胡删：蔡德培教授让我倍感有机宣讲的重要

铁鸟

        昨天晚上风雨交加，已经快七点了，蔡德培教授刚从苏州参加完学术会议，匆匆赶到上海东方菲尼克斯有机农场我们的约会地点，共同来商量如何用有机调理的方式来解决孩子们目前常碰到的早熟问题。
        我是第一次见到蔡教授，他的介绍我早早在网上先了解了一下：蔡德培，主任医师，教授，博士生导师。现任中国生理学会内分泌生殖生理专业委员会副主任委员，中国性学会中医性学专业委员会副主任委员，上海市中西医结合学会妇产科专业委员会委员，美国世界传统医学科学院院士。主要从事儿科内分泌疾病及青春期医学的临床及科研工作。对儿童性早熟及青春期延迟的发病规律/诊断/治疗及药物的作用机理进行了系统深入研究，研究成果于2001年获上海市科技进步二等奖。
        有几位朋友，像《妈咪宝贝》杂志的小刘/健康管理公司的林总，看到我的微博中讲到要来上海，尤其是听说我是与蔡教授约会，要搭车一起来见见，更有一位朋友赶紧带着自己有点早熟倾向的孩子来了，因为蔡教授尽管已经退休了，可是他的门诊一直是很满的，这位朋友380元一个号都挂不上，听说今天我要与蔡教授约会，快快带孩子来让蔡教授妙手诊疗。
        我们一坐下，谈得全是孩子了，我本来只是以为医学专家重点是用药专家，以研究药物为主。与蔡教授细细聊来，才知道蔡教授一直在研究我们有机生活的另一面，他一直在研究到底是什么原因让现在的孩子早熟比例越来越高。
        从他这里，我细细了解了环境内分泌干扰物。
        他在五年前就已经研究近来台湾所谓的增塑剂之事。
        他主持的国家科研项目，检测了110位性早熟女童与100位正常儿童的血清，发现在性早熟女童中，有27.3%和22.7%分别检出邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸乙基己酯，而正常儿童中上述物质的比例分别为4%和3%，而这两类化合物均属于邻苯二甲酸酯，是一类人工合成有机化合物，就是塑料工业中作为增塑剂（增加塑料的柔韧性等在使用的）还有一些是在农药/化妆品等生产中得到广泛应用的。
        他还主持另一国家科研项目：用卫星扫描随机抽样，检测了在上海十个郊县120个养殖池塘采集鱼虾蟹等水生生物标本，检测出另外几种有代表性的环境内分泌干扰素，包括有机氯农药DDT代谢产物中的二氯二苯二氯乙烯/洗涤剂降解产物中的壬基酚等。而这些环境内分泌干扰素，在上海郊县的污染范围相对较广，污染程度也相对较重。靠水生长的食物中的污染形成的环境内分泌干扰素，也是激发我们孩子体内掌管青春发育的调节系统“下丘脑-垂体-性腺轴”提前启动造成早熟的原因之一。
        越谈越多，这些具体的科学数据，让我感觉到有机孩子们更需要，已经是迫在眉睫的大事。
        蔡教授说：我们当医生的，每天看病孩子越来越多，真是忙不过来，这些孩子的饮食是一个非常重要的问题，但是我没有时间去向孩子们的家长一个一个去说，这个需要健康教育，需要你们来做这样的宣讲，只有让孩子们的父母知道如何让自己的孩子远离这些环境内分泌干扰素。学会正确吃，才能让孩子们真正健康起来。
        让孩子们过上有机生活，让孩子们远离疾病的痛苦，是每一位成年人的责任，我们决定立即行动起来，与蔡教授合作，把有机生活的推广活动从这些已经得病的孩子们中先做起来，让孩子们先吃上有机，然后引导更多孩子的母亲看到，孩子过上有机生活，已经得病都能康复，那对于预防疾病肯定是更胜一局。
        推广中有机宣讲是必不可少的一环，在场的朋友们都愿意来当有机生活宣讲的义工，我想我们九月份的有机生活宣讲师培训，一定会有更多的朋友加入，为了我们的孩子，为了中华民族的下一代，我们做有机的朋友要加紧努力哦！

铁鸟

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