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何兴:如何更稳妥地经营农耕种养联合社(内部教材草拟)

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发表于 2012-2-11 01:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
前言:该项目定位追求的只是一种活法,以亟待涵养的水土环境(例如城市饮用水库周边)为主板、以闲钱、闲心、善念(高素质职业农民人才)为驱动,以全息自然农法践行及水土涵养为价值核心(CPU),种养殖母本为具体运用。项目本身与农业无关,只是鼓励城市食品消费自救对称帮扶农民、农业转型升级并获得持续卓越发展,真正的效率在圈外,即该项目营收的核心产品是城乡互助及水土涵养、全息自然农法教育培训、种养殖母本集散(生态链产品结构)、理想生存方式等模块的输出放大,其核心优势是大量的客户教育、市场说服等行业思想及语言的积累(即品牌文化及定位等软实力)。
  
  一、基地选择
  01、认真选择一处民风朴实、无污染的上风上水(源头)、自然森林覆盖率在90%以上的高山、通讯、道路通畅的环境落户(特点:每户平均150亩山林10亩耕地);
  优选方向:
  水资源,水源富足、地下水位,至少一米以上;
  坡向,南,确保阳光充足;
  坡度,20°以下;
  生物多样性,俱全;
  有害物种,无;
  地格,地形、地貌、地势、地质等等。
  
  二、设计组织最小规模产品与服务结构及整体营销
  02、首先要求村民摆脱对外来物资的依赖展开自然农耕生产,小范围实行村民自治,并从土豆、玉米、香菇、蜂蜜、干肉等容易保存和运输的硬货、干货,从各自在城市的亲友切入开始并就近到县城营销(或物色城市亲友组建消费合作社),打造城乡互助模块及营销模块;
  泛营销最佳选择:通过山区优质口感的“私家菜系列”(小赢利)捎带“自然农品”,两等产品结构,并自助物流进社区推销或发展餐饮商家合作;
  注:鱼虾都注胶水了,食品问题已经家喻户晓。目前,食品消费者只要遇到有规律持续送菜到点的,定会感到有一定的可追溯性并适当放心购买——还等什么呢?如果经营者做好产品质量等级结构分类,很容易找到不等质量级别的忠实消费群,再做好消费客户管理服务,项目并可持续卓越。
  
  03、设计袖珍礼品小包装,装满土鸡蛋、蜂蜜、香菇、干肉、时令瓜果蔬菜等等所有产品各一小份并外加一份精制的产品推介,发动社员委托熟人免费送到目标客户单位或通过组织社区宣讲活动并赠送产品(包括正宗农家乐、节庆大礼包、年货特产大礼单等),借此采购客户订单;
  
  04、全面营销“正宗农家乐”,不断扩大品牌的知名度并吸引客户下单,农家乐委托农户安排,收益归社员所有(或设计较低获利以维持推广成本),体现人文关怀价值点;
  
  05、根据“私家菜进社区+正宗农家乐+自然农品袖珍礼品+自然农品代耕等等整体营销采购的客户定单合理安排鲜菜生产——组织办法:购买农民的土地及劳动力即保底农户原有的收入水平,悄悄植入品质化标准生产(极品生产)生鲜瓜果蔬菜(成本优势及其它:无土地流转、无反聘农工费用、无固定资产投资压力等,浓缩、精干,进守自由,项目伸缩及纵横拓展弹性空间大);
  
  三、成本控制与生产发展
  06、保底收益是联合社对社员支付的生产成本,该成本优势大概略高于目前的农品产地价格。因为品质需要限制产量的损失可适当增加劳动力的开支发动农民上山采集自然杂草堆肥来弥补(生产实际成本平均在原来的3倍到5倍之间,略高于目前普通产品的市场零售价格——即使就按照目前普通产品的市场零售价格给农民下单,农民的生产积极性可以保障);
  
  07、生产发展
  大量购买各种牧草种子广播到90%的森林中并适当增加猪羊牛鸡等常规养殖,提高山林的利用价值,拓宽增收渠道;
  
  08、叠加方圆50公里或更大范围农户的家庭生产结构并集中发展多种经营,放大农户蜜蜂、香菇等经济作物生产,拒绝单一品类产品的规模化生产;
  
  四、品牌影响力塑造及渗透扩散
  09、影响力扩大——成型县城营销及产品结构等模块后,紧随品牌影响力辐射范围慢慢渗透影响拓展市场,就落户基地最近的一线城市展开营销攻势,送产品给客户体验、请客户到基地体验;
  
  10、一方面,设计农品深加工项目(例如茶叶),争取政府建设用地的划拨建设办公中心及客户体验基地(样板基地);另一方面,借已经形成的影响力及联合社平台,发展专业合作社联盟并发起农品交换整合营销(即资源共享、内部互通)
  
  五、行业服务
  11、大量驯化繁育土种子对全国生态农庄伙伴营销,同时寻求目标城市的生态农庄伙伴联盟,放大湖互通模块并弥补一线城郊较难实现有机养殖的难题——或提供安全的玉米饲料或提供真正的有机肉品;
  
  12、所有一线城市只要组织到万斤流量的订单,每周一到二次,我们的产品即可走向各大城市,物流成本每斤不超过一块;
  
  13、... ...
 楼主| 发表于 2012-2-15 00:47:53 | 显示全部楼层

何兴:农品成本控制诀窍

    唯有种养结合,方能以养殖的高效率弥补种植的高成本,整体实现低成本运营。
    蔬菜种植要求精细管理,一个人最多只管理两亩,还累死死的,即使采取懒汉农法(全息自然农法)人均管理面积也很难超过五亩。但,牛羊鸡猪,自然散养,管理成本会低很多,且市场价格还高不少。通过客户消费禽肉鱼蛋类产品从而提高整体消费额度,可大大弥补种植的高成本负担。具体土地分配比例,约80%用于果林种草(安全饲料保证)叠加自然散养,10%用于种植,10%用于水系and道路and建筑等等等。
    按此生产计划,匹配消费定量,展开代耕活动,可实现生产消费双方的互利互惠。故,全息自然农法代耕业务的推广,实际上是组织客户消费土地,并最大程度地迎合餐桌的消费需求,按照事先核准的土地允许产出的合理取走量匹配荤素农品,同步,适当放大土地消费面积,规避自然灾害风险。  
  
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 楼主| 发表于 2012-2-15 01:14:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-2-15 01:37:30 | 显示全部楼层

何兴:一个巨大的商机,我操!

    鱼虾都注胶水了,食品安全问题的严重性已经家喻户晓。目前,消费者只要遇到有规律地持续地送菜到点的经营者,定会感到有一定的可追溯性并放心购买。还等什么呢?
    如果经营者做好产品质量等级结构分类,很容易找到不等质量级别的忠实消费群,再做好消费客户管理服务,项目定可持续卓越。
    客观看待当下势态,消费者的认识层级连无公害级别都不到。遂,海阔天空,任重道远。
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 楼主| 发表于 2012-2-15 02:00:06 | 显示全部楼层

何兴:

把基地变成窗口,把生产转移到后方的合作社。结交能干的农友,自建种养联合社。
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 楼主| 发表于 2012-2-24 02:14:39 | 显示全部楼层

全息自然农法*低成本高品质技巧:

没有单一农品的相对价格,只有多元化农品包的绝对实惠。  
  一、土地退毒
  在谨慎选择基地环境的前提下,辅于从水、土的根源开始,合理利用有益生物菌的积极功效快速降解水土环境中的农药、化肥残留。
  
  二、补天
  所谓补天,是在顺天即最大限度尊重自然规律的前提下,辅于极小要素的补充。例如,在缺少清洁水源的基地环境中兴修水利,以确保旱涝保收,并种植益虫(青蛙、螃蟹、小鸟等)喜爱的植物以吸引益虫安居,从而达到控制虫子种群数量及猖獗。
  
  三、种阳光
  改变种田、种地、种粮、种菜的传统思路,利用“持续性光照”与“间歇性光照”的光热积累效应等同的道理,重新定位为“种阳光”,即在同一土地面积上尽可能地采集更多的阳光,相益共荣性混播高、中、低不同作物并叠加极小数量的禽畜养殖,以获得土地利用价值(即多样化产出)的相对更大化。
  
  四、食物链生产结构
  以满足餐桌多元化需求的目的,尽可能还原基地生物多样性的初始状态(即“食物森林”),达到生态制衡的最终目的,并规避单一规模化生产可能的100%自然灾害风险。
  
  五、内循环
  杂草,是生态食物链中最初始的基础能源。通过放任杂草及限制收获,来确保有足够的绿草秸秆回田,以获得丰富的有机质涵养土地并维持良性生产,从而使农园彻底摆脱对外来物质的依赖。
  
  六、追求物种自然进化并持续循环保良母本
  放任病虫杂草陪练作物自然进化,以获得食物的生命进化信息(微小核糖核酸)。
  
  七、种养结合
  利用自然散养的高能耗、低人工的特点,结合土地面积的有效产出及有限获取原则,在配额禽肉产品的前提下匹配蔬果产品,从而平衡自然种植高劳动密度的成本。
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发表于 2012-2-28 01:40:35 | 显示全部楼层

有田农业发展有限公司

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发表于 2012-2-28 01:41:04 | 显示全部楼层

有田农业发展有限公司*北京平谷消费联盟自供基地

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