《湾的观点》

铁鸟

    湾师@飞雪之灵：
    事实上，整个人类的农业史，就是一个作物种质多样性不断下降的过程。
    谈到种质的多样性保护，我个人心目中的理想状态是：
    大面积的连续耕地上，采用高效率品种（如，转基因作物）来保证市场供给。
    在破碎耕地上，采用原生的、高多样性的物种。保护作物种质多样性的同时，可以用有机等等等名头高价出售，以维持种植者获利。
    湾师@海外美食作家冰清：
    非常同意。
    美国就是这么做的。
    农夫市场，可以找到很多珍稀品种的蔬果。如，那个很好吃的古品种番茄，不耐储存，但，非常好吃，比现在市面上的好吃。为什么一定要让这样的品种灭绝了呢？
    不是说，爱吃这种东西，就是人傻钱多。如果都是产量很高，耐储存运输，但，味道很差，那这个世界还有什么意思呢？

铁鸟

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铁鸟

沈从文《@抽象的抒情》照我思索，能理解我。照我思索，可认识人。