你们就在这里混着吧。
    这样,保障了另外两栋牛舍员工的积极性,以便更好的完成总场定下的任务。

    这栋牛舍,同样也交给了一个没有管理过奶牛的员工当班长。实际上,牛场的职工对西一班的员工,多少都有些歧视心理。
    西二班甚至都出现了,经常从产房把分给西一班牛舍的高产奶牛抢走的事情,技术部门因为某些原因就放任不管。
    最后,这栋牛舍就变成了我接手时的这个样子。因为没有兽医愿意接手这个烂摊子,我最晚转正的,自然这个烂摊子就交给我了。
    其实,我自己能感觉到,我那时候在场里也是受某些人的歧视的。场长和主任都觉得我比较合适,谁让我是(大学生)呢。
    这个新任的班长姓陈,大家都叫他陈大个子,不过,这个外号也有歧视的意思,就是空长个大个子,没啥本事。
    他是个老实本分的人,不怎么爱说话,干活是比较勤勤恳恳的。说实话,这样的人,和我脾气比较对。他以前是喂育肥牛的,没有管理过奶牛舍。这个西一班又没有人愿意来当班长,所以,场长对他是属于矮子里面拔将军,赶着鸭子上架的。
    我接手以后,先开始治疗牛舍里面遗留下来的病牛,说实话,我看着这些病牛,我知道,今年的奖金(主要是兽医工作这块儿的奖金)是泡汤了。
    场里规定的04%的死淘率(死亡和淘汰的比例),我估计最多持平,弄不好要超过这个基数被罚款,只能依靠牛舍的产奶量拿剩下的奖金了,但,这个产量,也估计拿不了多少。
    那时候年轻,也没想那么多,奖金没有就没有吧,权当练技术了。
    我每天认真地治疗奶牛的疾病,很多病牛逐渐的康复,在治疗的过程当中,这些捣蛋员工经常给我讲,按照我观察以前某某老兽医的经验,这头牛治不好了,那头牛的乳头可能要瞎了。
    我也不吭气。也许是上天眷顾我吧,都让我治愈了,他们开始对我有点儿刮目相看了,也愿意问我一些不懂的问题了,我都给他们做详细的讲解。
    随着这些病牛一个一个的逐渐康复,我的工作也渐渐的轻松一些了,我就把自己当学徒时候想到的一些饲喂奶牛的想法给他们讲。这些想法,他们都没有听说过,基于对我的信任,他们大着胆子开始运用这些方法饲喂奶牛,挤奶。实际上,现在看来,我这时候是介入了牛舍的管理了,这个应该算是越权了。
    在我的这种介入下,这栋牛舍很长时间都没有出现病牛,他们也觉得有点儿成就感,起码,不用每天看着病牛闹心,虽然,治疗的工作不多,但,我每天还是在牛舍里面观察分析奶牛的状况,不同的奶牛该怎么饲喂,低产奶牛该如何的挖掘潜力,我都会想一些办法,也做大量的实验进行验证。他们都非常的配合,我怎么说,他们就怎么干,有时候直接顶撞场长,你说的不对。弄得领导对我的意见,也慢慢的有点儿大了。不过,那会儿我去意已定,也就不在乎那么多了。
    后来,铁鸟批评我,说我有时候不太在意别人的感受,可能都是那会儿性格偏激养成的一些坏习惯。
    我每天跟他们在一起,慢慢的,我能感觉到他们的变化,他们相互之间开始没事开些玩笑,上下班还会相互打个招呼。他们上班都提前半个小时,帮着班长提前准备好草料,提前放牛进来,按照我的要求,比别的牛舍多给牛加一到两遍的草,下班的时候也比其它的牛舍晚半个小时,尽量的多给牛吃草的时间。这实际上是我当学徒的时候,发现的奶牛产量下降的原因(有专门的文章做表述,在这里不赘述)。
    大家经过半年的努力,西一班的牛奶单产赫然站到了场区门口大黑板上的第一名的位置,成为了牛场牛奶单产最高的牛舍,每周技术室做一次评比,并且写到这个大黑板上,写完以后,我能听到职工的议论,技术室主任也多次说,这个陈大个子挺厉害啊!
    大家注意啊,都说陈大个子厉害,没人说我厉害。其实都是我干的啊。可是外界都不知道啊,我无所谓的,我只要学真本事。
    这个原本在职工眼里是不可能实现的事情,但,就是这帮别人眼里的刺头儿,新手,用最差的西门塔尔奶牛实现了,这个产量一直保持到我离开的时候。
    到现在,很多人并不明白,这些低产奶牛缘何会超过高产奶牛的。
    后来,我觉得他们的自尊心开始觉醒了,我给他们出主意,去产房抢高产奶牛。
    他们早就憋了很大的火气,跟其它两个班就干起来了,他们也从产房抢来很多的高产奶牛,另外两个牛舍的员工瞅着这帮刺头儿,也无可奈何,就闹到场长那里,场长也没办法,就懒得管了。
    很多人看了半天,可能会发问,你说了半天,跟动物的活性有毛关系呢?
    我想表达的是,低产奶牛,并不是天生低产,高产奶牛,也不是天生高产,虽然奶牛的产量的高低,由很多因素共同决定,但,无疑都是人做出来的。当人心看到了希望的时候,人的潜能是巨大的。西一班的员工就是在日常的观察中,逐渐的看到了希望,所以,他们才会主动的提前上班,晚下班,按照科学的方法来喂牛,挤奶。在不断地验证科学的方法是对的以后,他们工作的时候,都是非常积极主动的,他们并不是刺头儿,都是一群有尊严有血性的人,只是敢于顶撞领导,脾气不好罢了。
    实际上,我们在这里看到,一群有活性的人,走在一条正确的路上,他们所迸发出来的潜力,这个形成了一个正向的循环,在这个循环里面,很多因素都没有变化,只是人心变了。
    也就是说,西一班的这群员工,从没有活性的人变成了有活性的人,他们自发的凝聚在一起,创造了这个貌似不可实现的奇迹。他们下了班走在路上,谁也看不出来他们跟别人有什么不同,都是很普通的人,他们并没有比别人强壮的体魄,并没有比别人聪明的大脑,但,他们有精气神在,只要体内的精气神迸发出来,他们依然是牛场里的英雄。
    活性是什么?活性就是精气神。
    这个有时候确实是看不见摸不着的东西。那么,没有活力的人会是什么样的呢?就是空守着高产奶牛却创造不出来高产的那样一群人。
    是什么在凝聚企业的生命?是什么在促进员工的团结?
    我们从一个宏大的视角来看养猪场,有活性的猪,可能仅仅是个引子,是点燃员工内心深处希望的烛火,当员工内心深处的希望之光(活力可能形容人比较贴切)迸发出来的时候,团结,凝聚力可能会自发地在一瞬间就形成了,不需要刻意的去培养,不需要长篇累牍的去教导,这个应该是活力本身的一种自发而自然而然形成的。那么,无疑这样的人群组成的企业是具有生命活力的,反过来,他们才能够持久的创造出有活性的猪。
    我想,管理的精髓,可能在这里吧。
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 楼主| 发表于 2017-10-30 02:16:21 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一一日20171024:动物的活性@之六》

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 楼主| 发表于 2017-10-30 23:40:58 | 显示全部楼层
    01. 《大巴山日记@叉叉叉日:德玮的命题作文》德玮给我起了个题目。他说,工业化养殖,就是一边吃饭一边吸毒一边交配一边繁衍,然后,要把这些生下来的怪胎病胎,从速地打着品牌的名义,卖到消费者手里。遂,这就彻底的导向了一个悲剧性的结果,一个本质无法改变的悲剧。德玮的这个题目起的很好,接下来,我来完成这篇作文吧。
    02. 德玮的注释:翡翠湾的战友们,咱们可以给兽医生起形形色色的命题作文哈,让他在未来的日子里,按照他的时季,去完成吧。
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 楼主| 发表于 2017-10-31 05:26:32 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一二日20171025:工业化养猪的故事@之一》

    铁鸟:工业化养殖,就是一边吃饭一边吸毒一边交配一边繁衍,然后,要把这些生下来的怪胎病胎,从速地打着品牌的名义,卖到消费者手里。遂,这就彻底的导向了一个悲剧性的结果,一个本质无法改变的悲剧。
   
清晨,天蒙蒙亮,农村的大地异常安静,天上还有几颗星星闪烁。
    在某工业化养猪场,进来了一辆卡车,沿着固定而熟悉的水泥路,司机王师傅在认真地开车。这条路,他天天在走,已经都可以做到闭着眼睛在哪里转弯,在哪里倒车,一切都已经稔熟于心。
    卡车停到了猪圈的门口,他听着猪圈里面的动静,就能判断个八九不离十,大概今天又死了多少头猪了。
    养殖人员老张,刚好推着小推车,从门口出来,看到了他,笑着说,今天还是那么准时,就跟钟表一样准。
    王师傅照例皮笑肉不笑,说,哪天这帮子新来的兽医水平到家了,我就不用来了。
    老张调侃着说,那得太阳从西边出来。这些个病,我看他们几个新犊子(新手)没谁能搞得定。
    王师傅也调侃着说,这些个病,我见了很多年了,其实也不太难搞定。这些新犊子也不知道一天都在干啥!
    养殖员解开上衣的口子,笑笑说,谁知道呢,你猜今天死了多少头?
    王师傅说,我鼻子闻闻都知道死了多少头,这个都不用脑壳猜。说着,王师傅用手指了指脑袋。
    对话,每天就像说相声一样,没有变过,甚至连动作都没有变过。也不知道重复了多少遍了,也不知道还能重复多少遍。
    养殖员神秘的说,嘻嘻,今天不一样了,你可能猜不出来了。说着话,眯着眼儿瞅着王师傅。
    王师傅举着的手指停在了耳朵上,他愣了有十秒钟,估计想破了脑壳也没想出来究竟发生了什么。他试着按经验推测了一下,那一定是发生@五号病(口蹄疫)了?
    养殖员眯着小眼儿,摇了摇头,依旧笑嘻嘻的瞅着他。
    王师傅举着的手没有放下来,挠了挠后脑勺的头发,按照经验低头看看养殖员的靴子,很干净,没有稀粪,好像没有传染性胃肠炎,究竟发生了什么呢?
    养殖员看他瞅着靴子,就把脚底板伸出来,在他面前晃了两下,依旧不做声。
    王师傅摸了摸下巴,侧着耳朵听了一下圈舍里面的动静,今天好像是比昨天安静了一些,不会是母猪有啥问题了吧?他试探性的问问,该不是母猪出事了吧?
    养殖员眼睛闪过一丝光芒,很快平静下来,依旧笑眯眯的看着王师傅。
    王师傅不愧是老司机了,他知道了一点线索,顺藤摸瓜。他想了想,好像这几天该下(生)猪了,试探着问,该不是下了很多死胎吧?
    养殖员惊讶的张大了嘴巴,竖起大拇指,高,实在是高。
    但,神情很快的黯淡下去,昨晚,那帮狗叉配的母猪开始生了。
    王师傅听完了,突然神情有点感伤,这次死胎多吗?
    养殖员叹了口气,这批(猪崽儿)八成都是死胎,昨晚,生了十几头母猪,一窝就两三个活着的,其它的都是黑的紫的,呸,看着真恶心!说着,吐了口唾沫在地上,这几个活的,跟老鼠差不多大,我看也都弱,估计也活不了。
    王师傅赶紧说,是伪狂犬,还是细小(病毒)?
    养殖员撇撇嘴说,谁知道,你不是行家吗?你看看是啥病?说着,又叹了口气,可惜了这帮子好母猪了,这都是我从小看着长大的,弄不好这批(母猪)都得卖了。
    王师傅若有所思的看着天空的云,没做声。
    养殖员瞪着眼说,老王,你好歹是老板的弟弟,不能过来管理下场子啊,看着这帮人糟践这个场子啊。养殖员咽了口唾沫,继续说,你看看他们干的那点儿事儿,倒卖场里的饲料,不懂瞎用药,配种也没人管,这样下去场子会垮的。
    王师傅眼圈有点儿红,无奈的摇摇头说,那有什么办法,我嫂子家的那帮子亲戚,你又不是不知道,你整的稍微有点儿起色了,他们就跟狗一样,立马就过来瞎指挥,你不管吧,整个烂摊子,立马就不见了,连个影子都看不到,来回这样整,我干着还有啥意思?!
    养殖员也不做声,跺了跺脚,你不要拿这个打马虎眼儿,我们都是场里的老员工了,谁不知道你们兄弟俩那点儿事儿,你说的这个唬我呢,我问你,你就不能跟你哥低个头认个错儿?
    住口!王师傅愤怒了,你别管我们兄弟的事儿。
    养殖员气的也不做声,把车子里的尿素袋子拎出来,往卡车里一倒,很多黑色的,紫色的,白色的,混合着鲜血,五颜六色的小猪仔都倒出来了。你看看吧,这都是当年咱们培养的母猪生的,你不觉得丢人,我还觉得丢人呢!
    说完,养殖员推着车子,迈着大步进了猪圈。
    王师傅看着这几十头已经死去的小猪崽儿,第一次觉得心里堵得慌。
    片刻,养殖员推着车子又出来了,也不说话,看了王师傅一眼,又往车里倒了一尿素袋子。倒完,坐在地上,自顾自的点了一支烟,老王,你刚才问我这是啥病,你说这是啥病?我一个当工人的都知道,你会不知道?上个月,老大过来问,你还说,可能是周边传染病造成的。你亏不亏心,我们这帮子人都指着你说句公道话呢,你就这么说的公道话?!你这是在和稀泥!我们工人当时就寒了心,知道这个企业没啥指望了,几个跟你多年的年轻人(技术员)当场就辞职不干了,你咋想的?
    王师傅也点了一支烟,自顾自的抽着,眼睛望着这些死猪,没做声。
    空气在这一瞬间,就好像凝固了,压抑的王师傅快喘不过来气了。
    我知道咋回事儿,我也知道当时说了就可以扳倒我嫂子家的这帮子人,我也知道你们都想跟着我干。王师傅不紧不慢的说。
    那你为甚不做?养殖员嚯的一下站了起来,脖子上的青筋凸了出来,涨红了脸,你说句话,我们都站在你这边儿,怕甚?!
    我累了,不想斗来斗去,我厌倦了,只想自己清净一段时间。王师傅抽了口烟再不做声。
    养殖员也不做声了,回去继续装死猪。
    死猪装完了,王师傅开着卡车走了,这次不同于以前,王师傅走的时候没有打招呼,养殖员呆呆的看着开出去的卡车,突然蹲在地上失声痛哭起来,王师傅看着倒车镜里的这一幕,鼻子一酸,眼泪也止不住的掉下来了。
    远处,太阳渐渐的升起,他知道,新的序幕要开始了。
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 楼主| 发表于 2017-10-31 05:46:44 | 显示全部楼层

@兽医生《决战大巴山@香猪日记:第二一二日20171025:工业化养猪的故事@之一》

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