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翡翠湾*缘起:

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发表于 2011-12-7 02:24:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    翡翠湾的缘起在于:我们团队的技术核心是大陆第一批有机硕博,我们是有机和自然的爱好者。我们不是单纯为了拯救食品安全而来,我们的本意是通过自己实践有机种养体系,让大陆不要瞎盗用有机的名义。仅此而以。
 楼主| 发表于 2011-12-7 02:24:30 | 显示全部楼层
人1:铁鸟是真正做有机的人。
人2:嗯,我能感觉到。
人1:相信自己,相信铁鸟。
人2:很认真很执着的人。
人1:是。有农心,有良心,有爱心。
人2:有机会去翡翠湾农场拜访一下。
鸟:晕,我是业内最卑鄙的小人了,北京公认的。
人1:听说鸟送菜给福利院?
鸟:嗯,送了村里孤寡5000斤,送了玉树孤儿院5000斤,送了天使之家等等等,一些。都是富余菜,不送也烂,实话实说。
人1:送了就是送了。宁可送也不降价,高。
人3:为啥宁愿烂也不降价?
鸟:是宁愿送给孤儿院白吃,也不能降价。
人1:免得砸了翡翠湾的品牌。
人3:送孤儿院,值得尊敬。
人2:如果是我,我也会送给福利院,也不降价。铁鸟,我在想,如果把一部分菜不做成那么纯粹的有机,施用农家肥and用高效无剧毒农药and有足够的降解期,这样可以吗?
鸟:特难控制种植者不作假,但如果排除作假的甄别,这才是解决食品安全的真正通路。我当下接洽了大北坞村政府,他们愿意携手绿之盟,做城乡对接,正在探讨呢。如果成功,翡翠湾愿意免费担当本村监察,发挥翡翠湾死不要脸的火爆性格。我宁愿翡翠湾消亡,也要努力做好这个。
人1:大爱。众乐才是真乐人。
人2:有机菜会不会曲高和寡?
鸟:我日前跟Chinadaily的朋友明确说:有机不是食品安全的解决通路。虽然翡翠湾立足于有机种养体系,但如果给我两个事儿挑选:安全蔬菜or有机蔬菜,我更愿意做为老百姓服务的安全蔬菜。我这次想力促的城乡对接,大陆还没有民间发起的and同步村委会协同的and完全民间资金启动的,所以很难,但我愿意做一把推进器。
人2:安全蔬菜and有机蔬菜的区别在哪儿呢?
鸟:成本差异大。安全蔬菜可以施用化肥农药等等等,就是控制使用量。有机菜就是高端消费。翡翠湾原来是准备给一些使馆区等等等做的,没想到大家成了消费者。其实有机菜不适合大家吃,吃不起的。我爹妈都吃不起。
人3:感觉现在鼓吹的有机蔬菜其实是无法普及的,全国而言,说的有点儿大,就北京而言,也未必能普及。就算有那么多地种有机菜,也不是全市人民都能消费得起的。
人2:只想着为高端人群服务,唉。
鸟:无论东西方,小农场的消费者必须相对高薪化,否则没戏。只有一种情况例外,消费者是自然主义or相关信仰的坚定持有者,而当下大陆的这个消费者群体并不大。翡翠湾践行有机这个技术体系,是我们的快乐,同步,我们的稳定消费者的确是一些高薪者,这是事实。虽然翡翠湾在努力突破这个事实。
人3:是啊。
鸟:你们大都是被忽悠着吃上有机菜的。你们大都不是理性消费。
人3:对。这确实是实话。其实无公害蔬菜就可以了,只是大家都带着恐慌心理奢求有机。
人2:其实当下有机菜,除了价格,还有哪里达到有机标准了?有机标准也未必能普及吧?
鸟:就是因为有机体系是高昂的,所以大家吃不起。翡翠湾的缘起在于:我们团队的技术核心是大陆第一批有机硕博,我们是有机和自然的爱好者。我们不是单纯为了拯救食品安全而来,我们的本意是通过自己实践有机种养体系,让大陆不要瞎盗用有机的名义。仅此而以。
人1:说得好。我们是有机和自然的爱好者。我们不是单纯为了拯救食品安全而来。
鸟:翡翠湾不能因为自己做有机,就忽悠大家买有机。我们必须告诉大家要理性消费有机,否则,大家会成为当下大陆肮脏假有机的牺牲品。首先,请您沈思:有机消费是否真的是您的需求?
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