《翡翠湾菜单：20130729周一-20130803周六》

三月风筝

配送时间：周二（7月30日）
配送份额：6斤
期待菜品：炖肉小土豆1斤，黄瓜1斤，长茄1斤，甜椒1斤，空心菜0.5斤，丝瓜1斤，秋葵0.5斤。
忌口菜品：杭椒、牛角椒。

铁鸟

    01. 关于茄子的问题，这批粗皮茄子，中午我尝过了，皮太厚，应该是种子问题。故，这批茄子，我建议铲除，一株都不要剩下。从即日起，一个茄子都不要当做赠品了，以免消费者误会。
    02. 关于胡萝卜的问题，要从最好形态的开始配送，记住，从最好的状态开始配送。
    03. 我的判断如果不妥，请同志们指正。
    04. 维舟同志，依据老孔的建议，我改动湾的新决定如下：下周开始：厚皮长茄子每斤3元，薄皮长茄子每斤12元。这样让消费者自由选择吧。

铁鸟

    消费者问题：让西红柿出尖尖的激素施用阶段，是指蘸花的那个阶段么？
    翡翠湾略解：是。使用2.4-D或番茄素促座果，当天气转暖，温度高时，还使用原来的浓度，就偏大，and容易形成带尖的畸形果。现在水平都好了，不蘸花蕾，and蘸花托，即果柄位置，也能膨大。若此，出尖尖的几率就小很多了！故，目前主要看种子。切开西红柿有发育成熟的种子，就没蘸花，否则很难说。

铁鸟

    消费者问题：小面积应用杀虫灯，是把周围的害虫引过来造成更大的危害？还是说能达到预期控制本农场的虫害数量的目的？
    翡翠湾略解：小面积使用杀虫灯不太管用，是容易集中害虫。另外，杀虫灯也诱杀草蛉and瓢虫and等等等，这些所谓的好同志都会被杀死！之于不同害虫，上灯的高峰时间不同！应该根据不同害虫，掌握开and闭灯的时间，否则，虽然一晚上诱了很多蛾子，但基本不是目标害虫，且杀死很多天敌！

铁鸟

    乐活村农场王申福一直抱怨说，公示就像脱光了在人群里洗澡，他受不了。
    特石农场韩农说，过度的公示是没有自信的表现。
    梁博：王申福的话，让我想到自己从南方初到北京贵地，进了澡堂，发现到处都是白花花的同性的肉体，顿时深感艳福不浅，震撼感难以言喻……当然，同时也敏锐地对比出了自己的优点缺点，这是一个非常特别的体验。我认为，公示至少没有坏处。且行且歌，勇于尝试，不怕做错，不怕丢人，时不时把自己的所作所为拿出来晒一晒，是一种健康和强壮的心理。
    维舟：另，如果身上没脓疮，鸡鸡又不特别特别小的话，在人群里洗澡也没什么！
    铁鸟：
    我希望湾的历程是一面镜子。镜像中的一部分，即是关于我们这个食品安全行业该如何做好公示的问题。在我的眼里，湾的公示，不仅包括种养的技术公示and环境公示，还应该包括管理公示，and人员变动公示，and团队内部争议公示，and等等等，总之，在我眼里，这是一个伟大的行业，这个行业的走向代表着人类纯净质地的一部分。
    公示的本质是一种深层次的消费，从商业化的角度看，是科学的深度营销的一部分。所谓科学的，指是符合消费者本质利益的一种系统性工程。公示是一套科学的系统性的立体架构，公示不是辞藻and信念构筑起来的鹳雀楼。
    何田同志，湾是在一个什么样的生存环境中呢？你是略知一二的。
    例一，年初，为了行业的良性发展，我和一些同道推出了严密性准入退出规则的市集架构，就在这个市集的酝酿中，七八口子扎成了所谓的核心团。核心团？肯定是齐心协力做正事的人群了？不是的。这些人凌晨四点钟刚开始形成动议，在凌晨五点某人送我归途的路上，就提出给我好处费and让我跟它建立单独控制的利益联盟，and在我否决之后，去台湾遛弯儿的它，还给我发来专门注册的市集名称，and还号称：德玮，绝密，连您父母都不要说啊。
    就是这样一群人，在我逃离它们之后，它们在阳光下招摇着做起来一个热热闹闹的毫无规则的所谓的农夫市集。它们口头还邀请我做它们的成员，and在我认认真真帮它们处理投诉的时候，它们之中某个所谓四中清华毕业的小精英又跳出来说：让你丫帮忙，是客套。你丫傻叉啊。
    在我坚持对它们的违规曝光之后，它们还找黑社会跑到我家门口，号称要卸了我的胳膊腿。
    例二，春天，一群人，号称要做社会化的食品安全平台，在它们豪言壮语的交流下，我答应做它们的顾问。工作很卖命，昆仑饭店一谈就是十个小时，晚餐还被饭店宰了一条1800元的野生黄花鱼。它们老板还信誓旦旦说：每个月一万顾问费太少了，怎么也要20万。
    我说：一万元是我的农场替换成本，我不爱财，多一分不要。你们做正事就好。
    后来，它们竟然专攻40-80-100万元的高端卡，号称专吃黑官员。我都要吐了。我逃。
    它们不乐意了，竟然要拖欠我三万元的基本顾问费，还说要打折1.5万。
    我说，付不起说话，我可以白干，但不要给我讨价还价。
    结果对方道貌岸然地拖了一个月才给我汇款，这些人依然活跃在当下帝都食品安全的舞台上。
    例三，初夏，我陪帝都鼎鼎浮名的PGS老师and国仁监察员去它们河北的监察基地看小麦and蔬菜。那天下着雨，地里泥泞极了，它们考察了一天，裤脚连个泥点子都没有。
    我每到一处，我就冒雨走到地里去，不到一亩地，我能拣出八个药袋子，从除草剂到杀虫剂，这些药袋子，我拿回北京清理，检索，手头有全部的资料备案。清理的时候，我的手指头火辣辣疼到第二天，因为我当时没有防护设备。
    在我现场咨询这些疑难的时候，国仁的人一味地协助搪塞，PGS老师也不闻不问，就当没看见。最乐的是，它们说用的有机化肥，我当场一看，竟然是标准化肥。它们从速改口说，是别人推荐的，它们还没决定用，云云。这一切，我都做了详细的工作备案。我懒得曝光罢了。
    这些PGS老师等等等，都是当下活跃在北京食品安全各大论坛上的风云人物。好玩儿吧？
    何田同志，类似的例子，我可以有细节根据地列出55个没问题。但湾毕竟不是专业打假的，我们同步挥汗如雨地战斗在湾的云天下。这四年里，有不下七八个所谓的投资方要包销或投资翡翠湾，有的甚至直接让我填支票簿，我拒绝了。因为我知道拿了银子，湾的方向将不再是湾的方向了。湾可以死，但湾的方向不会改变。如同爱情不会改变誓言。
    何田同志，所以说，湾是做实事的湾，做实事不是拘泥于实事。湾强调的是流程and规范化管理。比如，湾在订单专员的选择上，我一直想找一个妈妈来做，我希望摸索and践行一个模式，哪怕为此付出更高的代价，我也愿意。但，这并不表示我对工作要求的降低，也不表示没有缜密的工作纪律。在这个摸索的过程中，我计划一步步累计科学合理的条文规章，而不是生搬硬套，而不是穷章摘句。
    01. 你入职的第一个月，我给你了翡翠湾日记翡翠湾供词翡翠湾投诉汇总等等等四个文件让你细读，and一个月没有布置实质性工作，and全额工资，这是湾乐意的，但遗憾，你没有很好滴去完成工作的预热，and这样的失职甚至影响了你后面的工作进程。
    02. 春节停产两个多月，我给你全额工资依旧，and我要求你缜密落实地址表and账务，但，迄今你没有拿出来一个定版，其中，给我的地址表的初版是遗漏百出的，当我要求你做细致定版的时候，眨眼一个多月过去了，你没有再提交。这些都是湾管理所不能忍受的工作进度，也是湾明确批评你的本质原因。
    03. 你去密云度假，你都报给我，而且我同意了。我对你的要求是：不需要了解你的确切位置，但要百分百做好既定工作。但，拜托，请从职场的工作语境来领会我的表达才是啊。其一，你如果去外省度假，就要在公司请假啊，任何的职场都是这个原则啊。基本原则吧？其二，何况你到了外地，网路不通，工作文本不对，客户电话变成长途，这些都是你单方面的行为啊，这些都是严重违背基本工作规定的啊。
    04. 何田同志，我写给你的这封信，严格说，是写给你的不知名的继任者的。我就是想通过一种全程公式化的管理模式，组织出来一个精诚团结and开诚心布公道的团队。嚼自己种出来的馍才是香的。只要我们敢于探索，没有什么样的必要的组织模式是不可以尝试的。
    05. 综上，铁打的营盘流水的兵。我们曾经战斗过，希望这曾经的分秒都是我们的人生财富。若此，夫复何求。人生本就是一场为了分别的盛宴，何不对酒当歌？借用你最爱的一句话作结：再不疯狂我们就老了，没有回忆，怎么祭奠呢？

铁鸟

铁的鸟

钢的琴

绿屁股的沙瓤西红柿

铁鸟

黄叶地：鸟儿，我想问问，去年的西红柿很好，有特别大的，还有特别小的，绿屁股，屁股都裂开了，很像小时候吃得那种。今年我收到的全都很小，屁股是红的，大小很均匀，感觉味道不如去年呢。
铁的鸟：去年伏天是没有西红柿的。
黄叶地：我忘了去年什么时候买的，还沙瓤呢。那次我团购了50斤湾菜。还会有大小不一的西红柿么？绿屁股的沙瓤西红柿。
铁的鸟：嗯，那是去年入伏之前的西红柿。今年湾的技术力提高了，用了不同耐热度的西红柿品类搭配，这样就可以伏天也有西红柿吃了。不同品种的味道不同。之于西红柿这一个大品类，有上百个细节品类。在六月到十一的持续供给中，需要很多的技术配合。
丹顶鹤：绿屁股西红柿最好吃。
黄叶地：对，我喜欢绿屁股的。
铁的鸟：您说的品种不适宜伏天种植，绿屁股的沙瓤西红柿，只能在初夏and秋天的湾里种植出现。
丹顶鹤：小时候，东北的西红柿都是绿屁股的。咬到最下面的口感简直太可爱了。
黄叶地：小时候，我叔叔家种绿屁股。我在地里摘来吃，好好吃。
丹顶鹤：裂口也裂的非常漂亮，而且是自己长死的那种裂口，不会坏。
黄叶地：上面是粉红色的，不是那种很红很红的。
丹顶鹤：对。好像它就不会全红。永远有个绿屁股。
黄叶地：那个好好吃。而且一般都裂开，好想吃啊。
丹顶鹤：我在帝都找了很久没找到。孙工已经静悄悄的撤了，就留下咱俩隔空流口水了。
黄叶地：哈哈哈，我也很久没见过了。
丹顶鹤：我也好想吃。我尤其想吃下半部分。那个籽，非常的饱满。
黄叶地：那种，拌糖或凉拌，都很好吃。我有时候会凉拌来吃。直接吃最好吃。
丹顶鹤：我也是，爱凉拌。爱喝凉拌汤。可能有些味道……只能存在于记忆力了。

elife

日期：2013-8-3 周六
份额：4斤
长期忌口：木耳菜
期待：黄瓜4根，牛角椒0.5斤，薯秧0.5斤，空心菜0.5斤，豇豆。
额外：嫩糯玉米2个

多多妈妈

日期：2013-8-3 周六
份额：4斤+1斤
期待：黄瓜2斤，圣女果2斤，空心菜0.5斤，牛角椒0.5斤。

xiaoxue

日期：2013-8-3 周六
份额：4斤 +2斤
长期忌口：木耳菜。
期待：新鲜叶菜，黄瓜，空心菜1斤，豇豆一斤，韭菜半斤以内，牛角椒其他等随意。
额外：2斤：秋葵，丝瓜，苦瓜。嫩糯玉米2个
赠品：马齿苋等随意。

铁鸟

德玮（07-31 21:33:39）电话也不接，什么意思啊？你这不是毁翡翠湾呢么？德玮（08-01 10:11:30）王岩，账务何时提报过来？请回电。
德玮（08-01 12:54:14）王岩，你太过分了，如果你不接电话，咱们就打官司好了。
德玮（08-01 12:58:20）王岩，如果这样，请赔付翡翠湾3个月的工资先。你如果一点点都不知道职场规矩的话，我只有十日上门找你面谈了。我希望你夫妇都在场。
阿岚：怎么了？
铁鸟：工作违规，突然辞职，身在外地，不接电话，通过网络移交的表单都是彻底不合格的。太没有基础的职业道德了，我要打官司。

铁鸟

    刚刚刚，业内一位所谓的小名人，离开了很多人都知道的一个业内有名小农场，原因就是这个小农场外购菜品冒充自产。结果呢，结果这个小名人只是伤心的离去，为什么不揭露啊？为什么不曝光啊？这就是我们所谓中庸的中国人么？我孙德玮极度叹息。悲夫，华族。
    补：中国啊，我真的爱你。所以我操你娘，母亲。

铁鸟

《告诫何田》人生其实可无暇，宛若青藤挂黄花。何不多流一滴汗，留下赞许人人夸？
核心消费者急报：昨儿送来的薯秧吃着很涩，还有点儿苦，和此前的味道完全不一样，
偶然情况？还是这个季节就这样？若就是这样，我只好忌口了。
德玮：维舟海生，请速查原因。没有把握，就要停供。
补注：该核心者赠菜两斤。

铁鸟

何田=王岩13511075750。何田，
我昨天三令五申的前提下，你不接手机，你昨儿黄昏转走我支付宝上6321元。
你难道不知道这是我的实名制支付宝么？你难道不懂法么？你真的不怕我告你啊？
你真的当翡翠湾是你的游戏and提款机啊？好吧，如果这样，那只有报案了。
别怪我没有事先警告你。@何菜不田：QQ408476348

铁鸟

    湾订单专员何田辞职and提报收支表之际，擅自从湾支付宝转款而逃。湾正在紧急处置and求助法律。且，何田手持湾订单手机逃往外省。大略如此，过于形象之笔，更利于刻画其嘴脸。
    故，紧急启动新订单电话13520451972。恳请诸君加此飞信，并报您的姓名地址电话，湾好逐一核实。力将何田之祸降至低。@何田之祸