斑点丝瓜/裂果番茄/酸冬瓜/苦生菜的启示：

铁鸟

    斑点丝瓜/裂果番茄/酸冬瓜/苦生菜的启示：翡翠湾诸君，这些问题不解决，我们永远是庸碌的农场。何谓解决？必须从源头抓起，这是真本事，不是忽悠，不是闪烁其辞。谁到达本源，谁才能拥有核心竞争力。专业性是直趋本源的唯一表达，别的都是假的。

铁鸟

根生态守护者：我下周争取去你们翡翠湾基地。
铁鸟：OK.
根生态守护者：有机肥是有机农业的基础，现在困扰有机农业发展的关键是有机肥的使用标准不规范。肥料是粮食的粮食，化肥和农药伤害了土地，但我们要想不使用化肥，就要使用优质有机肥，优质有机肥的生产标准非常重要，不使用农药，就要有让植物健康/让植物不得病的技术，现在有机农业要从思想和口号上，提高到技术层面，要有核心的有机肥生产标准和技术。
铁鸟：我用自然粪。今年用了500方，60亩地。
根生态守护者：粪便转化为有机肥的过程需要微生物的参与，现在你需要完整的粪便生产有机肥的菌种和比例。土壤的保墒性是土壤的团粒结构形成。形成土壤的团粒结构的主要因素是土壤中的有益微生物代谢产物氨基酸的多少？现在你要想办法多在土壤里安置有益微生物，能明白吗？
铁鸟：这些我都明白。所以我通过自然休养来完成。
根生态守护者：土壤的自然休养过程就象是没有安萁酵母前，很多家庭的面是老不好一样。微生物肥的主要成份也有酵母菌，有机农业决不能排斥科技。
铁鸟：我会好好想想。我是有机农业科技化的坚定支持者，但我相信技术和时间的结合。
根生态守护者：我是学医的，微生物肥料就象是酸奶，你要想象，给植物使用微生物肥料，就是给植物喝酸奶。肥料是农民的叫法，严格的说，肥料应该是粮食的粮食，化肥是用无机的，尤其尿素是以石油为原料，人体没有消化和排出石油的系统，所以吃化肥就等于是吃石油。
铁鸟：我会思考。其实EM菌一类，我做过比较多的调查和交流，不是不好，就是忽悠的太多。
根生态守护者：农药是各种无机混合物，能让害虫死的物质，对人体也一定有害，所以严格的说，我们要讨论进入土壤中转化为食物的物质是什么？而不是排除科技工业化的生产。
铁鸟：农药和有机药是两码事儿。当然，有机不是食品安全的唯一通路。EM菌等等等理论上可以成为有机的有效工具。
根生态守护者：在日本也有用于有机农业的农药，如中草药提取的碱性物质，对人体有益无害，对害虫有一定的抑制就应该使用。
铁鸟：大陆也有，这个是正常法。
根生态守护者：很高兴能和你聊这些，我要上火车了，有机农业现在是技术的进入期了。我们正在制定有机肥业用肥的解决方案，也准备要办培训班，理想状态是要为有机农业做点力所能及的事，当一个开路先锋，就算是牺牲了，也值得。
铁鸟：好。您一路顺风。共勉。When we were small, happiness was a simple thing. After we have grown up, simplicity is a very happy thing.小时候，幸福是件很简单的事；长大后，简单是件很幸福的事。彼此祝愿吧。
根生态守护者：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46aa7b380100kgap.html虔诚的理解---农耕，是我对你们这个群体的理解。我对你们有机人是非常敬佩的。
铁鸟：我读过这篇文章，而且转载了。我同意您的理解。
Xiolig：我家原来种的大冬瓜，也有一些酸。不知道是不是没有搭架之故。EM菌，我也不太感兴趣。持续施用足量有机肥，特别是在有草覆盖的情况下，土壤中有益菌会自行大量繁殖的，如你所说，时间。

铁鸟

铁鸟：斑点丝瓜/裂果番茄/酸冬瓜/苦生菜的启示：翡翠湾诸君，这些问题不解决，我们永远是庸碌的农场。何谓解决？必须从源头抓起，这是真本事，不是忽悠，不是闪烁其辞。谁到达本源，谁才能拥有核心竞争力。专业性是直趋本源的唯一表达，别的都是假的。
根生态守护者：斑点丝瓜/裂果番茄/酸冬瓜/苦生菜，这些都是植物营养素的缺乏症，也是土壤问题。有机农业必须要从如何让土地健康肥沃开始抓起。土壤和植物的关系是母亲与胎儿的关系，植物的根就是连接母亲与胎儿的胎盘，现在要想如何让母亲健康/胎盘健壮。土壤由有机质/矿物质/微生物组成，用有益菌群改良土壤生态环境。用我们的根生态智能肥。我们相距这么近，有时间可以到我们基地来，带一些肥料试用，我们基地有技术人员。使用我们产品，让植物根系发达，母大子肥。有机农业必须要接受使用微生物肥料。我的产品生产全过程是按食品级生产的。http://blog.sina.com.cn/s/blog_46aa7b380102drap.html。王总的种养结合，我是负责种植的，我们今年的春季西瓜和青菜就没有用化肥和农药。http://video.sina.com.cn/v/b/22557007-1185577784.html。使用我的产品，根系发达，防病，增产。
铁鸟：关键是价格。
根生态守护者：不是很贵的，1000棵苗只需要16元。使用量少，是你代替农药的钱。http://blog.sina.com.cn/s/blog_46aa7b380100g9we.html。根系好了，根发达了，营养物质贮存的多，贮存时间长，农产品的口味就更好。
黄勇刚：这些微生物是本土的还是来自境外的？
铁鸟：我只相信本土本地菌。当然，交流是必要的。我博傻式的坚持：有机的第一要素是真话和时间。有机其实也很简单，随着时光之波，让土地充满生机。
自然农夫：我也觉得最好是用当地的菌，这样才没有后患。毕竟那是看不见的东西，没法让我们去验证和辨别。
铁鸟：对，这是我的有机底线：本土本地菌。当然，技术交流是完全开放的，不要设定边界，然后慎行操作。
自然农夫：交流归交流。技术是可以引进更新的，有些底线是不能更改的。
铁鸟：然也。

铁鸟

菜品诸多质量问题，的确需要严查原因/彻底解决！
这也需要市场端提供更加准确的信息。
酸冬瓜是大是小？是都酸？是个别？
生菜是一直苦还是前一阵苦？
丝瓜斑点是个别还是全部？是表层皮下还是瓜肉深处？等等。
如果信息太笼统，则分析难有针对性。
初步判断，
生菜应该不论品种与夏秋都苦，即，品种偏苦，附带季节不适应；
丝瓜应是表皮受病虫等伤害影响到皮下部分。应非土壤问题。如土壤缺素，则每根瓜均会有点；
冬瓜酸应该与近日雨水大有关；
这都是专业人士应有的最基本的概念与诊断。

铁鸟

根生态守护者：
现在生物肥料用的微生物菌种都是从土壤中提取的。微生物行业重要的工作就是：提纯扶壮---提高菌种的纯度，让有益菌更强壮，起到在土壤中成为优势菌群，用有益菌消除病害菌，让大量的有益菌快速分解土壤有机质，用有益菌的代谢产物而为调节土壤酸碱度，形成团粒结构是非常重要的，这些能理解吧？
铁鸟：理解。
根生态守护者：现在要找到化肥氮磷钾的替代品。粪便只是解决氮。要用大豆和骨粉解决磷和钙等中微量元素。现在做有机的人要团结起来，一颗红心，还要有两手准备，资金和技术是现在有机人需要的。现在必须要把土壤想象成是一个孕妇，植物是胎儿，要想让胎儿长的好健康和营养充足，就要想如何给母体土壤足足的营养。土壤-植物-动物-人类-微生物-土壤这是一个生态圈和一个物质循环圈，自然界的物质不灭定律就是因为生态圈和物质循环圈的存在。现在有机人动机是好的，就象是五四运动的热血青年，现在应该算是到八一起义前各路英雄集合的时候了。
铁鸟：同意。
根生态守护者：肉食加工厂和中草药厂的下角料都是有机农业的肥料。现在主要问题是化肥的使用使土壤板结，使土壤中有益微生物菌的生长环境受到破坏，所以改良土壤第一步是人为的大量科学输入有益微生物菌群，恢复土壤微生物菌群的多样化。
铁鸟：同意。尤其本土本地菌。
根生态守护者：第二，现在的农药使用破坏了青蛙吃害虫的生态链，植物的病害大至有三种原因，一，土壤病害菌多，二，土壤营养不足，三，害虫传播病毒。有机农业要把人工养殖青蛙当成一项重要工作。因为只要是种叶类菜，青虫和蚜虫自然就长出来，所以必须要把生态链的建立当成重要工作，土壤微生物菌群和青蛙食物链的建立是主要工作。
铁鸟：翡翠湾农场没有水塘。
根生态守护者：旱蛤漠。当然蛙类除害虫我还没更深的研究。人的精力和能力知识面是有限的。
铁鸟：明白。
根生态守护者：我认为现在的有机农场都应该是有机农业的科研企业。各农场间要建立合作关系。中国的小农意识是限制中国农业发展的主要原因，也是中国农民贫穷落后的主要原因。做为有机人，要有一种胸怀，要把先进的思想和先进的技术带到农业上并要从自身做起，必须要做到：学习和传播。有机人现在条件很好，有自己的农场，农场就是实验田，有有机消费者的参与，与市场需求时时相连。人类每个时代的文明与进步，是与当代科技和文化密不可分的，当代人类食品安全危机，其实质是土壤健康危机，是因为人类自己害自己单纯的考虑一时的产量，表面上是不考虑人类的身体健康，把大量的土壤和农药用在农业，人类的健康受到威胁，而实质是土壤的健康和土壤的质量受到破坏，是人类没有遵循自然生态规律办事。
铁鸟：说的很好。我会反复思考。
根生态守护者：试想如果能把现在有机农业的人团结在一起，利用网络的力量一起做科研课题，资源共享/成果共享，共同研究与实践，中国的有机农业会进入高速发展期。现在对于土壤微生物和植物营养，我的研究已告一阶段，现在需要有更多的人一起共享成果。农业成果就象是苹果树，前三年是没有果的，第四年是少量的，第十年是丰产期，现在我的苹果树有些太多了，而且我又育了一些苹果树，现在需要的是你们能够接受我现在的苹果树苗，将我的苹果树根与你们的果树上部份稼接，这样你们可以少走一些弯路。你如果现在有时间，我想在让你做示范的同时，你可以发挥你的优势，先统一我们的思想，然后我们共同来把有机农产品消费者的培训工作做起来。下一步我是想先做有机调料的市场销售，家庭团购花椒/辣椒/紫菜，还有葡萄酒。
铁鸟：您回头给我个技术书，我学习一下进展方向和操作。包括您想的合作模式，等等等。
跟生态守护者：我们城市人进入农业一定不是与农民比种地，而是要把科学先进的种地技术和农产品品牌市场营销的方式方法和实践带到农业，做农民一家一户做不了的事，帮农民找到长期致富的方法。现在我是要建立有机肥替代化肥的解决方案和技术体系。每个有机农场都要以自己所在地的有机肥原料为基础，我提供的是相对应的技术和菌种。有了我的这个体系，有机农场就可以定期的与消费者沟通有机农场种出农产品的质量保证体系。有机农业必须是先进的农业技术，要有钱和事业来养有机农业，我是艰难走过来的，市场非常残酷，有机农产品的消费市场没有形成，先进入有机农业的人必定是先烈。

铁鸟

    乐活村：我在北农科技园的种养结合实验，就是和徐总一起做的，面积比较小，只有三个温室和棚间地；我们种的那几个品种，如西瓜/香瓜/黄瓜/豌豆/毛豆/豆角/芹菜/苋菜，都比较成功，现在，棚间地种的是玉米和油葵；除了西瓜和香瓜外，我们的产品都没有销售；我觉得种植首先要精心，我们老家把种菜叫伺候园子，也就是说菜是伺候出来的，不是种出来的。
    翡翠湾：同意。我今年种了千八百棵果树，我们也不叫种树，叫养树。

铁鸟

亚南：对我今天和你聊的内容有什么想法？
铁鸟：我认为是对的，是大势。如何与我们这些小农场对接？我在思考。
亚南：现在小的有机农场要有自己的特色。小的有机农场要先从养地开始。你要走特色之路，王总的鸡就做的很好。样样做，样样都做不好。你现在要把你当成是有机农业种植和有机农产品销售之间的桥梁，先把市场做起来才行。现在你的资金如果有限，就要先从市场着手，先拿定单。我读了一些你的博文，感觉你真是用心做有机了。
铁鸟：我只是努力学习。
亚南：你交的学费已是足够了，你与消费者多沟通。消费者要对有机食品付出高一些的钱，而做有机农场的人也要多借用一些科学的力量，降低生产成本。优质农品价格，价不能太高。把你的农场变成三百家农场，你就成功了。
铁鸟：明白。关键如何走这条路。
亚南：有时间就真诚的沟通啊，读了你的一些博文，感觉我们有相关之处，总是把真诚和善良当成做人的标准，但市场经济必须要把市场生存放在第一位，向王总学习与消费者真诚沟通。
铁鸟：好好好。
亚南：把你的文章整理一下，把你的真诚和善良以及真心想为消费者服务的真情和方法以及产品选择/合作者选择的标准写出来，我想你会在这方面创造奇迹的。有机农业是认人的，与市场接轨是正确的。我也没有经验，只有失败的教训，只想告诉你，先走市场。技术和产品永远都不能尽善尽美，与消费者及时沟通是最正确的选择和行动。
铁鸟：完全赞同。