真实的王申福，真实的乐活村，真实的净田社。

铁鸟

20120321，小鸡73日龄，从晚上六点到午夜一点，经过净田社社员的共同努力，小鸡从育雏舍顺利转入黄金畔农场，舍饲三天后，开始林间放养；转群的同时，还做了鸡痘疫苗，翼膜刺种，以后，在抓鸡做免疫就困难了。

铁鸟

到今晚八点，所有的小鸡都已经转到黄金畔农场，前天转场的小鸡，已经开始习惯新的生活；明天开始逐渐风和日暖，小鸡们可以到开始到树林里活动了，预计清明时，所有的小鸡，就都能习惯室外自由活动了；从元旦到今天，整整75天，多少苦乐，终于有了一个阶段性的成果。

铁鸟

    （橡胶蛋=黄鸡蛋=黑心蛋）生成原因（顺序流程）：鸡蛋价格过低，养鸡赔钱，使用低价饲料，饲料中大量添加棉粕代替豆粕，鸡蛋中棉酚过多，存放时间长，晚冬早春气温低。故，鸡蛋价格过低，伤害的不仅仅是养鸡户，还严重威胁到食品安全。

铁鸟

段落：把理想当中药吃，效果看坚持！

铁鸟

高潮过后的欢愉里，提笔落下翡翠湾日记。
一粒子弹，击穿他的脚踝。
爱她的心，随之粉碎，散落在竹影下的野芹菜上。
一缸水，茗着茶香，殷殷的玫瑰花瓣盛开在胸的高地。
一年过去，血干了，雪还在下；越来越多的人明白了他的话，遗忘了他。

铁鸟

        乐活村*净田社*王申福：
        乐活村商标仅限于食用菌and食用油and蛋品，正好我们自己的榨油坊也要投产了。
        一夜小雨，尽管没有下透，但土地and空气也滋润了许多；昨天收到了商标局的商标异议裁定书：中粮食品营销公司，对我们的“乐活村”商标异议理由不成立，“乐活村”商标予以注册。
        这个商标和我们的事业一样，历经许多周折，2006年12月申请，2010年2月初审公告，2010年5月注册公告，被中粮异议，直到今天。
        中粮，对我们的乐活村商标提出异议，是符合商标法的缓兵之计---它们明知道异议成功的几率几乎为零，但还是提出了异议，这样就拖延了我们两年；对这次的异议裁定，根据商标法，它们还可以提请复审，果真如此，又不知要拖延我们多久。
        尽管中粮的异议是合法的，但也能看出这个食品大佬的小心机！
        令人费解的还有商标局，解决这样一个显而易见的问题，它们竟然花了两年时间，对一个企业而能言，这两年时间的损失是也许是不可估量的。

铁鸟

    这些年，我做了很多试验，才确定了：常规培育健康雏鸡and自由放养健康蛋鸡的三段式养殖模式，给鸡打好健康基础，提高其自身的抵抗力，做到产蛋期不用药，以达到鸡和鸡蛋无药残的目的。
    我的试验还证明，全粮无添加自由放养的青壮年蛋鸡，在良好的自然中，比在同样环境中有添加饲养的蛋鸡健康壮况要好，产蛋率要低；但是雏鸡还是按照饲养标准低限添加营养性添加剂的好，就象婴儿的配方奶粉，对雏鸡免疫系统的发育有益。

铁鸟

http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=10619

铁鸟

        母鸡秃尾巴有几种情况：
        01. 公鸡and母鸡配比失当，公鸡过多；公鸡过多，对母鸡没好处。
        02. 养殖密度过大，尤其非散养。注意：哪怕鸡在千亩地里翱翔，鸡不是徐霞客，没有远足的热情，所以鸡的群体数量过大是祸源；
        03. 为了提高产蛋率，用药催产造成。养殖的水深，宫门深似海，鸡场赛宫门。形形色色的药，形形色色的手段。大自然里的鸡是不会为了追求产蛋率而牺牲自己的秃尾巴的。
        小贴士：不要相信某只鸡的漂亮照片，亲自去农场看鸡群，如果鸡群都不秃尾巴，则至少是一个大善点，反之，则秃尾巴的奥妙往往很可能蕴于上述三点之中。

铁鸟

    两台水泵都坏了。今天，去滦平修水泵，勉强修好了一台。现在，很多东西都变成一次性的了，包括水泵这种大件的农具，修还不如买。其实，很多事情，我们不是没有能力做好，而是根本就没有想做好。大部分人力物力都成了这种凑合的工作态度的牺牲品。

铁鸟

云天：
是我种植管理不善吧？
铁鸟：
我不懂。我是技术大棒槌。我的技术人员不在身旁，所以我说不出来了。
平时我说的技术参数，也都是要技术人员审核的；我只不过是个传声筒。
云天：
啊哈哈，原来如此啊。
铁鸟：
嗯。小农场要做好，必须两个拳头同时硬：一个技术专家，一个菜把式；
类似技术总监and工程总监的配比。当下京都小农场，
往往都是爹妈丈母娘七大姑八大姨上阵，所以连一个拳头往往都没有。若此，
哪里来的技术积累and农业体系的建设和实践呢？遂，之于小农场主，
摈弃理想主义的忽悠，多做技术积累and团队建设and工程化实践，当下至要。
上述是俺的工作总结，翡翠湾深信不疑。
云天：
两样有一样精的也很了不起了，强强联手才能打遍天下无敌手---我夸得有点儿过吧？
梓籍：
我特别特别特别赞成这一点。

铁鸟

        最近乐活村农场的鸡蛋有点儿青黄不接了。330天的产蛋鸡只剩下400多只了，每天只能产200多枚蛋；3000多只130多天的青年鸡，刚开产，每天也只有300多枚初产蛋；关键是初产蛋个头太小，尽管我们并没有像很多同业一样调高初产蛋价格，但从单重来看，初产蛋价格还是有点儿高，这种状况预计要持续到六一。

铁鸟

我家现在产蛋鸡150天，大约再过半个月，蛋个就大些了；鸡蛋大小，主要受三个因素影响，一是品种，我们饲养的品种本身蛋个就小；二是日龄，日龄小蛋个也小；三是饲料配方，我们没有添加蛋氨酸和微量元素，蛋个也会小一些；所以，目前的蛋个小，是三个因素综合作用的结果。

铁鸟

最近，看了一些对石嫣、小毛驴市民农园和CSA理论与实践近乎诽谤的博文，一些话，不吐不快；

我从2005年五一到定州晏阳初乡建学院、2006年全程参与温老师和何慧丽老师组织的兰考合作社现场考察、大禹论坛，到连续三次的小毛驴市民农园开锄节，可以说，是这个项目一个忠实的傍观者和实践着；并且一直在观察中思考，用思考的心得指导自己的工作；

我的工作或者说事业很简单，就是做蛋鸡的自由放养，生产健康鸡和鸡蛋；这个工作我从2004年开始，断续进行了8年多，走过的路说是“曲折”一点不为过；开始时，我并没有太多的资金投入，主要是依靠我从事常规农业的工资收入，前后总共投入了大约100万元，建成了三个农场，总共可以养殖10000只蛋鸡，由于我们实行了轮牧制度，实际饲养量一直徘徊在3000-5000之间；我是农大畜牧专业毕业，技术上的门槛对我来说并不高，可是，在市场销售方面，却一直找不好可行的出路；我在常规农业公司是做市场企划总监，在业界也算小有名气，可是，对于鸡和鸡蛋的销售，却一筹莫展；因为，初级农产品，前期的投入和内在的品质很难从产品外观上识别，产品也很难做到标准化，这样一个非标的、难以识别的产品，想卖出与其成本相适应的价格，是很不容易的；所以，这八年间，农场几乎没有盈利，主要靠我的工资支撑；依靠从事常规农业赚钱补贴有机农业，就像脚踏两只船，人和精神都有分裂的痛感；

我是从三联周刊了解到石嫣和小毛驴市民农园的，到农园连续观察几次之后，对CSA仍然不得要领，也曾以为，这不过是一个小布尔乔亚式的行为艺术；尤其是看了他们的生产技术之后，对这种经营模式更加怀疑；

去年8月，我接触到北京有机农夫市集，在一次次的赶集过程中，不断和消费者面对面地交流，学会使用微博之后，又通过微博交流，社区、支持、农业这三个词汇的实际意义才逐渐显露出来；

在我看来，所谓“社区”，其实就是一个圈子，对我这个小农场而言，就是优质健康鸡和鸡蛋的刚性消费群体，主要是孕产妇和儿童；这个“社区”为什么要支持我们？有什么理由要求或者吸引她们支持我们？这个理由就是我们要做出“社区”希望的那种农业，比如自然的、健康的、环保的、公平的农业，至于这个“农业”是不是自然、是不是健康？是不是环保？所有参与者是否得到了尊重和公平的收益？这一系列疑问，都要通过及时、准确、有效的沟通来解决；小毛驴市民农园和北京有机农夫市集，在客观上，都起到了沟通平台的作用；沟通越有效，疑问就越少，理解就越多，支持也就越多；

生态农业、有机农业，都强调生物多样性，也意味着生产和消费的多样性；每个农场，都应该深入思考一下自己的“社区”、“支持”和“农业”的实际含义，也就是给自己的CSA一个定位：你到底是希望什么样的“社区”怎样“支持”你做一个什么样的“农业”？这个问题解决了，思路就清楚了；

再回到我自己，我就是希望在北京找到400-500个家有儿女的环保之家，以加入乐活村会员的形式，支持我们做自由放养健康蛋鸡生产，做为对这种支持的回报，我们承诺以自由轮牧、无添加纯粮饲喂的方式和可接受的价格，为会员提供健康鸡和鸡蛋；

至于本文开头提到的某些人对石嫣和CSA的非议，往往以一些具体的生产技术细节为借口，借题发挥，就像以许海峰的枪法要求军委主席一样，没有道理；在我看来，石嫣、小毛驴市民农园和北京有机农夫市集的工作，伟大的意义就在于这理论与实践的探索，其工作的任何得与失，对我们都是很好的借鉴；

有人说，CSA在中国无一成功的范例，我可以说：首先，我就是受益者！至于是否属于成功者，仁者见仁、智者见智！

铁鸟

艾：王申福是在批评你么？
鸟：是。
艾：我猜也是。你严谨的表达和挑剔让它们觉得自己的功劳和成就都没了。
鸟：它们说的也是对的。我存在苛刻的成分，它们的努力也是值得尊重的。
艾：对，您是苛刻。可不苛刻，何来真正的有机呢？
鸟：是的。我坚持认为：苛刻出有机。最重要的是：我从来没有批评过CSA，我批评的是石嫣为首的它们冒用滥用有机的名义。