多喝红茶能养胃

铁鸟

        红茶，属全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
        红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶/加牛奶的红茶，能消炎/保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
        很多人都对红茶味苦色重的口感不习惯。要想红茶变得清淡，可以靠减少茶叶用量和放水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，建议每杯茶冲泡3-5分钟。
        值得注意的是，红茶不适于放凉饮用。因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。