福冈式自然农法and冈田式自然农法

铁鸟

        日本的自然农法分为两大主要流派：福冈式自然农法and冈田式自然农法。
        冈田茂吉先生提倡的自然农法：
        01. 不施肥
        植物的营养源来自青草/落叶/米糠等未分解有机物，这些未分解有机物作为微生物的食饵，可以增加土壤中的微生物的含量，它的分解物又可以成为肥料。不施用化学肥料/畜屎/堆肥等可以直接被植物吸收的肥料。
        02. 耕地and除草
        用通常方式耕地；除草，把青草直接耕入田里。
        03. 不施农药
        通过土壤中微生物的增殖，植物很健康，不容易生病生虫，不施农药也可以栽培。
        04. 转换到自然农法所需要的时间
        转换需要几年的时间，并且期间产量会大幅下降。如果在此期间使用化肥，就宣告自然农法转换的失败。
        福冈正信先生提倡的自然农法：
        01. 不施肥
        由于不耕地，作物和杂草的根在地下形成网络，有利于土壤改良和微生物增殖。由于作物和杂草的多层覆盖，地下的作物和杂草的根，以及它们的茎叶，也是微生物的食饵。
        02. 除草
        和杂草共存，可以播种三叶草等，覆盖土壤表面。由于多层草的覆盖，草势得以控制，作物和杂草得以共存。只是要把影响光合作用的草连根拔起，人为地改变杂草的生态。由于地面覆盖杂草，保护了微生物的生存环境。
        03. 不施农药
        与冈田式同样，通过土壤中的微生物增殖，植物很健康，不容易生病生虫，不施农药也可以栽培。
        04. 转换到自然农法所需要的时间
        方法的转移期间冈田式同样，转换需要几年的时间，并且期间产量会大幅下降。如果在此期间使用化肥，就宣告自然农法转换的失败。
        05. 不耕地的问题点
        土壤中留有根的情况下播种，比如留有玉米的根的时候播种萝卜和胡萝卜，它们遇到硬的根的话，就会分成两岔三股，外形就不好看了。
        福冈式和冈田式的共同之处：不施肥and不施农药。主要区别：是否耕地and如何除草。其指导思想都是回归自然and顺应自然。
        残留农药对身体有害，肥料过多也对身体有害。如，食物中过量的氮和糖尿病的发病有关。日本有很多通过食用自然食品而控制糖尿病的例子。买菜时注意不要买浓绿叶子的蔬菜，有可能肥料过剩。
        自然农法的优点：
        01. 与惯行农耕方法及有机农耕方法不同，是一种无肥料的栽培方法：土壤挨近自然的森林状态，能使自家反复收采的种子进化，提高了在贫瘠土地栽培的产量。
        02. 由于尽量不灌水，根系很发达，能在低养分的条件下成长。这样栽培的蔬菜，有蔬菜本来清爽的味道---因为不吸收肥料，那种自然清爽的味道。
        03. 土壤中微生物含量高，植物不容易生病。植物长得精神，味道也甜，好吃。
        04. 化学物质零含量，吃了以后不会得癌等疾病。使用动物屎粪堆肥的有机农耕方法，化学物质不是零含量。

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    总之，对于自然农法，我的理解就是要把死土变成活土，才能自然栽培。活土就是微生物含量丰富and富含有机质and蚯蚓等小动物的接近森林土的土。所谓不施肥，并不是对土地不投入，是指秸秆落叶杂草等还田覆盖土地，由它们在田里变成绿肥。覆盖土地可以防止紫外线的照射，保护微生物的生存环境。在田里发酵的过程又丰富了土壤中的微生物。坚决不施化肥，不施或少施动物性有机肥。自然农法的不施肥，是指土地走上良性循环后不再需要施肥。还有选用适合当地气候土壤的品种来种植，也是自然农法的前提。只要坚持自然农法，土地一定是越种越肥的。
    森林里各种各样的虫都有，形成了一种自然的食物链。每种虫都有它们的天敌，所以不会发生大的虫害。田里留草，就是要给各种虫营造一个自然的环境，让它们相生相克。植株健壮也不会生病，自然是不需要农药的。
    自然农法给出的只是一个指导思想。具体操作方法很多。比如丰富土壤的微生物，可以用EM菌，也可以在冬天把米糠撒在土里，作为微生物的食饵。我自己就在冬天把咖啡渣洒在院子里（天气热的时候容易变成虫的食饵，不要用）自然农法也需要自己去摸索，找出最恰当的方法。

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01. 保持蔬菜种植品类品种的多样性；
02. 合理轮作；
03. 冬季或一茬蔬菜收获后，深翻晒土，利用太阳能消灭土壤中病虫；
04. 选用抗病耐病品种；
05. 加强土壤肥水管理；
06. 设施适时通风换气and降低湿度；
07. 田园清洁，人工清除。