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楼主: 铁鸟

《翡翠湾菜单:20130819周一-20130824周六》

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 楼主| 发表于 2013-8-23 02:44:05 | 显示全部楼层
    何田啊何田,你退回3000元有什么意义呢?卷款就是卷款,道歉就是道歉,法办就是法办。你不老老实实提报账务,我只有求助法律。你光退款没用的。你丫法盲啊?【何田=王岩13511075750 @何菜不田:QQ408476348】@像风吹过呢
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 楼主| 发表于 2013-8-23 22:06:30 | 显示全部楼层
大道从来是危桥
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 楼主| 发表于 2013-8-24 00:10:38 | 显示全部楼层
    西边儿,翡翠湾靠着一条干涸的老河道。麻河。书记说,不应该叫翡翠湾,应该叫麻河湾。麻河的老河道,现在成了坎儿下。坎儿上种了一排大杨树。如图示。湾西南部分的土地,往下挖个半米多深,全是流沙,所以Zhei块地儿种花生山药等等等特合适。我在这儿盖了个草亭。斜阳草树亭。站这儿,看冬日沉下去。
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 楼主| 发表于 2013-8-24 05:09:14 | 显示全部楼层
     自打春静肖磊入驻湾,我就成了狂人日记里面的我了。寝食难安,总怕被别人挖了墙角,总怕新战士突然然地离我而去。这世道,做啥子事儿,其实都是组团。有了团儿,就有希望。团儿没了,就死翘翘了。刚刚有了个六人团,加上城里的霁虹维舟,合计八仙。如果12个月过去,还是八仙,天啊,想都不敢想的美妙。
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 楼主| 发表于 2013-8-24 05:25:21 | 显示全部楼层

春静肖磊:今夜,德玮教我们如何配菜?

    某周菜单为例:
    韭菜40斤。

    德玮注释:韭菜的味道,随着季节的变化,乃至具体季节的当期特征,味道时淡时浓。消费者喜欢浓烈,因为浓烈总是消费者心中自然形成的有机标准。但,其实有机的实质性标准是味道的本真。当然,消费者是神,我们要聆听。但,同时,我们要坚持我们心中的科学;然后,对待消费者的歧见,我们要抱有最大程度的包容,乃至一万年。一点点磨,一点点熬,总有一天,消费者会从梦中醒来。
    杭椒05斤。
    德玮注解:杭椒是辣的,故,除非消费者点名要杭椒,否则绝不能主动配。因为消费者很少点杭椒,故,别看这周只产5斤,但不必写入微量菜名录。另,请肖磊并海生并维舟同志落实:我的概念里,这不是杭椒,这是线椒吧?今年将错就错了,但必须要查明答案,and明年改正。
    牛角椒40斤。
    德玮注释:牛角椒是微辣的。故,除非消费者点名要牛角椒,否则绝不能主动配。总之,对于辣味的(牛角椒,杭椒,线椒,韭菜,雪里蕻,苤蓝,葱姜蒜,小五荤,等等等)菜蔬,除非消费者点名要,否则绝不能主动配。湾的铁律!湾的铁律!
    甜椒30斤。
    德玮注释:写入微量品。为什么写入微量品?以免消费者订购无货而投诉。
    黄瓜80斤。
    德玮注释:黄瓜不怕高温,就怕大风。故,伏天只要没有过分的风雨,黄瓜品质品量无虞。黄瓜可以露天种植,这是优势点。但,因为霜霉病等等等,任何季节,在有机技术体系下,黄瓜坚持四茬就要拉秧了。故,出品控制的要点是:在拉秧阶段,要严防死守,防止非标品黄瓜流出去。
    圣女果60斤。
    德玮注释:大果型西红柿and圣女果,是铜雀台上的二乔。是安全种养小农场成败的关键点,要重视百分百,都要做好,两个拳头都要硬。其中,圣女果不易裂果,故,圣女果是大果型西红柿的有效互补对象。缺点是:圣女果只能生食,无法做菜。
    西红柿80斤。
    德玮注释: 01.西红柿必须种在设施里面。02.全年度之每个月,都有其当期要面对的大难,故,大果型西红柿的种植成本居高不下。03.与黄瓜同理,在有机技术体系下,大果型西红柿往往在第四茬之后就要拉秧了。其间,青海湖天然硫酸钾的有效使用极端重要。04.三伏期间及其前后时段的大果型西红柿,味道必然不好。对此,很多消费者都会指责农场主没有本事啦,价高质次啦,等等等。对此,湾战士要忍耐。三伏天,在不做假的前提下,湾能种出来西红柿就已经很了不起了。子曰:不患人之不己知。我们要有自信;我们的自信源于我们的智慧and技术持有力,而不是源于消费者的恭维and赞许。
    空心菜150斤,木耳菜40斤。
    德玮注释:空心菜and木耳菜,要全天候地严厉重视出品质量。整个伏天前后,就这点儿叶菜,品控再不做好,消费者会鄙视我们。
    架豆微量,紫架豆微量。
    德玮注释:豆角类,哪些适合炖菜,哪些适合炒菜?这是极端重要的问题。消费者更喜欢用于炒菜的豆角。总之,今后,豆角类的选品,由我亲自抓。我不批准,一粒种子都不许播种。另,东北的纯正油豆角必须年年种(油豆角适合炖菜)且要做为亮点工程。晓宇同志负责种源。
    豇豆50斤。
    德玮注释:豇豆必须嫩,采摘必须勤。这是铁律。
    毛豆15斤。
    德玮注释:毛豆必须嫩。毛豆必须做为一年一度的亮点工程抓。
    冬瓜60斤。
    德玮注释:冬瓜的夏季存储是大难点,必须动态观察。标准要严苛。
    丝瓜80斤,苦瓜100斤。
    德玮注释:丝瓜and苦瓜,必须做成一年一度的亮点工程,要注意全程的稳定性种植。
    笨玉米250个,粘玉米30个(粘玉米第三批。因日前风灾,有倒伏,有可能个别瘪粒)
    德玮注释:玉米出品要坚持嫩。这个要以梁博的动态监察结果为标准,梁博说了算。玉米要做成一年一度的亮点工程。
    圆茄40个,
长茄50斤,杭茄25斤(杭茄,线茄的一种)
   
德玮注释:
    01. 海阳白玉黄瓜,俗称白黄瓜,又名《梨园白》
    02. 紫把儿长茄。注意:紫把儿的!

    03. 白黄瓜and紫把儿长茄,维舟同志,2014咱们一定要种!
    04. 肖磊同志并海生同志,请备案,这事一定要做的缜密and流程缜密and不松懈and不放弃。
    05. 紫圆茄,绿圆茄,紫把儿长茄,杭茄;刺儿黄瓜,水果黄瓜,梨园白黄瓜。维舟同志,我点名的这些茄子黄瓜,2014必须系统化种植,一个都不能少。
   
维舟:茄子形状很多。圆茄,长茄(尖屁股)灯泡茄(圆屁股,湾淘汰的京茄20就是)线茄(包括杭茄)等。这个茄子叫线茄还是杭茄合适?
    德玮:杭茄。我觉得叫杭茄容易唬人,哈哈哈,叫杭茄。
    秋葵20斤。
    德玮注释:从明年开始,秋葵要种至少一亩地,即,每年的秋葵种植量要专门请示我,由我拍板。
    胡萝卜280斤,大土豆不限量,小土豆不限量。
    德玮注释:胡萝卜and土豆,要从最好品质的开始出货,这是铁的纪律。
    栗面南瓜(1斤以上10个,超过3斤的28个;残品12个)
    德玮注释:湾南瓜按个卖,每个12元。要从最好的开始卖,先出大的and好的,这是铁律。残品要从速拉回小院儿,让我查验。
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 楼主| 发表于 2013-8-24 13:33:53 | 显示全部楼层

《肖磊急报*2013年8月24日*周六》

    今早,今儿个一大早儿,海生同志掀冷棚膜时发现:
    01. 5号棚前3号冷棚东侧膜上有一个人为破坏的大洞;
    02. 5号棚前4号冷棚东侧膜上有两个人为破坏的大洞;
    03. 5号棚前5号冷棚东侧膜上有三个人为破坏的大洞。
    结果:
    01. 西红柿部分失窃,损失量超过一大筐,占今早出品的50%以上。
    02. 之前做实验的半红西红柿亦不见踪影。

    梁博惊奇:当下西红柿并非美味,偷这个作甚?
    德玮沈思:公家水井被毁,大棚番茄被盗,这些隐约都是瞄着湾来的,从即日起,外松内紧。该吃吃,该喝喝,然后望天。
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 楼主| 发表于 2013-8-24 13:57:35 | 显示全部楼层

《李兰兰的道歉书》@小农场集群 @木木家微博

    孙老师,半年以来,您对我的点点滴滴的帮助,我都铭记在心。用水免费,配送免费,零提成,平价地租,半价大棚,水桶马扎免费用,桌子免费用。湾的客户,我直接进群沟通。小院儿,我不掏一分钱住了四个月了。您给我介绍可能接受我鸡蛋的客户,您教我怎么去做推广,您教我怎么去跟人打交道。非亲非故,能这么帮我,真的不是谁都会这么做的。我心里很明白。(德玮注释:在我看来,说软话and说漂亮话,是用来让大家愉快的,相当于一份试卷的附加题,不能计入总分的,and更不能用来在人际交往中占便宜。大家互惠互利,应该是大家各拿相当的好处来交换。如若是不加控制and不予约束的不平等交换,则是不正当的交易,and也是湾要严厉打击的。故,大恩不言谢。大恩何必谢。不是尽在不言中,而是尽在点滴行动中。行动见真情。行动见真章)
    大恩不言谢。我现在没啥子能力给湾做点儿什么事,也没有物质上的能力给您什么回馈。但,您的这些恩情,我都记着。我尽一切努力活下去,不让自己and也不让别人失望,更重要的是活下去才有回馈别人的能力。(德玮注释:慎终如始,不忘初心。你我能投身安全农业,客观上都有一定的信仰层面的支撑,否则傻屄才搞农业。具体到实际的合作中,绝不能打着信仰的幌子,and去对冲任何的职场准则。错就是错,担当就是担当,铁律无情,没的融通。01.你李兰兰年轻,大好时光,湾人希望你成功。02.助人就是助己。布施无求。即,能帮你点滴,是湾人的快乐,足矣。03.湾人只是希望全面减少被造成的负面性打扰,尤其是持续性的负面性打扰)
    关于合作团结的事情,确实,很多事情我处理不当,但,我在想尽办法去改进。每天早上,我告诉我叔叔,不忙的话and帮忙拎菜装车。湾里来客人,我只要在,都尽量招待好。我希望能尽量为翡翠湾做点儿事情。在社区推广中,我除了说自己养的有鸡,我都会告诉客户翡翠湾还有非常好的安全蔬菜,Ta们有机会可以尝尝或去湾里看看。湾丝瓜不好,我叔叔种的有;我直接告诉老孔,让她去摘。这些都是太小太小的事情,但,我都在尽力去做。(德玮注释:小农场集群,就是互帮互助互惠互利肝胆相照荣辱与共。布施无求。谢不言出。做工作不是蛮干,更不是撞着干。年轻不是傻用力的理由。我为什么迄今都没有和你协同过线下的市场宣传?因为你连基本素质都不达标,如何合作啊?做生意讲究拜佛。不懂得拜佛,就不要做生意。生意场上,哪怕你是耶稣的儿子,只要没有贵人相助,你也没戏。即,行商必须要有贵人相助。什么是贵人?就是你首先行的端做的正,and然后你周边的那些愿意帮助你的人。自己先做端正是前提)
    这段时间,湾团队的每个朋友都对我的行为甚至我的人品有很大意见,我感到很愧疚。确实一直都是您在照顾我,and给我各种各样的便利。但,但我做的是不够好的。除了表示遗憾,我真的希望自己能做的更好一些。(德玮注释:不问初心,只见行动。用行动去展示自己的新认识,这是最靠谱的。或曰:何谓自私?自私就是一个拿着针管儿and到处碰运气and见谁都想撸一管子血的幽灵。李兰兰同志,你只要能够在日常的工作生活中,and能够有效地为他人着想,大家自然会赞许你的。人活着,是用行动说话,不是耍嘴。如果耍嘴,不如去当小姐,挣钱多)
    我在地里种了金银花,and我跟您约定三年合同,这是一种承诺。不是特别原因,我不能随便食言的。我也从来没想过混一年走人,那样对大家都是伤害。(德玮注释:湾愿意与诸君合作久远。在合作的进程之中,只要互谅互敬,没有解不开的绊绊,没有过不去的火焰山。但,你当下的所作所为,如何让你活下去?如何让你活过哪怕一年?到时候,什么三年合同等等等,都是瞎扯淡。你除了说一句孙老师对不起,你还能说啥?今天索性留字为据:看看你以后是不是就是这样灰溜溜地逃跑的,看看以后是不是湾成了最终的受害者。你流的是哈喇子,湾流的是血汗钱。凭什么啊?为什么不能倒过来啊)
    关于小丁,他是个空降兵。到目前为止,我俩之间谈不上合作,不牵扯任何经济and责任and职位and等等等关系。他过来and对我的项目感兴趣,我就带他做;他表现到位,我们就谈下一步;他没有行动and纸上谈兵,我跟我的合伙人就会放弃他。但,从另一个角度去讲,我的初衷是,我这边多个合适的人,我的各方面工作会运转起来。湾里也有年轻人,大家一起去拼市场,去拼服务,农场就活了,我也能生存下去。我一个人,生产市场兼顾,哪个都做不好。所以我希望能有同道一起做这件事。(德玮注释:不可靠的人,湾会极端小心。小丁一看就是一个社会混混儿,这个结论我先扔在这里,让时间说话。作为你李兰兰,第一不发人家工资,第二还想免费用人家的小轿车and赚人家便宜,第三等等等。李兰兰,你的这些小心机,湾里这些老实人都看的门儿清,你还能瞒得了混混小丁?你根本不是在做团队,你是在忽悠团队。建设and忽悠,这是两码事儿。当然,你的事儿,你的自由,你做主。但!但要严禁再出现类似上次不尊重春静同志的事件发生。如果小丁你俩再有此类冒犯,我只有马上终止合作了。凡事都有底线)
    另,小院儿我也考虑了一下,暂时,我住在那里确实也不合适。我想另外先找个地方,等跟湾里同志们的关系相处的和谐一些了,and我再回小院儿住。(德玮注释:该住住,大心胸。真的有心报答湾,其实很简单,诚心诚意彼此面对就是了。比如,每月多负责两天配送,就两天,彼此间就会心存良善之意,何乐而不为?每个月2天,一年12个月,才最多24天。总之,01.该住住,湾人不计较这些。02.按照春静同志制定的配送标准做,出了责任事故,全额赔偿。湾里湾外,一视同仁。03.你李兰兰每个月多负责宅配两天。足矣。湾就心满意足了。and湾不指望你更多地报答什么。and湾只是想要一个明确的公道的态度。否则就不是合作了,and而是吃大户了。关键:湾不是大户)
   
李兰兰:当下,每个月,我做八天配送工作。农场生产,还有其他客户的配送时间,每个月差不多要占去七八天,另,还需要处理一些杂事,剩下的时间真的很紧张了,我希望在时间上您能谅解一下。我很明白湾的客户要服务好,这是公道。但,这个时间段对我来讲相对特别,如果一直保持现在的生存状况,除了您的渠道and再没有其他客户。我面临的只有一条路,急速破产。
    孙德玮:如果一个月你两天都挤不出来,除了是托词,只能还是托词。最差是你无能。如果你无能到连基本的公道都与合作伙伴做不到,你破产也就无所谓了。
   
李兰兰:我想,我需要接受您的“无能”这个判断。
    孙德玮:00.那你就破产吧。01.无能还创什么业?说出这种毫无进取心的话,真不知道你为什么还不退出?任何行业都容不下当下你这种心态的人。02.这真有点儿像男人口口声声说:我阳痿,我阳痿。但,为什么不下床?03.上了床and又不好好干,就应该被一脚踢下床去。
    李兰兰:本来,今儿个我是希望能跟您敞开心扉把事情谈清楚,and也表明我的立场,and我也下了决心把工作做好,但,没想到结果是这个样子。
    孙德玮:你不提供给对方一个公道的合作条件,大家是没有合作基础的。你我非亲非故,凭什么你要占尽便宜啊?我都亏了210万了?凭什么你叫苦啊?如果你的心态不端正,趁早关门大吉好了。
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