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楼主: 铁鸟

《翡翠湾菜单:20130722周一-20130727周六》

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 楼主| 发表于 2013-7-25 15:06:38 | 显示全部楼层
    刚刚刚,张博说:陪聊是你的核心工作,而且只能你做,别的工作都可以放出去。
    德玮感受:知音啊。其实,小农场提供的一对一的点对点的立体化服务。这个服务,只有最高端的农场组织者来亲手负责,才能做出精致度,才能做成艺术。小即是美,就是这个意思。也就是说,小农场无可替代的核心竞争力就是农场创业者们提供的全陪服务。陪聊,陪参观,等等等等。客观的说,这半年来,因为琐事杂事,我陪聊的不如以往了,我陪聊的被动了,我陪聊的粗犷了,这些都是我的错。
    苍舒公曰:水流心不竞,云在意俱迟。无事心不空,有事心不乱,大事心不畏,小事心不慢。我的微信号:steelbird
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 楼主| 发表于 2013-7-25 21:17:31 | 显示全部楼层
@乐活村-乐活先生:
这几天,在思考一个问题:农场和消费者的关系怎样才好?
消费者需要知情权,于是农场就准备裸奔;消费者需要快乐,于是农场就成了马戏团;消费者要情调,于是瓜架塌了搭花架。其实,消费者要的就是萝卜白菜肉蛋奶,把这几样做好了,消费者自然会围着你转。即,农场主根本没必要花太多精力去讨好消费者!
说句实在话,透明了and又有多少人能看出门道呢?
对非专业的人士来讲,所谓透明,实际上是个伪命题,透明不透明ta都看不懂!
现在,整个行业都在热炒公示and透明,实际上是信任缺失and技术缺位and监管无方的表现,是寻求自我安慰的一种无助与无奈,实际上对食品安全并无太大助益。
@黄勇刚:
透明,不仅是指生产者与消费者之间,而要包括所有消费者之间的透明,也就是生产者无法阻止的消费者相互沟通。
@BoulangerieNanda:
但不能不做!我选择相信教育,宣导是很重要的。消费者也是必需经过一阵摸索的混乱,跟着吓起哄,赶潮流。这过程是没法挡的,and也只有经过这过程的洗礼,消费者才能提升,知道谁为真and谁为伪。耐心,耐心,耐心。努力,努力,努力。
@佳友梧桐:
不能简单的理解为生产者与消费者的关系,多些互动,多些了解,多些信任。但也不支持过度,过犹不及。可以理解成就是一个朋友关系。
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