真实的王申福，真实的乐活村，真实的净田社。

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    今晚，小母鸡105日龄，接种新城疫and支气管炎and禽流感三联苗，同时转群。12个人，干了4个小时；接雏时4000只，现在还剩3400只，育成率85%，远远低于笼养鸡95%的平均水平。根据生产记录，除了200只病弱and挤压死亡外，有400只下落不明，估计是被黄鼠狼猫狗鹰之类吃掉了，这也是散养难以避免的损失。
    若农民买10只小鸡，5个月后存活8只，就会感觉很好。但，规模养4000只，死淘了800只，数据就很吓人。其实成活率都是80%。这次疫苗接种后，至销售，就不再做任何疫苗了。我的经验：散养鸡，环境好的前提下，所有疫苗只做一次就够了。让机体认识这种病毒，产生免疫力，不用二免。

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http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fdebb160102ehie.html

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    @乐活村-乐活先生：我个人感觉，农大三号鸡型，and笼养，and玉米豆粕型日粮饲喂，则，二百日龄左右的鸡蛋，室温放一周左右口感最Q。如果同时添加我研发的《安美特蛋品改良专用预混枓》and效果更好，这也是当年我推广农大三号的配套技术之一。@笼养宝

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    2013没有完成的工作，主要是在种植方面。
    第一，原计划内蒙古种植的胡麻and燕麦and油葵，因为土地承包出现问题而没有实施。
    第二，原计划在密云老家启动的净田社有机种植项目，因为两户农民拒绝参与而终止，这两户的土地在计划中的土地中间。
    第三，玫瑰种植与加工and自由放养鸡and乐活塔拉放羊，这仨项目基本达到预期目标。
    2014年的主要工作有两个：
    第一，精简乐活村的现有项目，力争做得到：小而精而美。
    01. 继续完善自由放养鸡and玫瑰种植，and这是乐活村的看家生意。
    02. 缩减养猪and山楂两个项目。and为什么要缩减？
    一是当下帝都，养猪的多了，销售有压力。
    二是我将调整养猪的方式，在提高肉质上下功夫，数量上能保证会员供应就可以了。
    三是关于山楂，尽管产品好，但，利润薄，人工多，投入产出比不理想。
    03. 乐活塔拉养羊项目，维持现状。我争取把养羊的工作交给当地牧民去做，我把精力放到销售上。
    第二，和农学院合作。
    建一个新的山林自由放养鸡农场，@鸡农场。位于怀柔喇叭沟门森林公园附近，面积500亩。计划建两栋鸡舍，自由放养4000只蛋鸡。每批2000只，每年2批，轮牧。
    这次选择高产蛋率and高抗病力的品种，正在海兰and京红and农大一号之间权衡。
    在技术指标上，达到无添加and无药残，养殖过程直播。
    在价格指标上，争取实现鸡蛋25元/10枚包邮（梦话），鸡25元/斤包邮（实话）
    在销售指标上，争取和第三方独立电商合作（二屄想法），备用方案是淘宝（实操案）
    补注：有几家电商and找过我，但，由于我现在的模式很难上量，and都没有成功。这次喇叭沟门和农学院合作，有望将养殖总量放大到50000只，五万只就可以和电商合作了。当然啦，我将又踏上老路and死路了。信息源链子http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4485c10101dzj1.html

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http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=54715

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王申福@乐活村-乐活先生：这几天我在东北乡下串亲戚，几件见闻：
01. 买楼，刚需中的刚需。看来，楼市崩盘的可能性不大。
02. 买种子，没人关心是否转基因，只要高产易管理就行。
03. 家里没人在外工作的，都在家种地的，也是村里最穷的。
04. 彩礼高的吓人，娶个媳妇儿真不容易。
05. 村镇环境很差，河道基本成了垃圾场。
06. 村里老人们，大多数打吊瓶保健。
07. 乡下集市，土鸡15元一斤，土蛋1.2元一枚，也不便宜。
08. 村里小卖部，假冒伪劣大全。
09. 麻将机多，逢人必问：您吃了么？您今儿个打牌了么？
10. 幼儿园撤了，小学校生源不足。
11. 红白喜事的份子钱，负担不轻。
12. 有烟抽，有酒喝，老百姓普遍把这俩视为生活幸福的一个指标。
13. 听到的广播，看到的卫视，连篇累牍的都是卖保健品卖假药的。
14. 新农村建设的太多国家资金都用在刷墙上了。驴粪蛋儿表面儿光，北国处处仿苏杭。
15. 村干部竞选，都得花钱卖选票。
16. 相当一部分政府资助的农业设施成了摆设。

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    正解：农民并不单纯。//@乐活村-乐活先生：这点绝不乐观！当下我的鸡卖出了好价钱。来参观的农民并不关心怎么才能养好鸡。Ta们的第一反应是怎么投机取巧才能让消费者看不出来，且能卖出好价钱？故，我只卖我自产的东西，亲力亲为。//@limm89757：尊重农民，提高其收入，农民自然会认真做。@博扬韩学文

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    一直关注这些议题，CSA，新农业，新农人，乡建，PGS，环保，有机农业，各种农业生产技术体系，等。结果发现，往往意识形态超前，物质生产落后。精神盛宴解决不了饥肠辘辘。
    我2004年创办乐活村，直到2010年都是入不敷出，在外做职业经理人赚的钱都补贴在农场里了。到底怎样做才能生存下去，才能体面地生存下去，这个问题困扰了我很久。
    我读了不少书，也拜访了不少农场，结果发现，书里讲的，和在现实中看到的，相去甚远。看人，远看像白求恩，近看是杨白劳。看农场，远看像满庭芳，近看是满庭荒。看产品，远看像金苹果，近看是畸形果。整个所谓的新农业界，别说养活中国人了，连养活自己都困难。
    所以，如何养活自己，成了办农场的首要问题，说穿了，就得有本事从土里刨出食来。
    因此，我从自己的专业-畜牧业入手，用了10年时间，发展自由放养蛋鸡，以健康为目标，从生产设施和操作规程和产品质量三个方面，建立了农场标准，做到了零药残，产品得到了广大消费者的认同，农场也开始盈利。
    2011年，我们种植了几亩玫瑰（因为太太喜欢）尝试做了玫瑰花酱和玫瑰纯露，结果大受欢迎，因此我们又发展了有机玫瑰种植。
    养鸡和玫瑰取得初步成功之后，我们犯了一个错误，就是多元化发展。
    如，山楂和内蒙古养羊，主义都非常好，环保，关爱农民，产品质量能达到有机标准，但，对我来说，并不是好的生意（注意：是对我而言）分散了精力，搞得身心疲惫，和主业养鸡，和种玫瑰，不能形成很好的配合。尽管也有利润，但，很难有鸡和玫瑰那样的影响力，所以，我今年调整了农场的产业布局，准备停止养猪项目，把养羊项目和山楂项目独立出去，交给更适合的人专心去做，我可以提供必要的支持。
    我在三月份流转了70亩地，并以众筹的形式筹集了几十万资金，扩大玫瑰种植面积，提高玫瑰加工水平，把玫瑰产业做精。另，我还种植了几十亩非转基因大豆和玉米，基本形成了种养结合和良性循环的产业格局。玉米大豆，好的做食品，差的作饲料。玫瑰园也是鸡的放养场，鸡粪可以做有机肥。
    这里，我想说一下，什么是好的主义和生意？
    对新农民而言，好的主义就是环保，关爱农民，关注食品安全，关心农村发展，等。好的生意就是产品刚需，安全，美味，性价比合适，适合自己做。尤其是最后一点，适合自己做的生意才是生意，否则就是死意。
    我和姗姗都是学畜牧的，老家都在农村，自然环境都比较好。我家在密云古北口，适合养鸡和种玉米和种玫瑰。姗姗家在黑龙江桦南，黑土地适合种大豆玉米。大豆养鸡是紧密结合的，都是刚需产品，只要产品好，就比较好销售。
    我涉足种植业的另一个原因是禽流感，疫情严重影响了生产和消费。作为一个家庭农场，抗风险能力弱，不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。
    现在，农业圈鱼龙混杂，唯心主义神秘主义盛行，坑害了不少涉农不深的人。检验一个农业体系行不行，很简单，就是这样做能不能养家糊口，幸运的是，我做到了，但，我并没有刻意追求或者标榜什么主义，只是按照科学规律和自然规律生产，按照经济规律运营，本质上，和包括常规农业在内的其他产业并没有区别。
    十年的经验证明，无论什么产业，产品都是价值载体，你做的工作有没有价值，要通过产品来体现，而不会通过精神来体现。画饼不能充饥，望梅难以止渴，你的价值是通过客户购买来实现的，也就是说，归根结蒂这是一桩生意。
    生意有生意的原则和规律，性价比是客户永远追求的，提高性价比，这貌似常规农业所追求的，也必然会被新农人所追求。如何提高性价比？只能在技术*设备*管理*规模上下功夫，所以，我把专而精*精而美当做了农场发展的目标。

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    @净田社 项目筹股开始后，得到了朋友们的热情响应，原计划募集50万股份金，现在意向投资者已近30人，认缴股金已超过100万，兴奋之余，觉得还是应该把可能遇到的风险再重申一下。
    01. 农业生产，投资大，周期长，利润微，就投资安全性和回报率而言，可能不如很多其他产业，请投资者务必认清这一点，以免给自己、也给我们造成经济和精神上的压力。
    02. 农业生产经营管理，很难模式化，标准化。如，要根据气候和市场变化随时调整生产计划；劳动用工的量化也很难做到精确；劳动用工的价格也要随行就市；很多农业生产资料的购买（如，农具，农家肥，种子，等）不一定有正规发票，不能入账，只能帐外建账；农产品的销售，产量和销售量和价格变化也很大。因此，投资者和管理者之间，要有充分的信任，否则就会纠缠在这些琐碎事物中，焦头烂额，伤了和气，两败俱伤。
    03. 希望参与者和家人充分协商，达成共识，因为，在农业生产和消费领域，几乎所有人都有自己的认识和想法和想象，但，又不是所有人都真正理解农民和农业和下厨房，所以，分歧总比共识多，如果处理不好，影响了家庭和谐，就没有意义了。
    04. 不要请轻信媒体上所宣传的农业投资热而跟风。丁磊养猪，柳传志种蓝莓，万达开农场，貌似千万投资规模不小，但，对他们而言，玩儿的心态胜过严谨的决策。个人认为，甚至谈不上是投资。对他们来说，投几千万，租几千亩地，和我们这些小家小户在阳台上种点菜玩儿，没有什么本质区别。所谓投资，必须看重回报，因此，净田社的项目，使用投资二字，现在还有点牵强，但又找不到合适的文字来描述。
    05. 净田社意向参与者，除了北京之外，还有长春河南重庆的朋友，认缴的股金也从1-10万不等，投资心态虽然在环保*有机*食品安全*不追求高回报*关爱农民等主要方面有共识，但，在细节的理解上肯定会有偏差，我准备建一个封闭的群，以便大家沟通。
    06. 在注册环节，从公司名称核准开始，就需要各位股东的身份证复印件，登记注册时还需要本人到场，这点要有准备。工商局的朋友建议，可以先找几个有时间或者投资大的股东完成注册，时间上不方便或者投资少或者外地的朋友，可以暂时委托代持，以后再变更。
    07. 在决策程序上，我会广泛征求大家意见，意见不同时，暂时以我的决策为准，等项目运行一段时间后，大家参与时间长了，经历的事情多了，磨合期过了，自然会对农业有更深的理解，决策上也会更科学。我希望五年后，不仅项目要盈利，更重要的是，我们能成为业界的一个样板团队，具备运作更大项目的能力，为社会、也为自己创造更大的价值。
    08. 在生产计划上，我们要向真正的农民学习。刚性需求的，但盈利能力较差的项目，如蔬菜和粮食种植，就要像农民种自留地，以满足自家需要为主，不追求利润，也就是说，在这方面，我准备把这块地做成股东和会员的自留地，把玫瑰养鸡果树作为盈利点，把自身生存和长远发展分清楚，协调好。在具体的种植方案上，首先选择适合农场环境的。我们这里农民会种的品类，如葱姜蒜黄瓜豆角西红柿茄子辣椒香菜韭菜芹菜土豆萝卜胡萝卜大白菜玉米谷子大豆花生等，露地种植，建一个菜窖，给大家储存好。至于温室蔬菜，我们这里老乡不会种的菜，等，暂时不考虑。千万不要以为这个小农场能解决您家所有的农产品供应问题。
    09. 预计最近五年内，国家和地方政府对农业的政策会有较大调整，对我们的项目也会有影响，也许是好的影响，也许是我们所不希望的，这点大家要有心理准备，既要努力进取，也要能随遇而安。

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    春节假期即将结束。几天来，一直想对2013年做个总结，对2014来个展望，自我激励，新年新气象。可是，展望了好几天，非但没有看见新气象，反而添了很多困惑。
    01. 我的前景何在？在北京有机农夫市集的所有农场中，我家的销售额算高的了，市集和淘宝两个渠道，一年销售额也不过百万，劳动强度之大，劳动报酬之低，生活条件之艰苦，持续发展步履维艰。我现在身体条件尚好，假如哪一天干不动了，估计后继无人。
    02. 禽流感噩梦重演，又将重创养禽业，我们这些小农场也在劫难逃。去年我损失了约10万，估计今年也不会少于这个数字。也就是说，预期利润（其实也就是我的工资）至少30%损失掉了。政府补助了1万元，也是杯水车薪。
    03. 为了规避单一项目的风险，除了养鸡之外，我又发展了养猪养羊山楂玫瑰几个项目，尽管都有微利，但，牵扯精力过多，总体上是得不偿失。因此，我计划2014年，终止养猪和山楂两个项目。维持养鸡玫瑰养羊，规模上不再扩大。
    04. 关于养猪，我多说几句：猪肉是刚性需求，风险可控，利润也比较高，但，浪费太严重，粮菜饲喂10个月以上。猪不肥，肉不香。肥了，消费者不愿买，又要浪费很多肥膘之类，有点暴殄天物的感觉。
    05. 昨天，我去怀柔和丰宁交界处的喇叭沟门看了一片山场，探讨一下林下养鸡的可行性。本来计划放养高产蛋鸡的，把蛋肉的价格降下来一些，看过现场之后，觉得低价还是不可行。主要原因是，良好的自然环境基本上都在险远之地，交通成本高。由于禽流感风险加剧，养殖规模不能太大，相对人工成本等就很难降低。客户分散，销售费用高。饲养规模过大，会对环境造成污染。因此，我的产品，只能定位于极刚性的需求，把环境安全和食品安全放在重中之重，价格上只能高些了。

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    王申福@乐活村-乐活先生：@乐活村 养猪结束，已经进入倒计时。还有07头猪可供，即，每周一头，还能供应07周。明天@颐堤港 @北京有机农夫市集 供应01头。粮菜饲喂，十个月的杂交野猪。需要的朋友，请短信姗姗预定13911456276谢！

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    @博扬韩学文：突然想造一个词儿：@消费素质。美国有机食品能被老百姓接受，除经济条件外，我觉得，更重要的应是消费素质。虽然北京富人的绝对数量不会比洛杉矶少，但，洛杉矶1300万人，每年消费的有机食品数量，我觉得，比整个中国都高N倍，故，经济条件不是主要因素，消费素质是主因。我的悲观估计，北京有机产业，要到洛杉矶水平，10年远远不够。
    @乐活村-乐活先生：有机之路，我跌跌撞撞走了十年。刚开始，我做贴牌儿的假有机，后来，我做翡翠湾孙德玮倡导的消费者知情权运动。跌跌撞撞的样子，在我加入@北京有机农夫市集 之后，这才顺畅了一些。其中的最重要的原因，是我在这里遇见了很多有素质的消费者，Ta们对人（尤其是对农民）友善，对土地友善，乐于承担对环境对农业的责任，Ta们对食品安全的理解更全面更深远也更宽容。

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    王申福@乐活村-乐活先生：2011我做了@海兰褐《无添加饲喂+自由放养》实验，取得了好的效果，但，由于海兰褐蛋个儿大，外观和普通笼养蛋一样，容易引起消费者误解，且，销售时需做很多解释工作，故，我没有再养。但，这个品种，是世界上最著名的品种之一，产蛋率高，蛋品质好，秋天，我准备再养1000只。

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    王申福@乐活村-乐活先生：当下的玉米已经涨到1.41元一斤了，和年初1.10元相比，涨幅近30%。饲养一只鸡，按一年算，直接成本将增加10元。河北北部，春寒夏旱，玉米减产已成定局，秋收之后，价格即使有所回落，粮食质量也不理想，因此，我正在酝酿调整鸡和蛋的价格。我的基本思路是：重点推进淘宝业务。

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    这几天，几位朋友询问@净田社 众筹的进展情况，简单答复一下：
    秋收之后，我会正式落实。因为经过一个生产周期的试运营，经营计划会更可行。
    基本思路已经确定，筹集的资金将主要用于@净田舍（客栈）@净田磨坊（粮食加工QS）的实体投资，以客栈搭建城乡互信桥梁，以粮食加工销售拉动生产，做个小而美。
    具体到我的安全鸡和安全蛋的部分，这是我的命根子，也是我的赢利点，故，这部分，我不会拿出来众筹的。我只会把相对高风险的新项目拿出来众筹。
    为什么选择@净田舍（客栈）@净田磨坊（粮食加工QS）这两项？
    01. 我有建设用地，做田舍投资，有稳定回报。
    02. 只有加工环节取得QS，事业才有可能合法做大，才能给生产者和消费者最可信的保障。
    03. 这两项的管理，都比纯粹的农业生产更直观可控，便于投资者和经营者建立互信，为将来发展开好头。
    我给投资者的预期回报：
    01. 回报比较务虚，有点儿姜太公的意思。
    02. 即，优先优惠优质的田舍生活，和农产品的购买服务，分享经营利润。
    03. 田舍占地2800平米，设计建筑面积1000平米（三栋二层小楼）有二十四套客房，一间餐厅，一间会议室。田舍旁边有玫瑰园，菜园。