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翡翠湾日记:1001夜

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 楼主| 发表于 2013-12-9 04:53:12 | 显示全部楼层

湾队管理体会:

01. 搞工作是本分,搞运动要特控。
02. 切忌大跃进,努力避免大步伐。
03. 大步子要拆成小步子,and要无声无息地做管理。
04. 《关于湾队团结之重要性的教育》要永远放在第一位。
05. 之于湾队的建设,因人之长的定岗and是艺术,and是对湾战士最大的尊重。
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 楼主| 发表于 2013-12-10 17:43:28 | 显示全部楼层
食安小农场的架构设计:小前台,大后台。前台尽量要个性化,后台一定要标准化。
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 楼主| 发表于 2013-12-11 15:07:30 | 显示全部楼层
    做人必须狂癫,打仗必须剿命。要么不打小鬼子,要么就各程的飞弹一起招呼,管丫什么核不核弹头儿的,干死丫的先。军事是政治的延续,剿命就是最好的政治。先干死丫的,然后再梳理话语权。这是我们必须坚持的工作原则。林彪同志说过,当头一个敢字!没有这个敢字,再好的家当也是青花瓷。@翡翠湾农场
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 楼主| 发表于 2013-12-12 07:21:09 | 显示全部楼层

《越难越是再造的时节》

    我们带着理想,进入到食品安全这个行业;我们做小农场,想通过某种意义上的一己之力,创建出一种新兴新气象的社会局面。这至少是相当一部分小农场主的初心。
    愈艰难处,莫忘初心。翡翠湾当下艰难之极,湾人在日夜寻思活路的同时,是否还清晰记得我们的志向?是否还磐石一样稳固着不做假的信念?
    我们都是人,艰难时候,难免脆弱,艰难时候的湾人们and更要彼此提醒and彼此扶携。艰难时刻的扶携胜过一切言语的感召。
    从战争史上看,在战斗最残酷and最白热化的时候,往往是当事人最执迷不悟and最愚蠢较劲的时候,故,湾人们,当我们在这个难的时候,and能否静下来思考and否定自我的当下,这才是真的勇气,这也是我反复对自己的反省。
    当下的湾,在鸟儿的管理下,虽没有死,但已垂死,遂,唯有团队的力量and才能活力湾and才能再造湾。湾人要永远怀疑一切。之于当下,你们要敢于剖析湾困境的导致原因。我想,这里有大部是我导致的人祸。庆父不死鲁难未已。如何铲除人祸,是湾当前的第一任务。同志们共勉。
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 楼主| 发表于 2013-12-13 18:23:59 | 显示全部楼层
    维舟:海生肖磊,湾里诸君,近日气温and正式入冬了!
    01. 严控蔬菜长势,关键是学科学and学本事and找乐趣,and人定顺天。
    02. 一不要神经过敏,二不要犹犹豫豫。
    03. 苏洵《心术》为将之道,当先治心。泰山崩于前而色不变,麋鹿兴于左而目不瞬,然后可以制利害,可以待敌。
    04. 注意情势转换点!一旦温控至植物生长停止点,及时汇报。
    05. 一不要做嘴把式,二不要做钦差大臣。肖磊一定要亲自实地观察and纪录and判断!肖磊必须吃大苦and往死里干。要做技术专家,and就要真抓实干and千万不要听二手消息!
    06. 肖磊春静皆当如上述之死战不休止。and老田剑波要并肩前进,做好副手。and海生老梁是久经考验的脊梁骨,可靠百分百。
   
德玮:01.方法一就是做彻底的物流外包3PL。02.方法二就是联合业界或独立建设泛社区DC节点---社区店等等等。03.当下湾,必须取舍。鸟儿,思前想后and瞻前顾后and承前启后and鞍前马后,我决定2014实施方案一。在吃透方案一的前提下,and再伺机and渐次地运作方案二。04.湾的前路?已经很清晰and别无他途:01.找到覆盖帝都五环内区域的and未必以鲜蔬冷链为特长的第三方物流的支撑。02.以物流外包为设计前提,重新定义湾品的价格体系。03.以此而组合and扩展品类(菌油肉蛋,杂粮米面,水果蔬菜,副食水产)and从容易的开始做。学习阿尔迪,只放一只羊。湾的自产品要弱化,湾的外协品要强化,and始终如一地强化全品(自产品+外协品)之公示的科学性and完整性。04.最终,鲜蔬运营实现利润反转。
    维舟:物流外包and联合监控产品and等等等,不用问对不对。2009的当初就是这么设计的!经过四年的螺旋上升,and以一个更高的起点回到原来的设计,应该干得更好!
    霁虹:这是我一直以来的想法。
    德玮:嗯。就是该如何走好这个拓展,是个大学问。@田舍郎肖磊 @简单水手@翡翠湾农场
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 楼主| 发表于 2013-12-15 02:08:26 | 显示全部楼层

《当春乃发生》

    欧阳,湾的淘宝店and微信公众平台开通了,and要用了。这些玩意儿很低级,但,毕竟代表着湾进入020时代的里程碑啊。
    欧阳,你建议做的独立电商平台,就是湾需要的。但,当下不用做细致,做框架就好。关键要朝着移动互联网这个方向梳理噻。
    欧阳,合作运营没问题啊,都是老同学,就算在商言商,但,毕竟不用从零建设信任链啊。且,当下湾净亏空250万,and当下是湾最挼的时候啊,所以,好说好说。局部的丧权辱国都成,and更别提让步and合作了,好说好说。
    欧阳,我希望在春天。然后你我维舟再把别的同学忽悠进来吧。
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 楼主| 发表于 2013-12-15 23:22:28 | 显示全部楼层
    01. 有机农业里究竟有无有效的水肥一体化技术?
    02. 有机农业里究竟有无有效的追肥技术?
    03. 有机农业里究竟有无有效的草务管理技术?
    04. 有机农业里究竟有无有效的成本分析技术?
    05. 鸟儿忧虑,自打初始,有机技术体系就是知识分子搞出来的毫无成本分析意识的竹林七贤式的技术体系,若此,湾当弃之如敝履。
    06. @徐元林:有的话,那才叫怪事儿。搞有机农业,先得弄清农业是啥玩意儿!有机农业不会有固定模板and去让人参照修饰,and更无所谓技术体系。
    07. @孙德玮:技术体系的存在,我相信。但我觉得,任何农业技术体系都不能存在农民管理的空场and成本核算的空场。不懂得直面农民管理and直面成本分析的技术体系都是零价值。
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 楼主| 发表于 2013-12-16 01:03:09 | 显示全部楼层
    春静《湾的小汇报》
    01. 翡翠湾份额菜价格,计划春节后调价(铁鸟注释:届时涨价完了,and其实依然是帝都性价比最好的安全菜之一)。为了避免财务纠纷,届时,调价之日起,原来的份额菜消费者也随着新价格变动,and届时补缴差额即可。
    02. 在新的价格出现之后,届时,份额菜消费者可以选择继续契约或者终止契约,and可以选择无条件退款等等等。
    03. 但,对于每周定菜两次且从不间断的消费者,则翡翠湾为了答谢,是不需要补缴差额的。这是湾当下之力所能及的感恩方式。
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 楼主| 发表于 2013-12-16 06:01:40 | 显示全部楼层
    食品安全的消费,是温柔的消费。无论湾人如何竭尽心力,但,只要让消费者感到刚硬,则,这就是湾的失败百分百。01.我已婚了。02.湾队壮大了。03.湾需要发展,贴近人心的发展。and再不贴近人心,湾就要被社会遗弃了。04.故,湾里诸君,我们今后的一切要向着暖and向着柔前行,分分秒秒不忘记。@简单水手
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 楼主| 发表于 2013-12-16 06:55:45 | 显示全部楼层

如果说,有机改善安全农业的技术链,那么则,电商改变整个农业的生态链。

    @拙朴坊:农业被社会遗弃了几十年,不是那么容易恢复元气的。偏偏又赶上一个电商时代,对于饿狼思维的电商and考拉行为的农业的结合体,我表示不看好。农品被电商炒起来之后,and销量猛增and必然导致整体品质下滑,昙花一现,过把瘾就死。不跟电商合作,自己又打不开销路,当现金流耗尽,也是死。@褚橙 http://weibo.com/3579248377/AmQUK0eim
    @太仓泥水匠:亘古至今,大浪淘沙,活下来的是极少数,不管哪儿,这是自然规律。难道因为最终会死去,and就不让它生下来?@褚橙 @柳桃 @潘苹果
    @刘红:拙朴坊说的很真实。有机食材的高成本低产出必致高价格,这让消费者的采购与生产者的盈利成为难题。几乎所有从业者都不赚钱!我有点儿怕了!
    @墨汁娘子:电商要有。借助平台,方便下单,但,农品的产地与消费者不能距离太远。几个成规模的大社区and即能消化一个中型农场的产出了吧。总是想着做大?其实,社区深耕更加重要。小企业,美在独到,美在幽静。我梦想有份儿小小的产业,几十亩地的农场或几条线路的旅行社,生活与工作在一起,自己与家人在一起,读好书,品好茶,与道合之人,谈天说地,此生过一个闲字。@晴耕雨读
    @拙朴坊:做为一个蜂二代,之于蜜蜂养殖技术,目前我还是个外行,这是我以后发展的一个重心。坦率讲,除了人品,当下我一无所有。农业可以借鉴工业的一些技术手段and思维方式,但,很难彻底工业化,and生产者的技术and经验起着决定性的作用。农业被社会遗弃了几十年,目前只是在局部地区开始回归,不客气的讲,目前上窜下跳的这些子所谓的新农人,能在农业上活过五年的,一定不超过两成,包括不才在下。
    @青创浩然:可以用“自用型消费者社区”抄电商的后路。当然这是一个慢and长的苦功【@自用型消费创业。From销售型创业to消费型创业。@生活创业:消费者以自己喜欢的生活方式and感染其他的消费者,and分享自己的生活体验,and同时,让其他消费者来体验,且,把这种模式变成创业模式,即生活创业。http://www.douban.com/note/248904088
    @农场地图:在电商的快and小农的慢之间找到平衡点,合理定价,绝不降价,品质至上,沉住气,寻找有缘人。
    @蜂农杨春红:高质量的农品,and必然成本高,但,不炒作and很难在市场上站稳脚。当然有的产品靠口碑还行,但,大部分产品靠口碑是不行的,因为口碑的力量太慢,and还没等口碑传开来,and农场主就撑不下去了。and这也是大部分人选择和电商合作的原因。
    @非传统农民:电商,乱哄哄地你方唱罢我登场。农人,别被假象迷惑。踏踏实实地把精力用在有价值的地方吧。没有足够的规模and靠谱的产品and专业的营销and充足的资本,and还是远离生鲜电商吧。
    @陕西魏延安:恰恰,我对此事比较乐观。电商让农品的现代化进程明显加速,也给了农村青年最低and最便捷的创业门路,and会更深入地推进农业的转型。且!and连最头疼的小生产与大市场之间的对接难题,都有可能因电商而有所缓解。只是,只是农品太丰富了,and属性各不相同,故,要细分开来看,切忌胡子眉毛一把抓。否则,大家说的都有理and又都没有理。@毕慧芳农业 @徐元林
    @毕慧芳农业:我同意魏老师的意见。电商给三农的转型提供了非常好的机会。
    @六国虹:农品的属性and决定了其难以标准化,and这是农品与电商结合的难点。
    @徐元林:01.我们需要用动态的发展的眼光去研判电商与农业的结合。农品电商取代不了传统渠道,但,农品电商会给农品生产打一剂强心针。在某些领域,农品电商会促动农业之产业化调整的良性改善。02.不能够盲目夸大农品电商的作用。但!忽视农品电商的作用是绝对不对的。特别是对于小宗and地域性强的特产,电商会带动其直面市场,and实现增值。对此,我很乐观。即,我对小宗and特色and劳动密集型农品的电商之发展趋势,很乐观,也很看好。03.以成县核桃为例,要不是2013电商的发展与带动,恐怕这个核桃依旧坐等山外收购商进山and以每斤不超过10元的价格收购。成县电商协会成立后,and直接让成县核桃与市场对接,and实现了增值。04.农品电商的另一个作用,and是在现有条件下and最大程度地实现了生产者与消费者的互动,增进了双向的沟通与理解。避免了传统渠道之代理代办代销体制---绑架生产者,绑架消费者,既不利于生产环节改善,也不利于消费环节合理诉求---信息不对称的前提下,传统渠道的销售流通and两头欺瞒,and投机钻营,and渔利全链。
    @长治张玉民:客观地讲,电商对促进农品流通and提高附加值and具有积极意义。问题不在电商本身,而在于经营者的急功进利and诚信缺失。
    @野地里的辛巴:电商对传统农业的影响,不仅仅局限在“销量”。电商对整个”流通”都会彻底地影响and推动,甚至改变生产方式,电商是现代农业的积极力量。
    @莫问剑2013:电商改变的,将是农业的整个生态。
    @田畔之家:怕就怕一哄而上!现实中往往一哄而上!拙朴坊的思考,很值得思考。
    @武乎英乎:01.2014县域电商大潮汹涌and大量繁殖。2015-2016农品电商,营收锐减,and出现关店潮!and甚至,连一些超级电商and到时候也不得不挥刀自宫and砍去生鲜类目!届时,如果割断持续的自杀性注资,那些子纯以生鲜农产为主营的B2CandO2Oand大部分将死掉!02.食品安全and追求利润,绝非水火不容。但,从事农业及其食品安全行业的企业,首先需要承担社会责任and需要道德自律。否则,消费者会用脚投票。同其他任何行业相一致,食安行业的合理利润率and依然由消费者决定。在一个不断变化的市场中,消费者最终决定一切,包括市场本身。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 01:31:36 | 显示全部楼层
    @朱启臻:城乡建设*两要两不要:01.城市要劳动力,而不要农民。02.现代农业要地,而不要农民。03.农民工的命运:留不住的城市,回不去的故乡。04.安全农业+小农场集群=PGS出路。05.不管咋地,余量农民涌入各线城市and已是定局。类似西方教会之救助组织的发展,是当务之急。姜昕《野罂粟》http://t.cn/8kSBbxM
    @史贤龙:01.城市人与农村人,不是对立面。这种人为制造或错误表达的城乡对立,and是一个文化烟幕。市民与农民(含农民工)的共同敌人是权贵利益集团!消灭了权贵利益集团,and才能消灭不公!02.只有消灭了不公的社会,城市与乡村and才是我们共同的家园。否则,无论城市还是乡村,都只是少数人的乐园。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 01:36:30 | 显示全部楼层
    @孙德玮:01.之于第一产业,脱离了国家制度and谈发展模式,类似于歪嘴和尚念经。这是无奈,这也是业者行案的第一虑点。02.之于当下大陆之政治经济制度下的原产地直销and是没有出路的。and是吸民脂民膏的路。@原产地直销《姜昕野罂粟》http://t.cn/8kSBbxM信息源http://weibo.com/1567256694/AnBHSovQn
    @徐元林:通榆模式是局部成功,它不是一号店的成功,and是通榆行政层面的撮合效应。一号店竟然搀和土地经营权流转?死期不远了!原因:农业问题不是简单的食品生产问题;餐桌的事儿没人能大包大揽;别期望肯德基汉堡夹德克士鸡腿and填喂消费者;吃货的消费个性需要尊重;农业的政治环境多变!@
通榆模式
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 楼主| 发表于 2013-12-17 16:31:34 | 显示全部楼层

《肖磊致老田剑波春静的一封信》

    肖磊自认为不是个能说会道的人,百思之后,以此方式与大家探讨。
    今儿个忙里偷闲,我说说小院儿里的一片混乱。各个房间,厨房,空地,除了极少人去的杂物间,其他地方全部一塌糊涂。相信大家都能看到,拣完黄豆剩下的残局,客户捐赠的纸箱随意摆放,每天带回喂鸡的菜叶子满地都是,办公室地面脏乱,厨房的乱更是不用多说,冰箱也很久没有清洁。
    我想,这一切都不是我翡战士们应该有的生活状态。当然,这一切都有包括我这个主管在内的“贡献”,我想对剑波说的是,你作为小院主管,这个名称不只是为了好听and给你安排的一个名头而已,以上的这一切你都不可能视而不见,我也知道你想改变这些,但,至今,我还没有看到你的行动。请不要寄期望于每周来一次大的清洁整理,这些都是日常的琐碎小事,难道我们在大清洁整理之前and就可以肆意妄为and并忍受这种脏乱差的环境么?
    还有,我让你报给我门的长宽数据,那天因为换班忘了,但,我把门帘买回来之后,难道你就没想过要主动去给各个房间安上么?你是小院主管。所谓主管,对当下湾小院四人来说,就是主要干活的,故,不要期望于能够指挥别人整理这整理那,and很多事情需要你自己去干。记住,你的主要任务是提醒并督促大家维持好这个环境。
    至于农场方面,老田已经做得很好,按部就班地完成了配菜棚搭建等等等一系列工作,and工具的统一存放管理工作也做得很好,and老田每天尽职尽责地在场里值班。但,有一点,我和剑波在你外出配送时候搭建的3号棚迷你耳房并没有完全竣工---我记得,这件事我是交给您负责的,后续收尾的工作and您是不是应该督促我们完成或者自己去做完呢?
    春静虽然文化不高,但,其生活的毅力and学习的态度却远胜于我这种所谓的大学生,肖磊自觉惭愧。但,还是希望春静再提高工作效率,晚上尽量在23点之前休息,第二天才能早起继续战斗。
    以上,肖磊并无指点之意。肖磊也自认为一身毛病,and肖磊被赋予主管这个位置,实属赶鸭子上架,and我从未做过任何管理方面的工作,根本不知道该如何去沟通交流,但,我记得孙工的教诲:绝不做浑浑噩噩之辈。人生得此导师,夫复何求。
    孙工做“人日”计算的时候,我曾想,如果少发我那3000工资能减轻湾的现金压力,我宁愿每个月不领工资的干下去,这并非高尚伟大之举,肖磊人生观如此。
    当然每个月有儿点钱能购买自己想买的东西也是不错的,但,只是,人并不能为那而活。钱,货币,生不带来死不带去的玩意儿,早已模糊了它当时诞生的意义。
    我希望,我四人能团结一致and并做好自己的工作and并乐在其中,肖磊及诸位当时刻自省。望老田剑波春静肖磊时刻相互提醒。湾人肖磊20131217
    德玮批示:什么是股东素质?这就是股东素质。什么是湾人?这就是湾人。只要湾活下来,这样的人必须当股东,哪怕一股and也要做一股之东。人生就是一场轰轰烈烈的自我革命,其中不乏自由浪漫的爱情,夫复何求。
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 楼主| 发表于 2013-12-18 11:28:15 | 显示全部楼层
01.海生老梁老田剑波肖磊春静梁博铁鸟,八仙。
02.八仙的2014任务:草务,采摘,配菜,宅送。
03.肖磊总督的农场秩序设计及管理,是核心点。
04.加工品:番茄酱,紫苏干,罗勒酱,干不干?
05.0500只鸡养不养?春节后育雏?消费者预订?
06.元宵发布义工招募,五个人一批,四一到位。
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 楼主| 发表于 2013-12-19 00:14:23 | 显示全部楼层

《浙大农场主品牌联合会》

    浙大鸟:集群作战,and是安全农业在不做假的前提下之唯一的良性发展模式。任何所谓的高标之安全种养农场的独立性发展and甚至是生存的可能性,之于当下and已经不复存在了。唯有集群作战,才是安全农业的未来。老话题,让供需链说话,让全链说话,而不是让某个或某几个端口说话。
    浙大甲:如果能集中我们各自的优势,我们就可以各自做减法,做专注,做精致。
    浙大鸟:一个人的减法,就是我们所有人的加法。我们在N+1的过程里,就是一个良性的前进过程了。
    浙大乙:我专做米可以吗?我不做假,没用一点儿化肥化药的米,不象某些号称的有机米!
    浙大鸟:什么都可以啊。关键是咱们要建立咱们统一的技术标准and监察标准,and就整起来了。农学+休闲,其一体化方向是未来的唯一方向。
    浙大鹰:咱们做一个浙大农场主品牌联合会吧。智者务其实,愚者争虚名;咱们做实事。让每个消费者到了不同的城市,and都有一个咱们浙大的农场可以供其选择。咱们这个浙大农业群里,这么多农场主,and很多都是有实力的,and都是高标的,咱们完全可以联合and集群作战的。
    浙大丙:这个设想很不错。
    浙大鸟:之于大陆中国,什么最重要?人脉啊。人脉就是现金流。浙大这么广阔的人脉,之于安全农业,贯通着消费群and产地群。哪个大学先启动集群,哪个大学就能够斩下北上广,and哪个大学就是大善。
    浙大丁:建立统一标准,让品牌and浙大挂钩!意味着安全优质健康。
    浙大鸟:就是这个道理啊。让我们浙大求是创新的精神and在当下照耀中国。
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