有机农庄

铁鸟

北京欧阁有机农庄http://www.organicfarm.com.cn

铁鸟

        北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司，自有有机蔬菜生产基地总面积888亩。主要生产有机叶菜类、有机果菜类、有机根茎类、有机芽苗菜类、有机香料类、有机盆栽香料类等有机蔬菜共计154个品种。年产有机蔬菜约4557吨。
        上海农场有机蔬菜生产基地2处，山东农场有机蔬菜生产基地1处，北京农场有机蔬菜生产基地1处，昆明有机蔬菜生产基地1处。
        北京叶菜类生产基地简称北京农场，位于昌平区，总面积200亩，种植面积184亩，其中日光温室74栋，面积39亩，露地面积145亩。主要生产鸡毛菜/油菜/菜心/菜芯苗/奶白菜/奶白仔/蒿子杆/韭菜/芥兰苗/小白菜/大白菜/西兰花/白菜花/圆白菜/紫甘蓝/米苋/空心菜/穿心莲/紫贝天葵/樱桃萝卜/番杏/大葱/胡萝卜/洋葱/甜玉米/草莓/生菜类/豆类/芽苗菜类/香料类/活体香料类/蘑菇等70多个品种，年产有机蔬菜约920吨，主要供应北京的有机叶菜市场。
        每亩地，年用有机肥4吨，共计年用有机肥约800吨，外购有机肥200吨（包括政府补贴有机肥）自制有机肥约600吨。
        北京农场养殖有机山羊15头，有机黄牛2头，有机蛋鸡248只，年产粪量约20吨，能够用来自制有机肥约100吨。外购材料，自制有机肥约500吨，年产蛋量约29200只。计划发展：有机山羊316头，有机黄牛63头，有机蛋鸡1578只，年产粪量达到144吨，用这些动物粪便来自制的有机肥约800吨，基本能够供应整个农场有机蔬菜的生产（不包括购买优质有机肥菌肥/有机冲施肥/有机叶面肥）。
        在病虫害防治上，我公司运用生物的物理的生物药剂相结合的综合防治方针：
        运用防虫网阻隔害虫的进入；杀虫灯诱杀成虫；性诱剂诱杀成虫；黄色诱虫板粘杀害虫；放养天敌如赤眼蜂等控制虫卵数量。
        合理轮作，选择优良品种，运用生物药剂如除虫菊/印楝素/生物肥皂等喷雾防治相结合的方法控制病虫危害。
        公司制定严格的操作技术规程及科学的农业管理体系，严格认真细致踏实地进行着有机农庄高品质有机食品的生产。
        有机农庄非常重视消费者的有机知识普及工作，多次举行农场的开放日活动，让消费者深入了解我司产品的种植/加工等流程。
        北京欧阁有机农庄是中国有机食品的带头人，是带领爱地球的人们生产健康食品的先驱，更是环境保护的组织者和参与者。愿我们的明天更美好，更祝愿我们都健康！

铁鸟

The Emerald Bay Organic Farm

翡翠湾周末农场

The Emerald Bay Happy Farm

铁鸟

Phoenix Commune凤凰公社http://www.phoenixcommune.com

铁鸟

    凤凰公社，位于北京海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里。富含钙钾，偏碱土质，特有的“龙泉、神泉”山泉水源，独有的硅石山崖释放负氧离子，属凤凰岭在北京地区独特的水土气环境资源。
    本社区占地13.6公顷，分为4个种植园区，遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”的理念，依“医农同根，药食同源”之学说， 特设食育中心，以更好地体现有机蔬果在养生中的价值。
    作为北京市农学会生物科技试验基地和海淀区科普教育基地，公社特设农场开放日，提供参观和农耕体验的服务。
    我社引用国际有机农业最早的组织最高的标准最知名的品牌---德米特Demeter作为技术支持和国际合作伙伴，现已通过了瑞士IMO国际检查员作为独立第三方的认证检查，获得了欧盟认证，也同时进入Demeter转换期，项目名称“凤凰公社”项目编号08 2797 02。
    主打产品：山药。

铁鸟

活动案例：凤凰公社中秋祈福http://blog.sina.com.cn/s/blog_508cc2600100a1jr.html

铁鸟

联系人010-6433-4435；13501136920陈礼贞女士

铁鸟

        绿牛有机农庄是由从美国回来的台湾夫妇---单先生与陈礼贞女士创办的。每年10月12日是一年一度的绿牛收获节。届时，北京凤凰有机农庄、平谷峨眉山有机果园、天津天真有机农庄等都会携带各自的丰收成果来到绿牛农庄共同参加这里的“有机农庄集市”。绿牛收获节已经成功举办了两届。

铁鸟

        陈礼贞/单恩的“田园梦”在北京实现了，1996年他们建了一个农庄，起名“绿牛”。
        绿牛农庄，占地面积80亩，完全停止了化肥/农药/农膜/添加剂/除草剂/转基因，用自然传统的办法经验农场。种植玉米花生枣等作物和果树，并有部分大棚蔬菜（因会员需要冬季蔬菜，严格来讲反季节不能算有机，他们严格不用化肥/不打药，靠人工控制虫和草）养殖5头奶牛（牛的饲料来自作物秸秆）200多只鸡，4头猪。奶牛和猪用电围栏圈着，没有厚厚的围墙，感觉人/动物/庄稼/果树/树木等非常和谐。
        除了农场，陈女士还经营一个西餐馆，一个食品加工厂，用的原料来自农场。这样，农场产品就升值了。农场带动了10个农民就业，每年发工资花出去20多万元。北京的租地费高，达1000元/亩。
        有机农场的产品质量高，自然价位就上来了。他们采取会员制做法：每个会员年会费，仅提供有机蔬菜1项，3口之家就有1.6万元。会员多为白领层，以老外为主。现在已经发展了17户常年会员。农庄每周固定送货上门，蔬菜为农场产的时令菜，严格不用化肥/农药。
        我问他们为什么不搞有机认证？
        他们笑着问我：那些有机认证的产品是真的吗？会员们相信自己的眼睛和嘴巴，当然还有对生态的信任。
        有机农场还提供会员周末休憩/体验农事的机会，同时增加了会员之间的交流。许多艺人在这里展示他们的手艺，如画家摄影家作家在这里创造他们的作品，有些直接在农场展示。
        农场里的厕所很有特色，是美国人设计的旱厕，经过蚯蚓等转化成无臭味的肥料，尿液经过生物作用后也变得无臭味，直接成为庄稼和蔬菜的肥料。会员们还可将家里的“厨余”带来让蚯蚓转化，变成肥料。这样的理念，我们这个社会特别需要。
        80多亩地，带动10个农民3个厨师2个司机常年就业。钱是那些会员和城市消费者带来的，通过有机农庄和西餐厅这样的平台。在这样的模式下，城里人的自觉消费保护了农村生态环境，同时修复了受污染的农田生态系统；动物植物免受添加剂和除草剂之苦；环境改善了，食物链重新建立起来，生物多样性大大提高了。

铁鸟

蒋高明体验京郊有机农场：绿牛农庄

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ea0190100f6bg.html

铁鸟

正谷顺义有机蔬菜基地：北京市顺义区北务镇小珠宝村