《翡翠湾菜单：20140113周一-20140118周六》

铁鸟

知心话：湾的外协品，真的是认真选择的，超值的。期待您的尝试消费。
第一类【每斤：散购14元，份额10元】
01.可选品：白菜花（按个卖。若单体超过1.5斤重，则只按1.5斤算）胡萝卜，娃娃菜，茴香。土豆（湾的外省兄弟农场出产）
02.微量品：杆蒿，油菜，芹菜【注：微量品随机搭配】
03.湾的兄弟农场种的鲜蔬（藕，甘蓝，等若干品）注释：您有全权标注您的选择。例，您可以选择：只吃湾的自产品。
第二类【散购和份额同价】
每斤14元：湾的外省兄弟农场露天种植的西红柿（份额消费者：感恩特价每斤11元）
每斤10元：北派腌雪里蕻。
每斤07元：青帮大白菜，白帮大白菜，橘黄心大白菜（若单体超过2斤重，则只按2斤算）
每斤06元：磨盘南瓜（南瓜切片按斤卖）
每斤10元：黄豆。
每斤08元：面粉。
每斤06元：粗玉米面，粗玉米碴，细玉米碴。
胡萝卜包：10斤特价80元。
第三类【额外品】
自产酸菜：每颗14元。本周特价。
安全大米：每斤10元。随菜送达，05斤起订；单独送米，20斤起订。
安全鸡蛋：超儿哥笼养蛋，每托12元，每托10个蛋。按托订蛋。
安全鸡蛋：黄峪口溜达蛋，每托24元，每托12个蛋。按托订蛋。
安全核桃：黄峪口干核桃。每斤23元，一斤起订。
安全猪肉：黄峪口溜达猪（猪各部位的价格明细，请电话咨询：湾订单主管春静13520451972）
每个01元：01.卫青萝卜。02.心里美萝卜。03.大红袍萝卜。04.是有点糠的萝卜【湾恳求：为了防止给您太糠的萝卜，请允许湾先切开验验货哈】

铁鸟

01. 散购：满84元起送（不含额外品）。散购：宅配零运费，现款交易。
02. 份额：满60元起送（不含额外品）。份额：宅配每次另付运费10元，预付25周菜款。
03. 提示：订单主管春静电话13520451972。宅配车载查询电话15910956276。
04. 注释：一周双配。周二周五宅配朝阳等东部区域；周三周六宅配海淀等西部区域；周一周四宅配顺义新城and后沙峪and新国展and天通苑and回龙观and上地等北部区域。具体您属于哪个区域？欢迎来电垂询。
05.订菜格式要点：
（1）周几送？例，周三送菜。
（2）份额还是散购，多少斤？例，份额菜10斤。
（3）忌口是什么？例，忌口：黄瓜，韭菜。
（4）期待是什么？例，期待：秋葵04斤，番茄03斤，架豆01斤。
（5）额外是什么？例，额外：黄峪口五花肉02斤，超哥蛋20枚。

《翡翠湾日记：我们的心路》
http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=8782
《翡翠湾被投诉汇总》
http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=9154
《消费者知情权运动+农场主动性公示运动：湾蔬菜不是有机蔬菜》
http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=10191

铁鸟

    《2013新米：五常稻花香2号》
    翡翠湾是个孱弱的帝都小农场，晓宇是湾的老主顾。我们彼此信赖，并彼此学习与教授。
    《晓宇版说明文》
    01. 五常稻花香2号。保证：无添加剂，无防腐剂，无香精，等等等。
    淘米的时候，您只需洗两遍就成。淘米水，奶白色，这才是好米。好米不吃水。吃到嘴里，口感糯，很弹，有淡淡的米香。剩饭不会回升。一碗折到另一碗，空碗不挂粒，且，碗内挂油珠。
    02. 常规种植。常规种植也能安全种植。
    03. 新米，2013年常规种植的新米。当年鲜稻，于五常原产地磨制大米。磨一批，卖一批。
    五常地处黑龙江最南端，属中温带大陆性气候。据专家考证，这里是地球上质量最好的三块儿黑土地之一。and其纬度最适合大米生长。五常，境内有磨盘山and龙凤山水库；五常，昼夜温差大，and可达十几度；and如此气候最适合大米营养物质的积累。
    04. 晓宇和翡翠湾，我们都是理性主义者。面对食品安全问题，我们携手and冷静求解。
    晓宇的哥哥负责原产地把控：五常稻田种植，第一手米源，100%纯正五常稻花香2号，绝非市面儿上比比皆是的掺假的五常大米。五常装袋，发货帝都。晓宇家和翡翠湾，联合全程跟踪。句句大实话，粒粒不掺假。
    05. 此战口号：凭良心做事，吃真正的五常稻花香二号！
    《铁鸟版说明文》
    晓宇and翡翠湾，联合销售2013五常稻花香新米。湾是努力践行食安的小农场；晓宇是笃实的食安消费者。本品：01.五常稻花香02号。02.2013新米。常规种植的2013新米。03.晓宇哥哥实施原产地把控。04.安全又好吃，这是第一宗旨。05.宗旨：食安之路，尽在理性消费。

铁鸟

    除了大白菜，老北京人冬储比较多的and要数萝卜了，and有卞萝卜（大红袍）水萝卜（心里美）胡萝卜之分，并以卞萝卜居多。
    卞萝卜里面，最好的是大红袍，一般在一斤左右，熬and炒and咕嘟and炖，卞萝卜怎么吃都行。
    水萝卜里面，最好的是心里美，清脆爽口，生吃and凉拌and暴腌儿，都成。
    胡萝卜的吃法更多，尤其是当配菜，且营养成分也最多，胡萝卜赛人参。
    老北京，哪个时候的冬季and没什么新鲜菜可吃，萝卜白菜就成了最常吃的一种。
    当下的北京城，卫青萝卜and象牙白萝卜，and也是老百姓的新宠了。
    卫青萝卜，象牙白，大红袍，心里美，胡萝卜，暖洋洋的萝卜的冬天。

铁鸟

    藕按口感分：01.脆藕。02.粉藕。03.脆藕清嫩，味道甘甜，适合做菜。04.粉藕，皮表呈锈色，样子不及脆藕白嫩粗壮，但，用来煨汤是最好，吃起来很粉很面，一口咬下，能拖出长长的细丝，真正的藕断丝连。05.经典的@排骨莲藕汤 用的就是粉藕。绵软粉糯的藕，软烂入味的排骨，慢火细炖，鲜香温暖整个寒冬。

xiaoxue

2014-01-15 周三停菜一次。

多多妈妈

2014-01-15 周三停菜一次。

elife

日期：1月18日周六
份额：4斤
忌口：木耳菜，杭椒
期待：菜花1个，茴香1斤，余下的油菜芹菜任配
额外：西红柿2斤，胡萝卜1斤，酸菜1棵，细玉米碴2斤

任大侠

日期：周五
份额：8斤
忌口：土豆
期待：白菜花1个，娃娃菜2斤，杆蒿，油菜，芹菜
额外：
溜达蛋1盒，五花1袋（没有就算了）

xiaoxue

日期：1月18日周六
份额：4斤
忌口：土豆，西红柿
期待：油菜，芹菜，秆蒿随意。
额外：细玉米碴1斤

多多妈妈

日期：1月18日周六
份额：4斤
翡翠湾蔬菜随便配。
额外：白帮白菜1棵

铁鸟

    春静《湾的小汇报》
    01. 翡翠湾份额菜价格，计划春节后调价（铁鸟注释：届时涨价完了，and其实依然是帝都性价比最好的安全菜之一）。为了避免财务纠纷，届时，调价之日起，原来的份额菜消费者也随着新价格变动，and届时补缴差额即可。
    02. 在新的价格出现之后，届时，份额菜消费者可以选择继续契约或者终止契约，and可以选择无条件退款等等等。
    03. 但，对于每周定菜两次且从不间断的消费者，则翡翠湾为了答谢，是不需要补缴差额的。这是湾当下之力所能及的感恩方式。