《南菜北调@第一次》

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01. 德玮11月17日，南菜北调第一次。0500斤。
02. 就算零损耗，且全销售，且不算人工费，所谓的利润，每斤一元大略。
03. 每周运一次，所谓的月利润2000元大略。
04. 每个月南下监察费用，就是3000元不止。
05. 综上，单单南菜北调，每个月的整体亏空万余元。
06. 刘亮：当下亏的再多，只要南菜北调成功，能够维护住消费群，就是最大的胜利。
07. 同道：每斤至少涨02元啊，卖12元每斤啊。
08. 德玮：当下是消费者根本不信湾的南菜北调，0500斤，不砸手里就是万幸，绝不可奢望其他。

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Cut middle man. Only service man.

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    01. 预售锡林浩特羊。全款预收。收足0250只羊的规模。
    02. 按整只预售，每只大约30斤。胴体羊，每斤45元。
    03. 2015年立冬，按整只交货。
    04. 参考消息：2013冬@石嫣 @分享收获CSA 内蒙苏尼特羊（3Kg装：550元）折合每斤92元。
    05. 德玮注释：如果正宗的锡林浩特羊是一级，苏尼特羊不过是二级。

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    01. 马云：清远鸡@旗舰店，天猫双十一抢购。
    02. 德玮：昨日于社科院，与清远鸡老总吃饭，知悉：这些都不是正牌儿的@清远鸡。即，清远鸡老总根本就没与马云合作。

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    中国文化，有三纲五常，有奇技淫巧，懂得什么叫媚态，却罕有大美的时刻。
    中国文化，强调秩序，强调规矩，强调安分守己，强调藏拙装傻，却从不强调尊重人性、尊重个性、尊重每个人的情感和心灵。
    中国文化，有无数的孝，但没人斗胆大喝一声：爱！

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    01. 明确翡翠湾有百分百的标品确定权。
    02. 在湾的客服工作中，明确规避用历史的好声誉为下一季的出产做背书。
    03. 明确提示消费者：农品多变幻，团购请谨慎。即，公示条目，警戒条目，团购条目，都要清晰到位。
    04. 坚持不满意可全额免单的铁律。坚持《宁可赔死绝不含糊》的精神。

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    创业后，你就活明白了。你会发现：
    最先买你货的是陌生人；从不买你货的是熟人； 最先和你保持距离的是你帮助过的人； 最先拒绝给你帮助的是好友； 最不看好你的是亲戚。
    某天你发达了，每次聚会，你请大家吃喝玩乐时，你会发现，除了陌生人不在，其他的人都在。

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    01. 大家看到的湾，是湾的正常工作状态，是湾的正常工作氛围。
    02. 若此，大家看到的才是真相。大家才可能据之判断湾队的组织能力，管理能力，各方面能力。大家才可能据之判断湾是否值得尊重，等。
    03. 湾里诸同志，都要明白，湾的每言每行，都是能被观察到的，不是暗箱。

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    01. 通过南菜北调，等，找到湾菜永续供给的办法。
    02. 湾菜的品控，等，各个环节，达到大陆中国的Summit。
    03. 湾核心战队，历练成功1.0版本。
    04. 然后在性价比最优的设计原则下，拉升价格，最终到达湾的直挺挺亮堂堂红彤彤的销售价格。厚积是日常功夫，制心以恒；薄发是实战水平，制事以巧。

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01. 德玮的坏脾气，湾的核心消费者也不会喜欢，但，可以容忍。
02. 容忍的前提是，湾要有好的出品。否则，消费者必以形形色色的方式和借口与湾翻脸。
03. 综上，品控是生命线。品控好了，消费群就安定，就会容忍德玮的坏脾气。
04. 德玮的坏脾气，就是湾的坏脾气。坏脾气是一种的绝不动摇性格。

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    01. 买点儿再送点儿，讨个好心情。服务要讨巧，手段少不了。直来又直去，消费者不满意。
    02. 2015春天开始，每个菜箱里，放一个小苹果啦，一枚无敌蛋啦，两根牛角椒啦，一小把杭椒啦，等等等。专门做一个标注为赠品的小袋儿。变着法儿的来，就当做游戏。
    03. 绝不逢迎消费者，但，要保持我湾的思维活性。

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    用人要用长，不可用全。春静，肖磊，海瑞，刘亮，都是专人，都非全人。我孙德玮，也是典型的残人。所以，湾队必须要基于残专，打造@残人战法。湾队要严禁全人进入。
    残人，首先要有老北京@混不吝的精神，再有山东人@二杆子的精神，三有山西人@精打细算的精神。一言以蔽之：@熬。

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    01. 当下的困难是必然的困难，是前进中的困难，望君坚持，不要轻言放弃。
    02. 多品类小批量的滚动种植，是需要反复摸索实践才能掌握的系统化战斗力，望君有夺取之的信心和勇气。
    03. 只要一如既往地坚持住不造假，即最大的胜利。
    04. 帝都湾队，愿与君携手攻关。
    05. 坚持。唯有坚持，才有机会。

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    01. 南菜北调的首次成功，唯有寄希望于奇迹的发生。除却奇迹，别无可能。
    02. 既不能指望湾队亲临南国种植，也不能指望湾队远程技术支持的有效性，因为安全农业是实时实地的科学实践，非远程指点可以主导完成的。
    03. 湾队不知道这个成功的南国合作者是谁，但，湾队知道，这个人应该有着若干年的农业技术积累，绝非新兵；这个人应该有着对安全农业技术的学习力和掌握力，绝非原始农民；这个人应该有着坚韧的技术调试与修正的意志品质，绝非贪速之徒。这个人是谁，待定。但，这个人的名字只有一个，叫做@奇迹。

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一个人因为存畏惧而不敢做坏事，是人治。
一个人因为没机会而不能做坏事，是法治。
一个人因为没想过而不去做坏事，是心治。
人治是权势厉害，法治是机制厉害，心治是文化厉害。