旱耪田，涝浇园。

铁鸟

旱耪田，涝浇园。辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面。

铁鸟

        大葱在我国栽培历史悠久，分布广泛，山东河北河南等省为大葱的重要产地。
        近年来，随着国内和国际市场需求的不断扩大，大葱的种植面积也在迅速增加，给种植者带来了不小的收益。大葱耐寒抗热，适应性强，栽培管理虽然相对简单，但是在大葱的栽培中如果不进行科学的管理，大葱就极易受到病虫的危害，造成减产甚至绝收的情况出现，给种植者带来经济损失。大葱在生长期间最容易发生的病虫害有葱蓟马/潜叶蝇/种蝇/根蛆/软腐病/灰霉病/紫斑病。葱蓟马/潜叶蝇/种蝇/根蛆属于大葱的虫害，软腐病/灰霉病/紫斑病是大葱的病害。
        在这些病害的发生中要数软腐病对大葱的生长危害最大，它虽然是一种细菌性病害，但是葱蓟马/潜叶蝇/根蛆这些虫害的发生也会加重软腐病发病程度，因此在生产中只有采取综合防治的方法才能有效预防大葱软腐病的发生。下面我们就先一起去认识一下大葱软腐病的症状。
        一. 症状
        大葱软腐病主要危害鳞茎。
        软腐病多发生在大葱的鳞茎膨大期。
        发病初期，鳞茎呈水渍状，植株外叶的下部产生半透明灰白色斑块，叶鞘基部开始软化腐败，最终导致外叶侧折，病斑向下扩展；叶片发黄/瘦弱，叶尖干枯，整个植株皱缩不长；根毛发黄，根系变褐坏死；鳞茎部表皮有暗褐色霉层，软腐病发病后期内部开始腐烂，并会散发出一种难闻的气味。
        那么大葱为什么在鳞茎膨大期容易发生软腐病呢？
        这种病害又是通过什么途径在葱田中传播的呢？
        二. 传播途径和发病原因
        在前面我们已经介绍过大葱软腐病属细菌性病害。大葱田间的病残体/土壤/未腐熟的肥料和有害昆虫都是软腐病的病源。也就是说，软腐病的病菌既能通过施肥/雨水或灌溉水传播蔓延，也能经过鳞茎上的伤口侵入，还能通过葱蓟马/潜叶蝇等害虫传播病菌。最适合软腐病病菌生长的温度为25-30℃，但是软腐病病菌耐寒，可在大葱的鳞茎中越冬。
        除了上面分析的这些原因外，软腐病的发生还和大葱的栽培品种/低洼地种植/连作或植株徒长/高温高湿等因素有关。
        了解了大葱软腐病的传播途径和发病原因，在生产中您就要根据软腐病的传播途径和发病原因制定相应的管理措施，把软腐病的发病几率降到最低。
        三. 防治措施
        首先在种植前要选用抗病品种，这是保证大葱能够健壮生长的先决条件。
        01. 种子消毒
        在播种前对大葱种子进行消毒处理，也可以有效杀灭种子中携带的病菌。方法是先用55℃温水浸种20分钟。然后再用72%农用硫酸链霉素2000倍液浸种30分钟，阴干后再播种。
        02. 土壤消毒
        既然土壤是软腐病传播的途径之一，那么对多年发病严重的地块，在种植前可撒施生石灰或50%的敌磺钠进行土壤消毒。生石灰用量为每亩25-40千克，敌磺钠用量是每亩0.5-1千克。
        03. 合理轮作
        农谚：辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面。这是说大葱生产最怕连作，所以在生产茬口安排上，大葱不能与大蒜/韭菜/洋葱等百合科的蔬菜连作，因为连作会导致病虫害的加重。在同一地块多年连续栽培大葱，土壤中会残留大量的各种有害细菌，这些细菌附着在大葱茎盘上，危害茎盘生长点，就更容易造成大葱的烂根了。
        一般在同一地块中大葱的种植要间隔3-4年，这样可以使病原菌和害虫失去寄主或改变生活环境，从而达到减轻或消灭病原菌和害虫的目的，因此合理的轮作应该是预防大葱软腐病最有效的措施之一。
        大葱最好能与禾本科植物轮作，也可与甘蓝/芹菜轮作，另外，由于大葱是浅根系植物，还可与深根系的根菜类/茄果类/豆类/瓜类轮作。
        除了合理轮作外，种植大葱的地块最好还要选在有机质含量丰富/土层深厚/地势高燥/有利于排水的壤土地，这样的地块排水良好，不易积水，从而会减轻病菌的繁殖蔓延。
        04. 培育壮苗
        大葱的栽培多采用育苗的方法，培育壮苗也是确保大葱健壮生长的基础。
        培育壮苗的要点是从播种到幼苗出土的这段时间里应保持地面湿润，防止土壤板结，待幼苗出土后可浇1次水，使子叶伸直，扎根稳苗，以后要根据墒情，再浇2-3次小水，水量不能过多，以免幼苗徒长，在幼苗的管理期间还要注意及时中耕除草。幼苗进入生长盛期后，应结合浇水，追肥一次，这个时期还要进行一次除草间苗。间苗后，要适当控制水分，防止葱苗倒伏。定植前10天要停止浇水，进行蹲苗。
        05. 涝后管理
        科学的涝后管理是保证大葱正常生长的关键。如果大葱在生长期间遇到涝灾，要采取“四早”管理措施进行补救。
        一早就是早排水。涝后及时排水，最大限度的减少田间积水时间。因为积水能使土壤板结密闭，大葱根系会因为土壤中空气不足而窒息造成沤根和烂根，给病菌的侵入创造可乘之机。
        二早就是早锄划。由于积水，在土壤表层会产生粘皮，使土壤通气不畅，早锄划，可以达到破表散墒，增加透气性的作用，有利于大葱根系的正常呼吸。
        三早就是早浇水。前面提到了涝后要早排水，目的是降低栽培地块土壤的湿度，那为什么还要早浇水呢？这时由于葱田积水后，土壤会出现盐渍化，常湿不干，这时浇水可以起到压碱，促使田间早干的作用。民谚“旱耪田，涝浇园”说的就是这个道理。
        涝后还有一早就是早追肥。因为积水会造成土壤中大量养分流失，大葱得不到充足的营养供给，生长就会细弱，容易受到病害侵染，因此要随浇水早追肥，补充养分。
        06. 虫害防治
        夏季，尤其是雨后暴晴时，在葱田中虫害表现得会更为突出。前面介绍过能够传播软腐病病菌的害虫主要有葱蓟马/潜叶蝇/根蛆/种蝇。因此要想预防大葱根腐病的发生必须要做好这几种虫害的防治工作。
        葱蓟马主要是刺吸大葱的叶片，使大葱叶片上出现密集的白点，严重时会使叶片变白枯死。
        潜叶蝇俗称夹叶虫。潜叶蝇在大葱叶片背后产卵，虫卵钻入叶片形成叶蛆，被害的叶片上出现弯曲潜道。随着叶蛆的成长，潜道由细变粗。严重时一片叶内会出现几十条叶蛆潜道，使叶肉被吃光，仅剩两层表皮，造成叶片干枯/折断。
        这两种虫害经常同时发生，而且危害时间长，从7月中旬到9月上旬会连续发生，危害极大，有“三天不治，叶片变白”的说法，因此要引起格外的重视。
        葱蓟马和潜叶蝇同时发生，也可同时防治。防治方法是用50%辛硫磷1000倍液或10%吡虫啉4000倍液或3%啶虫脒3000倍液或2.5%嗅氰菊脂1500倍液喷雾防治。连续除治时，交替使用这几种农药效果会更好。
        根蛆是种蝇的幼虫，也叫蝇蛆。主要是在地下钻入大葱茎盘和根系中蛀食基部组织，引起组织腐烂，使大葱根部受到危害。因为根蛆发生在地下，所以采取灌根防治方法效果较好。方法是选用40%辛硫磷乳油1000倍液或400毫升40%辛硫磷加400毫升48%毒死蜱合剂稀释成1000倍液随浇水灌根。
        对于种蝇，可以采用物理防治的办法进行防治。在大葱虫害发生季节，您可以采用糖醋液诱杀种蝇。方法是按糖/醋/酒/水和90%敌百虫晶体3比3比1比10比0.6比例配制成糖醋溶液，每亩葱田放2-3盆糖醋溶液，2-3天添加一次药液。
        以上介绍的是大葱软腐病的预防措施，当您的葱田里已经发生软腐病时就要采用拔除病株和喷药控制的方法了。
        07. 拔除病株
        为了防治软腐病的进一步蔓延，当田间发现软腐病病株后应立即拔除，带出田外深埋，并在病穴处撒放生石灰进行消毒处理。
        08. 喷药控制
        在大葱软腐病发病初期，可用50%的代森铵水剂1000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4 000倍液，或50%敌磺钠可湿性粉剂200倍液喷雾防治，也可以用这些药物随浇水灌根。根据病情隔7-10天用药1次，经过2-3次，就可有效控制病害的发生。
        大葱软腐病的防治需要一系列综合措施，只要您把上面我们介绍的这些方法应用到大葱的栽培管理中，就会大大减少软腐病的发生。