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几款普洱茶的比较篇之2:品感不是全部

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发表于 2009-2-7 12:34:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    昨天下午和一个朋友在东哥的如茶生活馆喝茶,三人对茶论茶,平和的下午茶时间里,我的视觉和品感再次受到了冲击。
    茶真是要品的,这是多次对比喝茶的深刻体会,这次亦然,然而只是品却似乎又不足够。
    这次带去的这款普洱喝过好多次了,但这次用的是盖碗冲泡的,体验却是耳目一新。
    外观对比:茶馆的散普和偶带的宫廷普洱,单纯从外观看,2比1似乎要好很多。
001散普.jpg

002宫廷普洱.jpg

    汤色对比:茶馆的散普汤色透亮,金圈分明;宫廷普洱汤色混浊,几不见金圈,看汤色高低已分了。
003.jpg

004.jpg

005.jpg

    口感:两款都很醇厚,而宫廷普洱似乎在厚度上更胜一筹,细细品味,能体验出其中略带沙沙的感觉,这应该也是其混浊的原因之一吧,那醇厚又从何而来呢?暂待后表。先看看此宫廷普洱和另一款档次稍高的散普的比较吧。
    还是先看外观:宫廷和散普2
006.jpg

    为便于比较汤色,用了玻璃杯冲泡。
    从下面的图中可以看出,宫廷普洱中有许多茶悬浮于汤水上层,且汤色混浊,我们用茶筅搅拌了两个杯子,宫廷普洱经不住搅拌,混浊之气混于整杯中。
007.jpg

008.jpg

009.jpg
    现在再来回顾两个问题:
    01. 为什么这款宫廷普洱出现类似绿茶的茶叶上下分离,以及非常类似的茶舞?
    细看茶底才知这茶是拼配的普洱,里面添加了生茶,造成了类似用玻璃杯冲泡绿茶类似的效果。
    02. 口感的醇厚是否和汤色混浊有关?是否有所谓的添加剂?
    真是无从知晓了。嗨,偶这款宫廷普洱是06年的,也正是普洱市场较为混乱的年代吧~~~
发表于 2009-2-20 04:54:38 | 显示全部楼层
好有讲究!赞!
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发表于 2009-2-23 03:34:33 | 显示全部楼层
普洱,我的最爱!
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